說起菜花，相信大家都挺熟悉的，這是生活中常見的一種蔬菜，但是菜花的儲存時間並不長，買上一個菜花，兩天…

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牛肉各部位,吃法大不同！牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低,它氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,且味道鮮美，所…

2020-3-3 635

早上十分鐘就可以做一個早餐#美食記#不知道大家都復工了嗎？雖然說在家可能早上不起，省下了早餐，但是如果…

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煮麵條，最忌諱水開就下鍋，老廚師透露“訣竅”，麵條出鍋不成團！最近這幾天早餐我們家都在吃麵，次數做多…

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切皮蛋時，不要直接下刀切！飯店大廚都這樣做，不粘連，不散花吃過皮蛋嗎？相信是個中國人都吃過，而且都很…

2020-3-3 367

過年啦，過年啦，大家一起歡歡喜喜過大年！相信大家都在高高興興的在家裡面準備著年貨吧，那當然是少不了美…

2020-3-2 371

很多小朋友不愛吃米飯，這是許多家長都頭疼的問題，其實把米飯改造一下，變成萌萌的小飯糰，做給小朋友吃一…

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此道壓得住場面的家常菜，這味道真是絕了！快點收藏起來在家做！【鍋塌豆腐】食材：豆腐、蔥、雞蛋、生抽…

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餛飩挑子，指的是沒有門臉兒、沒有店鋪，挑著副挑子走街串巷賣餛飩的小買賣人。這個行當，遠處不說，就北京…

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糖醋五花肉炒藕片材料：五花肉兩小塊，藕半節，醋2勺，糖2勺，生抽1勺，蠔油1勺，醬油1勺，料酒2勺，食用油適…

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奕鵬牛肉丸大禮包現在僅需99元牛筋丸500g+豬肉丸500g+魚皮餃250g+沙茶醬2包+辣椒醬2包+蒜蓉配料2包在家就能享受的…

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清蒸魚時，多加這關鍵的一步，不僅魚肉鮮嫩，而且沒有一點腥味。魚肉肉質細嫩、鮮美，蛋白質含量高，營養豐…

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肉夾饃的用料五花肉1塊前腿肉1塊紅燒醬油（醃肉用）兩勺薑片（醃肉用）幾片白胡椒粉（醃肉用）1茶匙料酒（醃…

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臘八蒜燒羊蹄主料：羊前蹄1250克輔料：臘八蒜8粒、生菜葉2葉調料：十三香燉肉料1小包、鹽、味素、東古品鮮醬…

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辣子魚做法：1、姜切末。蔥切細花。豬肉洗淨剁細。泡紅椒去蒂，去籽剁細。2、魚剖腹，去內臟、鰓、鱗，清洗…

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現在，減鹽對健康的重要性人人皆知，然而，對於食鹽你到底了解多少呢？本期，讓我們通過一些數字深入認識一…

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雞腰燜豬尾原料：雞腰200克，豬尾500克，地瓜、土豆各100克，青、紅椒塊各20克。調料：料酒20克，紅滷水500克，…

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受訪專家：中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員何麗近日，中國疾病預防控制中心營養與健康所發表的最新…

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從古代開始，就有這樣的說法，“蘿蔔上市，郎中下市”。可見白蘿蔔從古到今都被人們推崇是一種具有保健功效…

2020-3-1 589

從年前到現在，已在家宅了1個月，看看朋友圈的資訊，大家都成了大廚，晒得最多的是美食。在我們這，年初一…

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