土豆餃子食材:土豆2個、麵粉、剁碎的餃子肉、香菇5顆、香蔥1把、娃娃菜1顆、生抽、鹽做法:1、把香蔥洗乾淨…

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春季,大量的新鮮蔬菜開始上市了。在眾多的蔬菜中,如果要挑選春天的時令蔬菜,當屬是春筍。俗話說“春吃春…

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食材&配料:東山羊羊腩帶皮600g、冬筍150g,花菇150g,姜50g,蔥50g,甘蔗200g,高湯適量、鹽5g,糖10g,生抽30g,老…

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肉餡豆腐材料:嫩豆腐1塊、瘦肉1兩、香菇1個、蔥花少許做法:1.將瘦肉、香菇剁碎,加鹽拌勻;2.將豆腐切成兩條…

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開春以後,萬物生機勃勃,連小編家樓上的果樹都開花了,春筍也慢慢從泥土裡探出了頭。那麼竹筍除了吃起來非…

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說到混沌我想每個人應該都吃過,我第一次吃混沌還是在安徽淮北的一個小地攤吃的,一碗清湯裡面有十幾個混沌…

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食材&配料:豬大腸、鹹鮮味白滷水、袋裝煙燻竹筍、香蔥、竹筍、乾紅辣椒、乾紅花椒、五香花生米、鹽3克、雞…

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最近幾年患上高血壓的人群越來越多,而且逐漸趨於年輕化,其實這主要與日常飲食和作息習慣不規律有密切的聯…

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說起我最愛喝的湯腦海裡想到的就是媽媽做的蝦米湯,說是湯其實也是糊。我們當地叫蝦米糊。這是一道當地區域…

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春天來了,萬物復甦竹筍寶寶破土而出感謝上帝給我們在不同的環境都準備了美食我們豈能辜負這等美意美味油燜…

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春天的饋贈,不容錯過的好食材,用來和肉一起燒,鮮香可口營養好。紅燒肉香甜鬆軟,入口即化,肥而不膩,是…

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紅燒海蔘材料:四隻水發海蔘、紅綠椒各一個、蔥白兩根、水澱粉少許。做法:1、油熱後,下椒條爆炒。2、然後…

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明天驚蟄,這4菜1湯要多吃,生津潤肺,價錢便宜營養極高。每年的3月5日或6日,驚蟄到了。這節氣是二十四節氣…

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中國最好吃的6種極品野菜,你若是全吃過,請收下我的“膝蓋”第一種:冬筍和春筍,筍子是老百姓非常喜歡的…

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說到本幫菜就不得不說到我們盧灣區▼雖然盧灣已經被吞併但在小編心裡盧灣永遠都在!盧灣區的本幫菜可以說是…

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導讀:做菜時,如果不放雞精,只要掌握了這7種提鮮方法,比放雞精更鮮。有一句俗語從古到今一直在廚師界流…

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中國地大物博,物種資源相當豐富,食物上的資源更是他國無法相比的。大自然賜予我們的食材的多種多樣,中國…

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春天是什麼味道?那些只有春季才能吃到的美食,你都知道哪些呢?今天,讓小編帶你去品嚐陝西特有的春季美食…

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中國作為東方大國,歷來以美食豐富而出名,儘管現在中國的許多美食廣泛傳到其它國家,並且還受到他國友人的…

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山藥紅薯小饅頭備料:山藥116克、紅薯216克、高筋粉432克、酵母7克、白糖40克、奶粉3勺、黃油1塊、清水適量。做…

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