上街趕集的時候,遇到兩個好久不見的朋友,時近中午,自己做菜也來不及了,直接去飯店吧,到了飯店找地方坐…

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我們在逢年過節慶祝的時候要喝酒,和親朋好友相聚的時候也要喝酒。喝酒不僅僅是因為味道,更是因為喝酒可以…

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其實喝酒的話怎麼能少得了肉?所以下酒菜的話是少不了一個涼拌豬耳朵的,因為它的口感十分的好,吃到嘴裡是…

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用料新鮮牛腱2.5Kg老湯1.5Kg(或者骨頭高湯)冰糖20克黃豆醬160克生薑35g蔥段30g食用油適量八角4g草果6g香葉5克丁香3…

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文編:貓九技術支援:北京東方黃埔白酒技術研究院中國的飲食文化博大精深,從其誕生的那天起,飲和食就相輔…

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NO.1:笨雞燉尖磨大興安嶺特色美食,味道鮮美,營養豐富。2/10NO.2:冷水魚大興安嶺特產魚類,鮮美可口,營養豐…

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將牛肉放入清水浸泡四個小時左右,中途需要換水。洗淨後放入冷水鍋中,煮沸去血沫,加料酒、生薑、蔥、桂皮…

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導讀:做牛肉,有人焯水有人直接燉,都不對!教你這樣做,更入味現在的天真的是變得一天比一天冷了,尤其是…

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生活中唯有美食和美景不可辜負。秋冬滋補除了要多吃雞肉喝雞湯,還有一種肉常吃有驅寒暖胃功效,它就是醬牛…

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南瓜只會燉?大廚教你南瓜炒五香牛肉。牛肉軟糯新吃法秋天到了,我們農場也豐收了一大批南瓜。真是夠我們吃…

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懶人版醬牛肉,簡單易學,肉酥筋軟味道香,沒有一個人說不好吃在眾多肉類中,豬肉便宜普通不感興趣,羊肉羶…

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下酒菜是現在酒桌上的必備,不像是以前,不管是什麼菜都能吃一點,很多人都是有指定的菜,然後做出來吃,有…

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日常體會:1.一定選筋多的牛腱子肉,有筋膜的連線,不易切碎。2.醬牛肉之前一定要冷藏醃肉10小時以上,這樣易…

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牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,因為味道鮮美,受人喜愛,所以有“肉中驕子”的美稱。雖然牛肉…

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隨著社會的發展,人們的經濟生活條件是越來越好了,而且現在有很多老百姓在家裡面也都過上了比以前更好的生…

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