芒果蘆筍炒肉絲材料：豬肉絲、芒果、蘆筍、青椒、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、雞精、蠔油、生抽、料酒、白糖做法1.準…

2020-2-7 1661

山椒兔柳材料：兔柳、滑菇、水發木耳、青紅椒、野山椒節、薑片、蒜片、鹽、料酒、味精、生粉、油做法：1.把…

2020-2-5 1066

已經70歲的許菊雲，依然堅守在廚房的第一線，在他看來，廚藝是永遠學不完的，所以，他做了50多年都還在努力…

2020-1-29 156

剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系，以鱅魚頭、剁辣椒為主料，配以豉油、蔥薑蒜等輔料蒸制而成。成菜…

2020-1-25 1789

剁椒魚頭用料：魚頭一個（1500克左右,頭下要帶一段寸長的魚肉最好）；剁椒200克；小紅川椒2~3個（能夠增加剁椒…

2020-1-24 1436

泡椒田雞用料：田雞500克；泡椒50克；泡姜50克；蔥1根；香菜2根；泡椒水1/2碗；紅燒醬油2湯匙；鹽2茶匙；糖1茶匙…

2020-1-24 1779

第一步：準備食材大頭魚的魚頭一個、龍口粉絲一把、大蒜籽、生薑、剁辣椒、娃娃菜。️第二步：把魚頭洗乾淨…

2020-1-22 1680

《湖南春晚》汪涵給錢楓和王一博夾的兩道菜，年夜飯上你值得擁有《湖南衛視春晚》一向是明星薈萃，估計大家…

2020-1-21 1468

快過年了，大廚教你做剁椒魚頭，香辣入味，開胃下飯，回家露一手！在有八九天就要過年了，很多人都在琢磨著…

2020-1-17 1882

獨立寒秋，湘江北去，橘子洲頭。看萬山紅遍，層林盡染；漫江碧透，百舸爭流。鷹擊長空，魚翔淺底，萬類霜天…

2020-1-15 1824

火辣辣的紅剁椒，搭配白嫩嫩的魚頭肉，冒著熱騰騰清香四溢的香氣。蒸制的方法讓魚頭的鮮香被儘量保留在肉質…

2020-1-13 1965

一個月的寒假裡，小夥伴們是怎樣安排的呢！是宅在家，是體驗生活，還是開始一場說走就走的旅行呢~但作為一…

2020-1-8 1766

我們的祖國地大物博並且還有幾千年的文化積澱，在這個過程中每個城市都形成了專屬的特色，比如我們熟悉的北…

2020-1-8 820

獲取更多專屬折扣本期圖文有【嘗客印食】福利1、1月6日-1月16日，進店尊享全單6.5折優惠2、10份價值150元用餐名…

2020-1-7 2008

剁椒魚頭的用料魚頭半個鹽適量料酒1勺小米辣5根(剁碎、看個人口味）大蒜5瓣(剁碎)姜5片(剁碎)蠔油1勺醬油2勺水…

2020-1-6 1582

說起湘菜，最出名的一道當屬剁椒魚頭了，前幾年剁椒魚頭風靡全國，各地都有以剁椒魚頭為主打菜品的飯館，表…

2020-1-3 399

魚相信大家都知道，在中國，魚跟“餘”同音，所以很多人吃魚都是為了圖個好的寓意，在很多南方地區，本地人…

2019-12-31 1076

大家好，今天給大家帶來的是，一道剁椒魚頭的製作。對於這道美食，我以前也是不會製作的，但自從在飯店中上…

2019-12-31 4029

中國，地大物博，各地美食也是數不勝數。對吃貨而言，最大的幸福莫過於網羅天下美食，今天，就來為大家介紹…

2019-12-27 3378

歡迎關注“萌蒂美食”，我們每日為您分享食材、美食做法、烹飪技巧、店面經營等關於美食的那些事。上千個美…

2019-12-24 295