烤魚是很多人都喜歡吃的，而且在國人眼裡，吃魚也寓意著年年有餘，所以餐桌上幾乎都少不了和魚有關的料理，…

2019-12-25 1553

店有鎮店之寶。海有鎮海神針。貼吧有鎮樓女神。一桌菜裡，如果有一道鎮桌大菜，也會更加體面。然而談何容易…

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“吃魚不易長胖，而且魚肉的營養價值也很高，平日裡我們可以吃到海魚和河魚，但這種魚就算有錢人想吃卻也不…

2019-12-19 2032

面對這些世界頂尖河魚，唯有筷不停鎮江“銀杏8號民宿”的偰（xiè）總，在電話那頭說：“趕快來！進到一批世…

2019-12-19 31002 7

魚的做法很多，清蒸是最常見的，清蒸魚可以最大化的保留魚肉的鮮美和營養。大家都知道魚肉鮮味是很足的，營…

2019-12-19 3830

導讀：還有幾天就冬至了，年年這個時侯，我們湖北人醃魚醃肉那都是忙得熱火朝天的。今年嘛，一想起這事，就…

2019-12-18 7092 11

冬季草魚新吃法，自從掌握這技巧，魚骨肉分離，連魚頭都能吃好久沒有吃魚了，今天早上去菜場買了一條7斤重…

2019-12-17 658

｜番茄魚片｜▼食材原料：番茄2個，魚片100克，豆腐1盒，番茄醬2湯匙，薑片3片，大蒜，蔥花適量調料：料酒2茶…

2019-12-16 773

本期導語：冬天進補，牛羊肉都不如它，肉肥刺少，不加水焗一焗，營養美味！湖北，因為地理位置的原因，湖泊…

2019-12-13 2731

鮮椒雞原料：仔雞肉、蔥、姜、鹽、味精、生抽、青二荊條辣椒、青花椒、小米辣、子薑絲、大蒜瓣、幹辣椒節、…

2019-12-13 1008

莊主語錄：過年最大的幸福就是能跟家人一起吃一頓團團圓圓的年夜飯~大年三十年夜飯必吃的硬菜有哪些？先說…

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好久不吃魚了，有些饞了。我家吃魚少，我老公不愛吃魚，孩子愛吃，我是好久不吃才饞一回的那種。其實吃魚挺…

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魚肉吃起來細嫩爽滑，裡面還含有非常豐富的蛋白質，而且所含脂肪也沒有豬肉那麼多，所以深受很多人的喜愛，…

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一說起補鈣的食物，大家肯定都想到了很多，比如說我們平時吃的很多蔬菜類、豆製品等，裡面都含有豐富的鈣質…

2019-12-6 5336

俗話說：民以食為天。這要放到咱中國人身上，則不管天上飛的、地上跑的、水裡遊的，是無所不吃、無所不吃其…

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秋冬季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬…

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中國食物中的甜食，花樣之多，食法之講究，在世界上，恐怕稱得是數一數二的了。外國人弄甜食，大抵不外是布…

2019-12-2 4843

鮮椒肥腸魚製法：把草魚宰殺治淨，剔下魚頭、魚尾及魚大骨，斬成塊納盆後，加鹽、料酒和姜蔥碼味，臨走菜時…

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贛南小炒魚是江西贛州的一道特色菜，屬贛菜系贛南客家菜一支，其主料為草魚。贛南小炒魚具有色澤金黃、味鮮…

2019-11-29 1428

天冷了，牛羊肉靠邊站，這肉7元1斤，味道香，營養又下飯天氣變冷了，大家都覺得應該吃點牛羊肉補補身體了，…

2019-11-26 6250