最近新型冠狀病毒成為了全民焦點,只要細心觀察留意一下,你就會發現,老人孩子稍不注意,就成為了弱勢群體…

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材料:魚肉80克、蝦仁80克、豬肉80克、餛飩皮240克、香菜、蔥、料酒、鹽、胡椒粉、香油、蛋清、澱粉、高湯、味…

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[年菜系列]“鼠”不盡的收穫,蝦仁金瓜盅佐紫糯米飯曾幾何時,親朋好友見面說“請吃飯”裡,只見滿桌大魚大肉,什…

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要吃上口感嫩滑,勁抖十足餃子,還是要下的功夫的,關鍵有三,一是餡、二是皮、三是煮。餃子餡有多種,白萊…

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民諺稱:“臘月二十五,推磨做豆腐。”今天是臘月二十五,你家磨豆腐了嗎?過去,每到臘月二十五這天,父母…

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市售的蝦仁選擇要注意,蝦仁勿過度膨大,聞起來無藥水異味,顏色不要太白或太紅為佳,若基本食安考量,不妨…

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餃子是一種歷史悠久的食物,每逢新春佳節,人們都會把吃餃子當成一種儀式,在中國許多地區民俗中的,除夕守…

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論網紅餐廳的鼻祖,非綠茶莫屬。成立於2008年,數十年的時間,遍佈全國各地,所到之處皆引起排隊狂潮,現在…

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日本豆腐的起源日本豆腐,又稱蛋玉晶,玉子豆腐,起源於日本江戶時代,1785年出版的《萬寶料理祕密箱》中「…

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四寶炒牛奶材料鮮牛奶500g/蛋清300g/雞肝50g蝦仁50g/火腿30g/熟花生米20g調料澱粉50g/鹽1茶匙▼1.取蛋清:300g的蛋清大…

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韭菜雞蛋炒蝦仁1、韭菜摘洗乾淨後切段,新鮮的大蝦剝出蝦仁洗乾淨,雞蛋打散到碗裡攪拌均勻。2、鍋燒熱,放…

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事實上,很多中國人第一次到日本就會發現,不少日本店鋪在做著中華料理的買賣。而那些所謂的中華料理,不僅…

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蝦餃,是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人飲茶,少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃,皮白如雪,薄如紙,半透明…

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如果說寒冷的冬天有什麼美食最讓人心動,熱騰騰攪動味蕾的火鍋,一定榜上有名。而說起火鍋的各種肉菜,每個…

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做籺、吃籺是高州人過節時最古老、最傳統,也是必不可少的習俗。高州各家各戶,自年二十七開始張羅,準備食…

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今年的年來得格外的早,元旦才剛剛過去,就已經要進入過年的前奏了,年夜飯是過年必不可少的。↓↓↓——鼠…

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大蝦,營養豐富,鮮嫩可口,是新年家宴必不可少的菜餚,新年吃大蝦,寓意非常美好,祝福你們全家新的一年笑…

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“五穀不收也無患,只要二畝山藥蛋。”正如上方諺語所說,山藥是老百姓不可缺少的一種食物,既能充飢,又能…

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前段時間我和老公帶著婆婆、女兒去日照遊玩,第一站就是去的海邊,玩夠之後,中午就在海邊找了一家農家樂小…

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幹鍋有機菜花主料:有機菜花,泰椒,五花肉,老乾媽,糖,鹽,姜,八角,雞精。做法菜花清洗乾淨用淡鹽水浸…

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