1發芽的土豆發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵鹼含量很高,它對人體胃腸粘膜有刺激作用,並有溶血…

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現在的生活條件好,人們能吃的選擇也多了起來,都說一日之計在於晨,早上要吃好,然而,真正遲到有營養早餐…

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要說這個時節的蔬菜人氣選手,沒有哪個菜比得過豌豆尖兒。豌豆尖可是冬天裡的一大美味,好像從小到大,冬天…

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冬季是一個萬物凋零的季節,也是一個發病率極高的季節,很多疾病都隨之發生,三叉神經痛就在此行列中。由於…

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【溫馨提示】本期視訊及文章末尾有彩蛋,看就告訴你如何買到六必居傳承人親手做的醬菜,比門店裡買的更更更…

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老年人飲食最提倡食物品種粗細搭配,但烹調處理一定要鬆軟、易於消化吸收,特別是對年事已高或胃腸功能欠佳…

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泡菜是乳酸發酵的蔬菜,它的含鹽量不高,風味清新爽口,略酸。酸菜是醋酸發酵的蔬菜,它也不太鹹,但是酸味…

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—本期小編:小牛—每次來到菜市場,總是有種煙火氣息。在這裡,能感受到這座城市的人情味。一次偶然,陪著…

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今天小雪,意味著寒潮和冷空氣來臨,大部分氣溫要降到到0度以下,但還不是特別冷,雪量一點點,所以叫小雪…

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鹹菜在中國是個很寬泛的概念,不同的地方,對應的實物各有不同。東北的酸辣白菜,山東的辣椒醬,大河南的芥…

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這時節,能把自己饞哭我如果說,小雪節氣是個吃貨的節日,怕是有朋友要笑了:“在你眼裡,哪個節氣不是吃貨…

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在中國,主食只有兩種,麵食,米飯,這是人們一日三餐中必不可少的食材,很多人一天不吃就饞得慌,而且還會…

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北京人愛吃,在吃上也很有講究,每個季節都有自己獨特的吃食。一到入冬時節,很多北京人家就開始醃製各種小…

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大家吃菜"重口味"嗎?也就是所謂的"重油""重鹽"!可能是上了年紀了吧,所以對飲食這一塊,我…

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今年的小雪節氣,是11月22日。小雪在二十四節氣中,是第二十個節氣了。在每年11月22日或23日,太陽黃經為240°。…

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洋姜最普遍的吃法或許就是醃製了,醃製的洋姜甜甜脆脆的,十分爽口,除了醃製洋姜還可以生吃、搭配肉或菜炒…

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博羅縣是惠州的農業大縣,農產品豐富,尤其是羅浮山酥醪菜、福田菜心、石灣韭黃,清甜可口,公莊的醃菜也令…

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天氣冷了,我們家一到秋天就會醃鹹菜,最近醃的鹹菜是蘿蔔鹹菜,現在的蘿蔔很便宜,也就五毛錢一斤,一買就…

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現在大家的生活水平越來越好,收入也越來越高,這錢多了,自然少不了吃喝,生活好了,食物種類也多,但是病…

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高血壓病的發病與飲食密切相關;高鹽、高脂、高糖的飲食,喜歡“應酬”(餐館)的生活方式以及它們導致的肥…

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