張文巨集醫生是復旦大學附屬華山醫院感染科的主任，曾先後在香港大學，美國哈佛，芝加哥州立大學從事訪問學…

2020-4-29 16

近日，復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文巨集教授提出早餐不許喝粥的建議，引來了許多爭議，有人認同，但…

2020-4-29 12

早餐吃粥是很多中國人的傳統飲食習慣。早餐到底能不能喝粥？生病了應該少喝粥嗎？疫情期間，喝粥會不會導致…

2020-4-28 18

4月5日張文巨集醫生在防控新冠病毒肺炎疫情講座時，表示：不要喝粥，被網上披評崇洋媚外的名頭，那麼今天我…

2020-4-27 38

“氣虛”這個詞，大家在生活中應該或多或少聽過。氣虛，是指由於元氣不足引起的一系列病理變化及證候。比如…

2020-4-27 170

1.白粥沒有營養大家不要多喝這句是對的，因為米飯說白了就只有碳水化合物，但小米雜糧粥肉菜魚片粥是可以的…

2020-4-26 16

粥，我想不管南北基本都有喝粥的習慣吧。很多人每天都喜歡早上喝一碗粥，吃點鹹菜，外加一點麵食就算是早飯…

2020-4-25 16

張文巨集，被質疑了，因為一句少喝白粥。初聞此言，也不解，這和一直以來的認知，差太遠。後來，仔細查了資…

2020-4-24 147

不分季節、不分場合,粥在中國人的餐桌上總有著居高不下的曝光率；近日張文巨集發表早餐不建議喝粥，被眾多…

2020-4-24 33

健康飲食，一天三餐是所有人的共識，而“早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少”則是中國自古以來的健康飲食大概總…

2020-4-23 446

語出驚人，引發熱議4月15日，復旦大學生物醫學研究員張文巨集在一個疫情防控講座上表示，現在這個階段，孩子…

2020-4-23 54

炎熱天氣沒胃口、或者是身體不舒服啦、懶洋洋不想動時，不少人習慣喝白粥配鹹菜。隨隨便便稀飯搭配鹹菜就算…

2020-4-23 20

不管是生活還是臨床中，我們都很強調脾胃的功能狀態。於是，人人喊著養胃養胃，一直有個說法——喝粥養胃，…

2020-4-23 169

我們現在說的粥就是我們常說的白米粥，就是精白米加適量多的水煮成的，就其營養價值主要還是來自於米里含的…

2020-4-23 29

這幾天，“不要吃白粥”，“不吃白粥是崇洋媚外”等觀點引起廣泛的討論，人們突然發現，就算是在一碗粥這麼…

2020-4-21 162

很多人都知道喝粥養胃，熬得濃稠綿密的白粥，喝完之後感覺胃暖暖的很舒服，所以就經常喝粥。其實養胃這件事…

2020-4-12 185

對於胃不舒服的人，日常飲食容不得一絲差錯，如果一不小心吃了辣的、刺激的食物，那後面一整天胃都會作妖。…

2020-4-12 80

糖尿病作為生活中常見的一種“富貴病”，也是嚴重困擾著人們的健康生活，而隨著生活水平的提高，人們在日常…

2020-4-6 2146

最近有朋友問到，什麼樣的膳食結構才叫健康的，那什麼又是平衡膳食呢。其實網上相關內容有很多，本來沒打算…

2020-4-1 26

雞肉洋蔥圈，水餃。本來這周沒準備包餃子的，因為豬肉太貴了，而別的餡料的小朋友不喜歡吃。巧了，那天放學…

2020-3-29 474