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宅在家做美食日記。自己家的田園，老媽種的菜做菜就是好。

#美食戰疫#宅在家裡做美食，今天在老家自己家的田園，老媽自己種的兒菜，青筍，棒棒菜，還有前天買的藕。第…

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蔥油海鱸魚，鮮貝蘑菇，韭菜花炒豆乾這幾道家常菜的做法

蔥油海鱸魚材料：鱸魚一條、鹽5克、料酒25克、豉油35克、蔥油50克、老薑15克、小蔥3棵、小米辣1個；做法1.鱸魚…

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美食推薦：酸甜辣藕丁、炸藕盒、椒麻萵筍拌豆乾的做法

酸甜辣藕丁的做法1.蓮藕去皮洗乾淨備用2.切成藕丁3.放沸水中焯熟4.撈出控水5.青尖椒切小丁6.生薑，大蒜切好7.鍋…

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痛風患者能吃豆製品嗎？#每日醫問#

傳統的觀點認為，豆類因嘌呤含量較高，所以痛風或者高尿酸患者應儘量避免。因而豆腐、豆乾，早餐喝的豆漿等…

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武漢特色小吃“三鮮豆皮”，這樣簡單一做，比正宗的都好吃

【準備食材】五花肉250克，幹筍70克，糯米250克，香菇10個，豆乾100克，胡蘿蔔1根，榨菜30克，香葉3片，八角3朵，…

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「疫情」「飲食」疫情當前糖尿病友飲食要注意

不少糖尿病友本以為春節短暫，就怕吃不過來，結果連著幾天一覺睡醒，都得到春假延期的訊息，這下好了，在家…

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肉末茄子，豆乾炒臘肉，千頁豆腐這幾道家常菜的做法

肉末茄子【主料】長茄子2條、肉200克【輔料】鹽1茶匙、蔥花適量、幹辣椒、水澱粉適量、料酒1湯匙、老抽1/2茶匙…

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廈門美食十二“食”辰，分分鐘都有得吃

晨光裡的廈門寧靜中帶著生機你的腸胃也需要慢慢被喚醒花生湯一碗熱氣騰騰的花生湯，就是廈門人一天最早的幸…

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專家建議多攝入蛋白，推薦幾道菜蛋白質含量高的菜，營養又簡單

今年的春節情況比較特殊，為了預防病毒，大多數人都選擇宅在家裡不出門。在氣候寒冷，病毒高發的季節，強健…

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家常菜：滷牛腱，麻辣雞絲，豆乾回鍋肉，時蔬燜魚乾

滷牛腱用料牛腱子肉、老滷汁、蔥、桂皮、姜、八角、蒜、花椒、冰糖、茴香、鹽、香葉、醬油、幹辣椒步驟1.牛…

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風味炒豆乾、五香豬蹄、香煎秋刀魚、蒜燒冬瓜的做法

五香豬蹄材料：豬蹄、柿子椒、紅椒、色拉油、蔥、滷水、食鹽、料酒、椒鹽、香葉、八角、草果、茴香籽、花椒…

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豆乾薺菜卷、米椒牛肚、蔥香蝦餅、回鍋藕丁的做法

米椒牛肚材料：熟牛肚、小米椒、小蔥、生薑、蒜、辣椒油、生抽、醋、味精、白糖、花生碎做法：1.牛肚放入開…

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堅果拌菠菜、菌菇蛋湯、豆乾拌黃瓜、咖哩牛肉串的做法

堅果拌菠菜材料：菠菜、葡萄乾、松子、瓜子仁、熟白芝麻、香蔥、幹辣椒、八角、食鹽、白糖、五香粉、雞精、…

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木耳炒豬肝、鮮蝦木耳炒蛋、蔥燒香菇、豉香豆乾的做法

鮮蝦木耳炒蛋材料：鮮蝦、黑木耳、雞蛋、香蔥、薑片、鹽、料酒、生粉、雞粉做法：1.黑木耳用溫水泡發。2.鮮…

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吃了20幾年，發現竟然還有我沒吃過的餃子

今天是農曆新年的第一天，小編代表全體吃貨研究所的小哥哥小姐姐們祝大家新春快樂！在新的一年天天好胃口，…

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口蘑燒肉丸、糟香炒肉、蘆蒿炒豆乾、蔬香牛肉粒的做法

糟香炒肉材料：五花肉、蔥段、薑片、尖椒、香遭汁、鹽、醬油做法：1.帶皮的豬軟五花肉處理乾淨，切成片。2.…

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吃了幾十年，發現竟然還有我沒吃過的餃子！

今天是農曆新年的第一天，所長代表全體吃貨研究所的小哥哥小姐姐們祝大家新春快樂！在新的一年天天好胃口，…

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糯米香芋糕，萵筍燒臘肉，回鍋肉炒豆乾，醋溜薯絲的做法

糯米香芋糕材料芋頭、糯米粉、水、幹蝦仁、臘腸、鹽、雞精、黑胡椒、蔥花做法：1.芋頭洗淨去皮，用刨絲器刨…

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寶媽今日菜：如何做泡椒田雞、麻辣香鍋、剁椒魚頭

泡椒田雞用料：田雞500克；泡椒50克；泡姜50克；蔥1根；香菜2根；泡椒水1/2碗；紅燒醬油2湯匙；鹽2茶匙；糖1茶匙…

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精選美食：泡椒炒鮮蝦，猛火回鍋肉，東安黃金雞，辣椒肉絲炒豆乾

泡椒炒鮮蝦材料：鮮蝦、黃瓜、胡蘿蔔、泡椒、姜、火鍋底料、醬油做法：1.黃瓜、胡蘿蔔分別切條，薑切片，泡…

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