青島老膠南海域廣闊,海岸線青島最長。所以就有了山東特產美食,氽西施舌一道著名的魯菜。以滑嫩鮮美而美味…

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在濟南特色的小吃,除了黃燜雞你還知道什麼?#濟南美食推薦#在濟南除了黃燜雞,把子肉,這個美食也不能錯過…

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在以前粵菜可以說是非常受福斯的歡迎了,開滿廣州大街小巷,也有不少粵菜廚師走出廣東將粵菜帶向全國各地,…

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我是很喜歡這道燴烏魚蛋湯的。還未入口,就被猶如春色般怡人的色所吸引了,只見一片片薄如紙片,狀若花瓣的…

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#濟南爆料#全國知名城市,以泉聞名,以小吃出名~在濟南小吃不少,今天說得是濟南傳統小吃,包子!包子大家不…

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前兩天我發現了一個神奇的榜單吃貨大省排行榜據《2019中國餐飲業年度報告》顯示2018年全國餐飲收入高達42716億…

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誰封的魯菜為八大菜系之首?無論四大、八大菜系都不存在首尾。在北方魯菜第一沒有疑問,由於封建王朝多定都…

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今天給大家分享一下魯菜『糖酥丸子』的製作方法。原料主料:豬肥膘肉200克。配料:白糖200克,麵粉50克,雞蛋黃…

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雞在中國菜餚中一向列為上品,作為祭祖、待客、節日、產婦、病後調補之用。雞的燒製法極為多樣,中國各地的…

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魯菜,是北方地區最早形成菜系的一個傳統派別,它一個特殊的小喜好,用數字起菜名。像我們熟悉的“一品豆腐…

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今天給大家分享一下魯菜『賽螃蟹』的製作方法。原料主料:黃花魚肉400克。配料:鴨蛋黃3個。調料:薑末5克,…

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說起美食來,我想中國稱第二沒有哪個國家敢稱第一。我們中國人在吃的研究上已經有幾千年了,八大菜系,川菜…

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香煎豆腐。魯菜裡有“鍋塌豆腐”,即將豆腐切方片,中間摳出小孔,填肉餡後煎熟,再添湯煨至入味;而豫菜裡…

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宮保雞丁,是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,原料、做法有差別。該菜式的起源…

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“菜上有山水,盤中溢歌詩”,中華美食文化源遠流長,不同的區域發展出風味各異的珍饈佳餚,滋養著飲食習慣…

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史上“最憋屈”的菜系,曾是中國4大菜系之首,現在卻已不多見,隨著時代的發展,現在人們的生活水平可以說…

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第一種、符離集燒雞它是安徽省宿州市埇橋區的特色傳統名菜,因原產於符離鎮而得名;第二種、道口燒雞它是特…

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據說每個山東人,都曾遭遇這樣的尷尬:為什麼會說尷尬呢?實際上很多人都知道山東煎餅,但其實不少山東人根…

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魯菜,是起源於山東的齊魯風味,是中國傳統四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自發型菜系(相對於淮揚、川、…

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走的是豬的腿肉,因為它的皮比較厚,金比較多,膠質會非常濃,收入又多,所以說我們常常將它做成一道非常經…

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