上兩篇美食文章的分享好像不太符合各位看官的胃口,那這篇我不得不拿出來一點乾貨了,剁椒魚頭老鐵們都吃過…

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說起剁椒魚頭很多喜歡吃湖南菜的朋友們,應該再熟悉不過了,作為湖南十大經典名菜之一的剁椒魚頭,它的鮮香…

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剁椒魚頭要怎樣做?對於湖南人來說,做剁椒魚頭很簡單,幾乎每家都會做,大多數人也很愛吃。剁椒一般都是夏…

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好多人都喜歡吃剁椒魚頭,那麼你會發現去湘菜館有剁椒魚頭,去粵菜館也有剁椒魚頭,那麼問題來了,這個大家…

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國內最出名的美食紀錄片,一定要屬《舌尖上的中國》,看的人垂涎欲滴,更是帶火了一波又一波的美食,從南到…

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在家做剁椒魚頭,最麻煩的一件事便是剩下的一堆魚身無處安置了。食之無味、棄之可惜的魚身,總是讓人犯難,…

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保溫杯裡泡枸杞,加溼器嘟嘟冒著煙。沒錯,這就是小微現在的狀態。天氣的異常乾燥,卻依然阻擋不了辣對小微…

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今天第一道美食:剁椒魚頭推薦指數:5星操作指數:2星材料:魚頭1個、剁椒1碗、植物油10g、蒸魚豉油1勺、生抽1…

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準備原料:對半切開的魚頭一個,紅油辣椒兩勺,豆瓣醬兩勺,剁椒醬兩勺,蔥姜稍多一點,輔料準備料酒、鹽即…

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紅燒油麵筋食材:油麵筋15個,鹽,生抽,老抽,糖,雞精。做法:1.鍋裡放適量水,煮沸,下油麵筋,煮5分鐘左…

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做剁椒魚頭第一步,就是學會選魚頭,不然就算大廚也“無能為力”。宅家超過40天了,老媽閒不住,就到處張羅…

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外省朋友來長沙,請認準潮妹推薦的這幾家湘菜館子,親測了,吃過絕不會後悔!來長沙必吃辣椒炒肉和剁椒魚頭…

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剁椒魚頭是湖南湘菜中的代表性菜品,距今約有300餘年的歷史。據傳,起源和清雍正時期文人黃宗憲有關。2018年9…

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中國是一個美食大國,在我們的生活中,有著數不盡的美味佳餚,各式各樣,應有盡有。在這些美食當中,有的被…

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材料:豬蹄500克、紅椒50克、花椒15克、醬油、鹽、紅油、料酒做法:1、豬蹄洗淨,切塊,入沸水中氽一下水,撈…

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食材:魷魚須1斤、食用油適量、多味辣醬1勺、孜然2勺、燒烤料1勺做法:魷魚須自然解凍處理乾淨控幹水。鍋中…

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主料花鰱魚頭一個(花鰱肉多,肉嫩)剁椒100克生薑10克蔥花10克蒜米8個料酒25克輔料油20克鹽2克醬油10克蠔油10克…

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咱們中國地大物博,水資源豐富,孕育了種類繁多的魚種,下面就給大家分享幾種餐桌上常見的幾種魚。剁椒魚頭…

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春節也過去這麼多天了,我想這應該是我過的心情最沉重的春節了。這本來是給年夜飯準備的菜譜,最後過年那幾…

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