先煎後燜,焦黃的外皮在湯汁的泡煮下略微泡發,完全掩蓋不住肉體獨有的香氣,乳白色的湯汁帶有一絲絲土豪金…

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河豚河豚肉到底能有多好吃?這恐怕只有吃過的人才知道,因為河豚肉但凡處理過程中出了一絲疏忽,一桌子人也就報…

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10分鐘搞定一條魚,做法簡單鮮美好吃,沒廚藝也不會失敗​今天是大年初十,醒的比較早,因為樓上鄰居在剁餃…

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涼拌芹菜做法:1、準備食材。芹菜2顆、蒜適量、紅辣椒適量。2、將芹菜葉、筋去掉,然後切成3-4釐米長的段兒,…

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黃燜雞翅食材:雞翅500g;香菇6朵;木耳5朵;乾紅辣椒2根;姜1塊;大蒜3瓣;青蒜2根;料酒30ml(二湯匙);生抽3…

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清炒有機花菜準備食材:有機花菜500克、鹽適量、雞精少許、蔥花少許、蒜片少許。做法步驟:1、把有機花菜倒…

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中式烹飪法裡,原汁原味的“清蒸”是對一條魚最大的尊重。魚類能輕鬆懸浮在水中,無需緻密的結締組織支撐身…

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香鍋雞翅材料:500g雞翅、100g土豆、適量鹽、適量糖、適量郫縣豆瓣醬、適量辣椒、適量料酒、適量蔥、適量姜、…

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香辣蟹用料:大閘蟹2只、幹辣椒10克、花椒少許、姜少許、蒜適量、豆瓣醬適量、食鹽3克、料酒適量、胡椒粉適…

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“醬燜黃花魚這麼做,魚鮮味美,下酒下飯營養又解饞!黃花魚營養價值豐富,肉質鮮美口感好,做成美食非常好…

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最近,年會進行的如火如荼,酒店餐廳,為了找好年會場地,行政小姐姐,小哥哥們已經跑斷腿,但是別忘了挑選…

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隨著農曆新年的步步臨近,寧波人也開始了年貨儲備。依山靠海的寧波人,最鍾愛的年貨美食當然是海鮮了,那麼…

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快過年了,一家人好不容易團聚,一定要吃好、喝好!但是,病從口入,很多的疾病都是一口一口吃出來的。吃得…

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在中國人的眼中,海鮮的價格都是比較貴的,我們中國的市場確實是這樣的,因為中國的車禍實在是太多,好吃的…

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本期導讀:家人最喜歡的小黃魚做法,外焦裡嫩,鮮香有味,每次上桌不夠吃!秋冬季節,正是大量海鮮上市的季…

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每當夜晚降臨,海里會傳來咕咕叫聲,同時魚身通體發黃,這也是今日要說的主角--大黃魚野生大黃魚在60年代前…

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春節即將來臨,年夜飯是家家戶戶的重頭戲,今天跟大家分享幾道菜,豐富大家年夜飯菜譜。一、水晶豬皮凍主料…

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俗話說得好:一山有四季,十里不同天,雖然說這句話有點誇大了,但是也正好說明每個地方都有每個地方的文化…

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對於海鮮來說,海洋是一個非常大的生存環境,海洋裡面的海鮮種類有很多,雖然生活在同一個領域,但是口感是…

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每個國家都有自己的獨特飲食文化,這也就決定了某些食品在他國可能受到歡迎,在國內可能熱度一般沒有多少人購…

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