中國是一個美食大國,在我們的生活中,有著數不盡的美味佳餚,各式各樣,應有盡有。在這些美食當中,有的被…

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做回鍋肉,關鍵在精細二字,越簡單的,就要越用心;一是選肉要精:要當天宰殺的鮮豬肉,後腿二刀,肥四瘦六…

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本期餐單1.蒜子牛肉粒2.小炒肉3.魚香茄子4.抹茶紅豆卷蒜子牛肉粒1.主要材料:牛裡脊,大蒜粒,黑胡椒,鹽,糖…

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對美食的追求,幾乎是部分割槽域部分國家的,畢竟民以食為天,因此在漫長的歷史發展當中,文化固然在不停的…

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回鍋香腸材料:麻辣香腸2根;青蒜苗4根;幹辣椒適量;花椒適量;菜籽油適量;大蒜2個;做法:1、2根麻辣香腸…

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這道醬燒五花肉太下飯!能讓人多吃2碗米飯,關鍵做法還簡單說到水煮五花肉的再利用料理,最有名的除了蒜泥…

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今天券商紛紛出臺了整個一月份的金銀的月報,之前跟大家談到過這個邏輯,可轉在市場果然火爆。紅塔證券去年…

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食材:五花肉,蒜苗,花椒,豆瓣醬,鹽,食用油,料酒,白糖,老抽,蔥,姜,蒜製作方法:1、青蒜洗淨後,…

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雞胗爆芽菜材料:雞胗、青椒、紅椒、泡椒、碎芽菜、蒜末、生抽、老抽、醋、料酒、鹽做法:1.雞胗洗淨,放入…

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香乾回鍋肉配料:豬肉300g,炒鍋6片,青椒5、蒜苗、100g郫縣豆瓣1勺,一茶匙鹽,少許胡椒粉、少許雞精;1。將豬…

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仔姜回鍋肉材料:大青椒;豬肉(七瘦三肥);仔姜;郫縣豆瓣;大蒜做法1、豬肉洗淨下鍋煮熟(這一步可以加…

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蒜苗回鍋肉做法:第一步:準備食材調料,豬後臀肉400克/蒜苗5棵/蔥一棵/紅辣椒2個/豆豉30克姜/蒜,豆瓣醬一湯勺…

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涼拌芹菜做法:1、準備食材。芹菜2顆、蒜適量、紅辣椒適量。2、將芹菜葉、筋去掉,然後切成3-4釐米長的段兒,…

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滷牛腱用料牛腱子肉、老滷汁、蔥、桂皮、姜、八角、蒜、花椒、冰糖、茴香、鹽、香葉、醬油、幹辣椒步驟1.牛…

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油燜尖椒材料:尖椒5個、蝦皮1把、蔥、姜、味極鮮醬油30克、醋1小勺、鹽適量做法:1.將尖椒洗淨,一隻手抓著…

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1.黃瓜去皮切丁,備用。2.雞胸肉洗淨切丁,放入料酒、醬油、少許澱粉抓勻醃製。3.木耳泡發,洗淨,備用。4.鍋…

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長豆角燒茄子主料:細紫茄子四條,豆角十根配料:薑末、蒜末、剁椒各一湯匙調料:糖一湯匙,生抽一湯匙,蠔…

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回鍋肉材料:五花肉200克,青蒜2棵,花椒20粒左右,薑片7、8片,郫縣豆瓣醬2大勺,料酒2大勺,白糖1大勺,鹽1小…

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回鍋肉,對於我這個土生土長的重慶人來說,真的是再熟悉不過。一個星期,最少也得吃上一兩回。我們家炒回鍋…

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糯米香芋糕材料芋頭、糯米粉、水、幹蝦仁、臘腸、鹽、雞精、黑胡椒、蔥花做法:1.芋頭洗淨去皮,用刨絲器刨…

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