包菜是我們家庭菜譜中的一道常見菜,包菜的學名是甘藍,也被稱為大頭菜、蓮花白,包菜價格低,做法簡單多樣…

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作為一個“寧願做飯千百遍,也不想刷一次鍋碗”的人來說,今天這道食譜絕對是像我這類人的福利!!!因為它…

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​雖說離春節還有幾天,但是朋友間的團年卻早已緊羅密佈開始了。這些天的晚餐不是火鍋就是燒烤,已經連續一…

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說起雞大家都是比較熟悉的一種家禽了,也是我們餐桌上不可缺少的一種美食,雞的做法千變萬化的,每個地方都…

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最近想出一個泡菜合集,不知道有多少朋友感興趣,今天給大家介紹的就是泡菜中的老大哥:老壇酸菜。在我們的…

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醬料味汁,可謂是川菜冷盤廚師的殺手鐗——將普通調味料經過一定比例的搭配組合,變換成風味各異的複合醬料…

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金針酸湯肥牛用料:肥牛卷、金針菇、泡椒、小米椒、黃辣椒、姜、蒜、蔥、鹽、胡椒粉做法:1.金針菇去老根洗…

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​前天上菜市買了兩個大頭菜,這大頭菜相當便宜,1.5元一個,這兩天就連做了幾道大頭菜美食。還別說,這大頭…

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蒸是一種最簡單的烹飪方式,無論是蒸魚,蒸肉還是蒸菜,不僅能保留食材的原汁原味,縮短食材的烹飪時間,最…

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香辣豬腳皮原料:豬腳650克,美人椒圈30克,小米椒圈、薑片、蔥段各10克。調料:剁椒醬30克,蠔油、辣鮮露、雞…

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脆皮茄條材料:鮮紫茄、青紅椒、洋蔥、蔥、姜、蒜、鮮小米椒圈、燒汁、辣鮮露、醬油、白糖、孜然粒、熟芝麻…

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這道菜是一道極具美味簡單的菜餚,任何小白一看就會,一做就上手,快點來嘗試一下吧!準備焯水後八爪魚五百…

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肉絲白菜粉絲湯是一道以小白菜、粉絲為主料的湯菜。白菜粉絲食材:白菜250g,乾粉絲50g,鹽5克,醋、糖、醬油…

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蘿蔔乾顧名思義就是晒乾的蘿蔔條,記得小時候,家家戶戶就會把吃不完的蘿蔔拿來晒乾。滿滿地鋪了一席子,不…

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蒜蓉辣蒸香菇材料:香菇、大蒜、小米椒、蒸魚豉油、白糖、鹽、油做法:1.先把香菇的根的去掉,用勺子挖空中…

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鮑魚含有豐富的蛋白質,含有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。鮑魚有補虛、滋陰、潤肺、清熱,養肝明…

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剁椒魚頭的用料魚頭半個鹽適量料酒1勺小米辣5根(剁碎、看個人口味)大蒜5瓣(剁碎)姜5片(剁碎)蠔油1勺醬油2勺水…

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冬天吃蘿蔔的好處可是多多呀。今天呢,我就來和大家分享一下這道關於蘿蔔的菜餚——醃蘿蔔。接下來就讓我們…

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80歲奶奶,只因經常吃它,血管年輕像30,有效預防血栓,快收藏!平時有很多做飯手藝不錯的朋友,喜歡在家研…

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私房焗乳鴿主料:乳鴿1只(250克)配料:姜肉50克、蔥50克、頂抽100克、糖80克、酒85克、老抽10克、生油50克、八…

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