扎魚是我們江西萍鄉的一道傳統菜,扎魚也叫魚鮓,早在古代就有的一種食物,是用鹽和紅曲米粉醃製而成的。萍…

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原料:草魚一條(約750克),蔥花少許。調料:泡野山椒10個,黃椒5個,小米椒10克,洋蔥1個,大蔥1段,拍姜1塊…

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我家是屬貓的,哪周要是沒吃魚,總是饞得慌。今天,兒子就來問我了:媽媽,媽媽,什麼時候燉魚湯啊?說到燉…

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主料:草魚1000克。輔料:生薑,蔥,紅椒,洋蔥適量。配料:食用油,食鹽,白酒,辣鹽粉,生抽,蠔油,白糖,醋…

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1香辣酸菜魚原料:草魚2.5斤,(醃製:片好魚片1斤,鹽6克,雞精,味精各2克,生粉10克,雞蛋清),泡青菜200克…

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養胃是一種胃陰不足或治療胃燥津傷的養生方法,一般的症狀就是胃腹不舒適、脹氣、大便乾燥、胃部灼痛感、口…

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還有幾天,國慶、中秋將雙雙來臨,屆時,前來就餐的人群,也是以家庭聚餐為多,那麼,你的餐廳有家常宴席的…

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草魚:行情持續低迷,全國多地下跌2.85%本週全國草魚塘口均價4.78元/斤,同比下跌2.85%,環比下跌1.04%。廣東佛山…

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從小我都是比較喜歡吃魚的,但是特別害怕魚刺,所以肉多又沒刺的魚丸成了我的最愛。外面超市賣的那種魚丸澱…

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素燴豌豆原料鮮豌豆500克,雞蛋清1個,鹽6克,味精5克,雞精5克,澱粉10克,鮮湯1000克,蔥油適量。製法①將豌豆洗淨,用開…

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魚鱗以後不要丟了魚的任何一寸都能做成美味菜餚魚鱗這種東西,在做魚時常常把它掛下來扔了魚腥味重,又硬其…

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吃魚是中國人自古以來的傳統,畢竟魚肉不僅緊緻細嫩,脂肪還少,還特別營養,吃魚聰明在我們生活中經常能聽…

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問過的每一個人都吃過這裡的爆魚在歲月飄搖中15年屹立不倒各種原因搬過幾次地址不變的是那份爆魚許多美味往…

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很多人注重養生保健的人都聽過這樣一個詞“脾虛”,那麼,你真的了解什麼是脾虛嗎?今天我就給大家講一下,…

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在日常生活中,每個人都有一些“小脾氣”,可注意觀察會發現,有的人並不是“小脾氣”,而是“暴脾氣”,甚…

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據市場監測資料顯示2019年10月,我市居民食用品價格小幅上漲,其中肉食品價格上漲幅度較大、蔬菜價格有所回落…

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中醫學認為,人體的五臟對應自然界的四季:春天養肝、夏天養心、秋天養肺、冬天養腎。而四季養脾胃,足見脾…

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豬肉那麼貴,吃不起的節奏,一家三口一餐肉起碼二十多三十塊錢,還吃不了幾塊,牛羊肉價格也跟著豬肉上漲,…

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“魚”是中國人都愛吃的一種食材,魚的品種也是非常多的,什麼鯽魚,草魚,鯉魚,中華鱘,鱸魚,桂魚等等...…

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在日常飲食中除了豬、牛、羊肉之外,人們總少不了會食用一些魚肉。魚肉的肉質細嫩,而且能夠提供對人體有益…

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