在肉製品的製作中,不管你是以哪種方式新增香料和香精,它們都是調味品的主要成分。它們被用作增加風味、增…

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大家都知道川菜是比較辣的,像是毛血旺更是川菜中的招牌菜,很多人都比較喜歡吃,無論是在飯店還是在家裡都…

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零食陳皮零食陳皮通常採用優質的柑橘皮為原料,以最常見的九制陳皮為例,就需要經過揀皮、浸漂、保鮮、切皮…

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現在,刺身調味汁的品種已經非常豐富了,除常見的以綠芥末和美極鮮醬油為主的調味汁之外,還出現了配以柚子…

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八戶作為海鮮大市,位於青森縣東南部,鄰近太平洋,來這裡自然要走訪一下大名鼎鼎的八戶海鮮市場了,由於需…

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春雷響,萬物長。驚蟄已過,萬物滋生。春風一吹,各種綠瑩瑩、鮮嫩嫩的野菜就迫不及待的冒出頭來,香椿在枝…

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今日晚餐:白肉+酸菜豬肉燉土豆+大碴子粥,好吃到撐晚餐4人3道菜加大碴子粥,雖說都是家常菜,不過這個搭配…

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陝北延川一帶有乾坤灣、清水灣五個著名的黃河大拐彎,我慕名而來,當地的農民劉大哥領著我們一上午在大灣行…

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醋是每個人家中都有的調味品,這大家都知道,你可能吃過醋溜土豆絲,拿餃子蘸醋吃,往麵條裡面擱醋,整過涼…

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這味香料,相信大家在日常生活中經常會碰到,特別是烹製葷腥類的菜餚時,更是不可或缺,它就是生薑。生薑,…

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現代人發現葡萄酒有各種各樣養生功能後,喝葡萄酒也越來越多,人們喝葡萄酒目的不純粹,希望通過喝葡萄酒達…

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本文由蘿媽原創分享,歡迎關注、留言,蘿媽教你創意的美食創作,品味各地的美食風采。本期蘿爸分享的內容是…

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《黃帝內經》說,“春主肝”,肝臟在春季活動比較旺盛。但肝木易克脾土,稍有不慎容易損害脾胃。同時,因為…

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我剛隨便做了鍋熱乎乎香辣辣的【番茄土豆肥牛】我的媽呀吃完我就趕緊來發給你們看了!!傻瓜做法,好吃好喝…

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都說春天是孩子長個的時候,食慾好,加上適量運動,一個季度下來,許多孩子都會長個2-3公分,甚至更多。孩子…

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本期導語:冬去春來,萬物生髮,生機勃勃,春天的韭菜味道格外鮮美。韭菜又叫“起陽草”,性溫,有補腎補陽…

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1、經過燒烤,食物的性質偏向燥熱,加之多種調味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都屬於熱性食材,很是辛辣…

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現在疫情還是很嚴重,家裡的菜是越來越少了,只剩下一些耐放的菜,比如土豆、胡蘿蔔等,天天炒著吃都不好吃…

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受春節期間新冠疫情的影響,很多小區實行封閉管理,大家足不出戶,這一個月裡把之前囤的菜都吃光了吧?聽我…

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在中國街頭美食各種各樣的,不管你選擇到哪個城市玩,很多人第一想到的就是去周圍的小吃街去看看。不過,對…

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