寒露之後吃豬肉牛肉都不如吃它,加豆腐燉一燉,鮮香味美很好吃!寒露天氣變涼,很多人喜歡吃肉,增加能量防…

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夏秋之際,天氣顯得有些乾燥,廣東的天氣雖然悶熱潮溼,秋季也會有乾燥的感覺,清甜鮮美的清湯最能使身體得…

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一、飲食文化中湯的歷史淵源中國上下五千年歷史文明,而食文化僅僅一千多年,但是湯文化卻長達三千年之久,…

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大家都知道腎臟是我們人體非常重要的代謝器官之一,它能夠幫助清除體內的毒素和垃圾,腎臟的健康對於我們人…

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慢性腎臟病是威脅人類健康的一類重大疾病,其發病率高,危害大。尤其是終末期腎病患者病死率高,醫療費用昂…

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處暑過後,南粵暑氣餘威尚盛,又兼雨水甚多,長夏的日子會相應延長。廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇…

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蟲草的最佳吃法眾所周知蟲草的功效居多,如何吃才能充分發揮蟲草的功效呢?冬蟲夏草吃法多樣,泡茶,煮茶,…

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要說喝湯,廣東的老火靚湯首屈一指。廣東民間提倡煲湯要“煲三燉四”,即煲湯三個小時,燉湯要四個小時,這…

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對於一年365天都愛喝湯的廣東人來說,許多人要是一個禮拜沒湯喝,就會感覺自己整個人都“枯萎”了,面板不好…

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腎病發生後,主要是會引起身體兩方面反應,一是調節自身水、電解質、酸鹼等物質失衡,二是腎臟濾過、排毒能…

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導語:今年來尿酸成為了網民們普遍關注的一個點,在社交網路上看見了這個詞,總是想要點開看一看,以便加深…

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南瓜的營養價值:補血:南瓜中含“鈷”,有補血作用,清代名醫陳修園說:“南瓜為補血之妙品。”美容:常吃…

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人蔘是好東西,營養價值高,調養滋補身體的佳品,很多朋友都有這樣的煩惱:人蔘到底該怎麼吃?鮮參、幹參怎…

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圖/視覺中國颱風帶來絲絲涼意,食慾恢復。然而若週末大吃大喝,肥甘厚味,外加冰啤,看似大朵快頤,其實容…

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口腔潰瘍,民間通俗說法是“上火",生"菲芝"。很多人都會曾經患過,特別是挑食的兒童和熬夜又喜歡吃…

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食用油是我們一日三餐必不可少的,無論是炒菜,還是煲湯,食用油發揮的作用著實不小,事實上,除開食用油的…

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入伏了,雞肉別煲湯!煮一煮拌一拌,鮮香味美,全家老小都愛吃!這種做法叫椒麻雞,用雞腿做,肉質鮮嫩,麻…

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【入廚貼士】煲湯豬肉5大部位,怎麼用才對?大廚教你:肉類正確氽水法!平時煲湯,如果想加一塊肉來提味,…

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喝湯滋補的神奇作用,在民間傳說已久。雞湯啊,骨頭湯啊,牛肉湯啊,味道鮮美,如果再能有保健作用,那當然…

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有句俗話說:寧可食無肉,不可飯無湯。很多朋友特別喜歡煲湯,因為只有這樣,食物的營養才能完全釋放出來,…

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