富貴花開主料:嫩豆腐輔料:油酥豌豆、日本豆腐調料:家鄉味汁(用油酥豆瓣醬,加鮮小米椒圈、青椒圈、香菜…

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家裡囤的糧食不多了,翻箱倒櫃看了看就只剩下點麵條和青菜了,特殊時期,湊合著吃吧,,還別說,越是食材簡…

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每逢佳節胖三斤,今年的春節長假尤其的長,今天做點酸辣蘿蔔給家人消消食,刮刮油!白蘿蔔半根(比較粗)小…

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前段時間抖音一直瘋狂刷涼皮的製作方法,心動難忍,在什麼還是我一個小吃貨不能做的嗎,趕緊動起來。開啟食…

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這是一道經典湘菜,我做了一些改良,沒有黃牛肉就拿牛裡脊代替的,做出來一樣美味。小炒黃牛肉的用料牛裡脊…

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醬汁魚做法:1、魚洗乾淨,控幹水,抹料酒,鹽醃一下。2、生抽(醬油的一種),芝麻油,排骨醬備料。3、加水…

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春天已經來了,天氣也漸漸回暖,一年中最寒冷的時光終將過去,伴隨而來的是萬物生長,百花齊放的一片祥和景…

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俗話說得好,春吃花,夏吃葉,秋吃果,冬吃根。現在正是春季,早春也到了,要吃花的季節了。二月的北方,還…

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春節放假,朋友邀請我去她家做客。她姐姐送了她很多生蠔,沒有烤箱,不會做,讓我來試試。其實我也沒做過,…

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乾燒紹子魚材料:鮮桂魚1條(500克),碎肉粒100克,姜粒15克,蒜10克,蔥花20克。食鹽4克,醋6克,豆瓣茸10克,…

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蘿蔔被稱為冬季裡的小人蔘,從這個美稱來看就知道蘿蔔營養價值有多高了,年前家裡囤了50斤的白蘿蔔,一些用…

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爆炒薰牛肉材料:煙燻牛肉、青紅椒、香芹、生薑、雞精、鹽、油做法:1.生薑切絲,青紅椒去籽,去蒂切成小塊…

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醬香筆管魚材料:筆管魚10來條、尖椒3個、大蔥、生薑、小米辣4顆、黃豆醬2勺、蠔油2勺、生抽2勺、料酒2勺、鹽…

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蒜薹在我們老百姓的餐桌上比較常見,它是從大蒜苗中抽出來的花莖,算是大蒜的附屬品吧,而它的營養價值也和…

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入春最該吃這肉,勝過吃補藥,滋補身體,健康度過冷暖驟變的春天春天是萬物復甦的季節,樹木發芽開花,一片…

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茄子是我家喜歡吃的蔬菜之一,茄子一年四季都能買到,而且價錢也不貴,2塊多塊錢一斤。茄子的吃法太多了,…

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鹹肉蒸春筍主料:鹹肉、春筍調料:蔥少許、白糖1勺、水少許製作:1、春筍剝殼洗淨,對剖再斜切成薄片,鋪在…

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鼠年的春節註定是一個特別的春節,全國人民都被困在了家中。疫情當前,作為普通老百姓,響應號召,老老實實…

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武漢疫情硝煙起,天使齊聚著白衣。莫再貪戀野味美,春暖花開總有時。這道菜,就是希望這次的疫情儘早結束,…

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一、蘑菇炒肉片食材:蘑菇、肉片、蔥、油、鹽、生粉、料酒。做法:1.肉片洗乾淨,用鹽,料酒,少許澱粉醃製1…

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