哈哈哈！看到這個問題，我說說。

前天朋友拉我進了一個賣水果的群，我進去之後，原來不是隻有水果，還有火鍋子和炒菜。

也有賣櫻桃的，心裡就想要不買點兒櫻桃兒，結果一問，45元一斤，後來我再沒吭聲，那個賣櫻桃的倒是一直問了好幾次，我也不回覆他，他後來就開始說了不太好看的話，最後那句話說“群主！你咋讓這麼一個窮光蛋進來了，趕緊讓他滾蛋；”連著吆喝了好幾次，群主也沒搭理他，他可能後來感覺沒趣，也不在吆喝了。

後來上了一個賣桃子的，看那圖片吧！又大又紅，我也知道那東西賊好吃，一下子賣了很多，我跟賣桃子的說話砍價，買櫻桃的也在一旁插話回覆，那話不太好，我也沒搭理他，最後桃子買了以後，錢私付給了人家。

賣櫻桃的又說了句“要不你再賣我點兒櫻桃兒，算你便宜點兒，你看咋樣？”

我這次對他說“放心吧！你那東西爛手裡也沒人會要的。”

他可能看到了這句話，後來再沒出來說難聽話。

主要還是櫻桃的屬性和中間物流環節銜接的問題，一方面櫻桃的種植沒有規劃性，每一年的產量變化很大，由此導致豐產年份，產量大增，農產品堆積如山，賣不出去，市場和銷路嚴重製約銷售價格，非豐產年份，市場需求遠大於產量，由此導致價格很高，供不應求，也可以說是每一個農產品的種植缺乏行業的統一引導導致的。二是從銷售端來看，銷售端目前還很難做到提前和產地預訂，這也可以說是農產品種植受自然條件的影響很大造成的，產地和銷地的對接不足，不能有效的構建產銷對接，市場加基地，風險共擔的機制；三是中間的物流環節問題，由於櫻桃屬於易損貨品，在中間的物流運輸中貨物損耗佔比較大，同時，櫻桃屬於生鮮農產品，需要特種運輸車輛運送，目前中國的特種冷藏運輸車輛和市場的需求之間還存在很大的缺口，而且特種車輛的購置成本也較高，所以導致櫻桃上市季節，運輸裝置也缺乏，由此導致產地擠壓，消費端櫻桃缺口較大，價格高。基於筆者在雲南廣西的調研資料和現象看，要解決此類問題，需要建立產地和銷地的對接，行業協會要在產銷對接中發揮好作用，完善冷鏈物流體系，尤其是對冷鏈裝置購置的補貼，建立和完善農產品風險的保險與風險共擔機制和體系。

櫻桃大量上市出現怪現象：果農賣不出去，消費者買不起，這是為啥？

因為氣候溫差大，有些地方不適合種植櫻桃 ，有的地方當地大量種植，在本地都賣不出去，沒有收購商。

水果這些東西又不太好儲存，運輸過程中由於種種原因，運到其它地方不新鮮甚是變制都有。

價格問題，運輸到別的地方，由於當地沒有這種水果，就賣得貴了。前幾天我去街上問問了要二十幾塊錢一斤，平常的人都是捨不得買那麼貴的水果。我長這麼大櫻桃我都還沒有吃過呢！都不知道是什麼味道，榴蓮我也沒有吃過。

一、供大於求

盲目跟風，供大於求。櫻桃好一點的那個，價格處在一斤幾十元左右，一般的那個也就十塊錢三斤，西瓜才幾毛錢一斤。很多水果都是差不多同一時期熟了，比如現在上市的有芒果、葡萄、紅香蕉、櫻桃、荔枝、西瓜、菠蘿、火龍果、油梨、菠蘿蜜等，可謂品種繁多，十分豐富，有點供大於求的感覺，也就很難賣出好價格。

二、運輸困難

種植櫻桃的地區並不多，當櫻桃成熟以後，是要被運往全國各地進行銷售的，櫻桃在運輸過程中，比其它的水果，還要費勁，而它的成本自然也就比其它的水果還要高，所以等到消費者購買的時候，價錢也會上漲一部分。

三、市場開發生產鏈，連線不上

農村設施裝置不配套，交通不方便，有貨不能及時發出去，有的根本就不是產品過剩，而是中間商加價太狠，所以才會造成果農想賣不出去，老百姓想吃卻太貴這種現象，造成市場營銷冷落萎靡不振的尷尬境地。

時令水果在時令季節集中上市，但消費者購買力和大量集中上市形成的反差，其中原因是水果的特殊性，運輸需要冷鏈物流，再者櫻桃屬於易碎水果，導致採購成本增加。由於水果從基地到消費者的手裡要經過重重環節的，勢必會因此而增加消費者的購買成本。

四、果農大多沒有自己的銷售渠道。果農沒有自己的銷售渠道，只能等待中間商來收購，完全沒有主動選擇權，資訊不通，競爭壓力大，自然會被中間商壓價。有果農就建議應當鼓勵果農自己進城銷售，現在很多人家一個三輪車還是買得起，可以把剛採摘下來的新鮮水果拉到城裡去賣，減少中間環節。但是現在農用三輪車進不了城，也不讓隨意擺攤。

五、中間環節推高價格，房租、水電、人工費、倉儲、運費、稅費等推高價格。按理說市場上賣的貴，果實應該得到實惠才對，可事實是果實叫苦不迭，兩頭叫苦，中間環節直接推高水果價格，尤其是房租高，油價高，運輸費就高。

六、大街上不可以賣，超市裡或商鋪裡費用就高了。隨意擺攤是不可能的，以前是街道兩邊擺著很多水果蔬菜，人們邊逛邊挑，感覺很有意思。現在都集中管理，全都集中在一個大棚下面，買水果蔬菜的人只會在周圍轉一圈，中間的路道沒有，也就不進去了。所以只有外面的一圈生意不錯，中間大部分商販叫苦不迭。放超市或商鋪裡價就更高了，因為房租，稅費，管理費等比較高。

七、儲存保鮮時間短，爛掉了很多。運輸過程中難免磕磕碰碰，其中一個爛了，周圍的也就全爛了，這些全加在成本里面去了。到了商販的手裡，兩三天賣不出去，也會有很多爛掉。採摘時七八分熟的味道不好，很多人吃了一次就不再買了，如果是採摘熟透了的，又很容易爛掉，不好運輸。

八、買水果都喜歡挑好的，剩下不好的沒人要。挑挑揀揀是很多人的習慣，好品質的挑走了，剩下的也就沒人要了，都是浪費，都加在成本里了。

。

座標煙臺，小微型櫻桃販子，每年會買個一兩百斤給親戚朋友。

今年櫻桃確實出了點問題，但是，只存在果農賣不出去，不存在消費者買不起。今年的售價很低，不到往年的一半，而且櫻桃這東西還要看日子，摘下來三天就壞了，品相不太好的櫻桃會更便宜。

而各位要注意，今年櫻桃出問題了，確實出問題了，以水果店的價格來說，至少掉了三分之一，如果是攤子，最少掉了一半。前天的時候，筆者溜達完回家，有個擺攤的賣水晶，品相確實不太好了，估計當晚不吃明天就不能要了。然後單價是1.5元/斤，沒錯，就是一塊五，買五塊錢的挑好的吃，也至少能吃一斤多。

所以，對於本地來說，今年的櫻桃非常便宜，便宜到……吃夠了。

那麼，之所以售價低，一定是出現滯銷，果農賣不出去。可是對於愛吃櫻桃的煙臺人來說，以前的價格都不存在買不起，現在怎麼就買不起了？

而之所以今年出現滯銷，主要原因運輸受阻，並且大家收入確實出了點問題，特級果的消費能力不足，特級果流向本地市場，其他產品就會受到衝擊。另外，今年產量沒什麼問題，日子確實晚，而晚的原因是閏四月。

這種狀況，算是便宜當地人，苦了果農。

但是，話說回來，往外郵的櫻桃一點也不便宜。

已經連續幾年出現這個問題，作為一個小微型櫻桃販子，自然認識一些果農，這兩年頻繁聽到一句話“坐過多了，但是不剪”。

不知道有沒有朋友瞭解果樹，水果樹對於果實的營養供給能力是有上限的，如果結的果實太多，果樹的營養供給不上，果子就會小。

之前的幾年，煙臺櫻桃為了大市場，專門培養品相好的果子，也就是大果、特級果，像是美早，特級果至少保證一元硬幣（老版）大小，而當時特級果的售價和目前的大果差不多。因為大家都去做特級果，特級果就多了。

然後大概在2017年之後，果農也發現這個問題了，索性不剪，儘可能的增多坐果的量，這樣特級果的單價就上來了，雖然影響中大果的售價，甚至小果變得非常便宜，但是特級果也能把收入找上來。

而像是美早這種東西，除了小果口感、口味不好之外，中大特都差不多，只是大小的差別，筆者要給親戚朋友們送，自然只能買好的，這就導致郵寄的、電商的櫻桃，越來越貴，本地售價的越來越便宜。

同時，櫻桃的郵費也不便宜，像是五斤美早從煙臺發廣州，櫻桃要一百，郵費也得六七十。

因為櫻桃這東西比較特殊，發廣州必須次日達，如果隔日達，肯定有爛的。這一點目前只有順豐和EMS能做到，其實也有別的快遞承諾過，筆者試了，他們根本做不到……雖然是有賠付，但是耽誤事兒啊。

綜上。

今年確實沒有消費者買不起的事兒，反而當地消費者吃的很開心。而零散件郵寄的價格比往年稍低了一點點，去年筆者郵成都的單價是168元/件（五斤裝），今年只需要150。

而價格出現這樣的波動，說實話，苦了果農，果農的收入變低了。

預測一下吧，如果今年果農收入不上來，可能明年就會瘋狂剪果，只賣大果，特級果，畢竟櫻桃的主產區還有大連，搶市場還是必要的。

果農賣不出，不是沒人買，是想賣個好價格，賣不出

消費者買不起，不是買不起，而是捨不得吃那麼貴的水果，你想啊，幾十塊一斤的水果，有幾戶人家能天天吃。

櫻桃碰到的問題，其他農產品也一樣碰到，我做生鮮的時候，我們經常往農村跑，也經常跟消費者打交道。

以最常見的青瓜舉例子，在農戶手上收購是5毛錢一斤，去到零售終端要3塊左右一斤了，看到這，你可能會說，我們是奸商。

其實賣這個價，我們也就5毛左右的毛利，這還是在沒扣除人工成本，水電管理費等成本的情況下。因為生鮮天然有損耗，運輸包裝成本吃掉了大部分利潤。

1. 櫻桃果農盲目跟風、盲目的擴種

對於之前銷售好的櫻桃，果農會擴大種植面積，而櫻桃豐收的年份大家都豐收，供大於求，自然賣不了往年的價格，導致增量不增收的局面。

2. 櫻桃果農的銷售渠道專一

櫻桃的銷售主要以被動銷售為主。等著採購商登門採購，當市場的行情不佳時，批發商採購會順勢壓價，櫻桃果農賣也不是，不賣也不是，成熟的果子不摘是會爛在樹上的。

所以開拓新興的銷售渠道是最佳的方法了

果子還沒成熟的時候，就開始搞預售

依託電商平臺，農村淘寶之類，直播也可以啊，方法有很多的

近幾天，櫻桃的滯銷情況多了起來，最低的收購價已經跌到了3.5元一斤，以這個價格販賣，果農們每畝地要虧上幾千元，但今年的櫻桃高開低走，讓人實在是無奈。

一、果農賣不出

果農們很想低價賣出去，但沒有什麼渠道，這就讓大家很是煩心。目前很多農民只能將其賣到當地的市場中，但想想看，一群果農都在本地賣大櫻桃，這樣的話市場就會過剩。畢竟就算是本地的果農便宜賣，也要在10多元以上。消費者也只是嚐嚐新鮮，並不會大量的購買品嚐。

果農們賣不出去，說白了就是沒有消費渠道，目前進入市場中的渠道被客商給控制住了。但今年人們的口袋裡收入減少，購買櫻桃的量也自然會降低，如此一來客商自然不會大量的收購大櫻桃。

雖說在部分地區，大櫻桃因受冰雹的緣故，產量出現了下跌，品質也隨之下滑，不過從整體來看，今年的櫻桃是豐收的，產量比去年要高出一些，因此果農賣不動很正常。

二、消費者買不起

5月份上市的水果比較多，比如說西瓜的價格就比較便宜，消費者完全可以去購買，而蘋果、性子、油桃的行情也不是太高，芒果的價格也隨之下降，如此一來消費者就有了更多的選擇，大家怎麼看呢？

農付產品都是大量投入後才有收穫，而出現農民買不出消費者買不起的個別鮮果，也就是種植成本過高，使得部分鮮果價格大幅高出消費者承受能力時會有這種情況。這種情況基本達到惡性迴圈，由於中國還沒有完全進入高消費市場模式，所以像大櫻桃這種鮮果，一旦形成氣候，最後還是要以中國實際消費水平的低價位行走市場。必競現在還剛剛形成小康氣侯，離中產消費還有段距離。

櫻桃酸甜可口深受人們的酷愛，但櫻桃的價格要比其它水果高，因此一般人只能少買點嚐嚐鮮而已。

櫻桃大量上市為什麼出現怪現象呢？果農賣不出去，而消費者又買不起，這為啥呢？其實這個原因都出在了運輸和一道道小販子的環節上了，運輸費和一道道小販子一步步把價格提起來，從果農手裡收購6―8元到進入市場銷售到16一20元，銷售量雖然說小了，但小販們卻把錢賺了，因為櫻桃靠薄利多銷是不如加倍賺錢來的快，這樣老百姓就消費不起，導致了果農賣不出去。

大櫻桃做為漿果它的保鮮期是非常短的，很多品種的軟果大櫻桃，當天採摘下來如果售賣不及時，第二天就會變質或品相不好。而這些軟果的大櫻桃品種，有很多都是特別受大家喜愛的純甜的品種，比如:水晶、黃蜜、佳紅等。這些品種的大櫻桃市場認知度是很高的，但是因為自身品質的原因，只能在本地市場銷售不能外運。這就導致大量上市的時候，如果遇到天氣不好會售賣不出去導致變質的原因。

如果說“怪”，是什麼東西怪？又是什麼讓果農種出了優質果品變不成錢？

果子成本高，所以賣價自然上揚。這本不奇怪，但高出了消費者的接受限度這就要找一找自身的原因了。當一斤櫻桃賣到20元時，比沒漲價前的豬肉還貴，一般人顯然享受不了。品質再好，人們也不會當飯吃。但是嚐鮮的人也不在少數。鮮就是錢，這工作沒做好，銷路就斷了。曾買過兩次，第二次最糟糕，到嘴時壞了三分之二，由貴變成昂貴。人們嘗的是鮮，沒有了鮮，自然就沒了嘗的慾望。

果品投向市場，往哪裡投，以什麼方式投，投向哪些消費群體特別重要。從種到入消費者的口是櫻桃變成錢的過程。這個過程不是果農一家就可以做好的。當地政府應該是資訊溝通，產品消費相關環節的責任人。能在電腦前完成的在電腦上完成，必須實地調查研究的不要在辦公室和手機上完成。這和消費者嚐鮮是一個道理：該及時發現處理的不及時，“鮮”沒了，“嘗”就沒了味道。如果“嘗”還不到嘴邊，那“味道"也只能憑想象了。對消費者來說買不起不買。而對果農來說賣不出就虧不起！希望與汗水都化做泡影。

社會傷不起果農的積極性，果農傷不起一家生計。人們對此如不關心那才叫真奇怪！

這種現象主要還是批發商的問題。

在五至十年前的時候，可能是因為交通方面的因素。現如今大多數地方的交通，還是基本暢通的，大戶果農的交通更不是問題，所以交通方面不是大問題。

水果到消費者的過程，大多數都是要經過批發商，再由批發商賣給零售商，最後才到消費者手中，這就是從果農，到消費者的基本過程。

主要還是個利益問題。批發商在收購的時候，他們都是要壓價的。然後批發商賣給零售商的時候，批發商他們要賺錢。這個是不爭的事實。

零售商賣給消費者，零售商不可能白乾，他們同樣要賺錢。批發商第一次低買高賣，到零售商哪裡又是一次高賣。水果到消費者手中，這價格就可想而知了。

從果農到消費者，批發商是很重要的。如果批發商，找理由不收購，果農自然也賣不出去。市面上也就會出現高價的現象。

希望批發商們，與果農長期合作，少賺一點點，為果農為消費者做點貢獻。

以上是我的個人觀點。

我是一個消費者，我來說一點自己的感受：

我是60後，出生在南方農村，我小的時候知道的水果只有只有桃梨瓜棗，香蕉和蘋果都是我上了大學以後才有機會吃到的！那時候能吃上水果，真的是一種奢侈的享受，那個年代的水果也真的都很好吃，價格也不是特別貴！

近20年來，各種新的水果品種令人目不暇接，越來越漂亮高檔，價格不菲，據說水果的營養價值也越來越高，但是幾乎每一種高檔的水果都只能好吃一兩年。拿櫻桃來說，十多年前剛開始出現的大櫻桃我真的很喜歡吃，那時候大約十幾塊錢一斤也不能說便宜，但我每年春夏都會吃很多的櫻桃。可是這幾年我幾乎不買櫻桃了，跟水果品種多沒有關係，如果櫻桃還是跟最初一樣好吃的話，我一定還是更願意吃櫻桃！

要說今年因為疫情的影響，櫻桃的價格並不算特別貴，我也買過幾次，當然特別高檔的沒捨得買。但是買一次上當一次，到後來就算是五塊錢一斤，我都敬而遠之了，因為實在太不好吃了！

我相信很多果農都應該心知肚明，但他們為了掙錢可能也沒有辦法，櫻桃的上市時間和價格都被市場操控了！他們是按照收購人的要求來操作的，上市的時間每一年都在提前，還既要品相好看又要越來越大，怎麼做到的？都是膨大劑催熟劑的功勞！揠苗助長催出來的果實或許很好看，但真的既不好吃又不耐儲存。十多年前大櫻桃剛開始有的時候，我記得冷藏的話是可以儲存起碼五天以上的，我家的冰箱裡就放過差不多一個星期左右也是能吃的！但是現在的櫻桃買回來當天不吃很快就不行，放在冰箱裡也是沒有用的！

不光是櫻桃還有前幾年非常熱銷、據說很有營養價值能抗衰老的藍莓，剛開始出來的時候確實也很好，儘管貴點我也很喜歡吃，但是差不多第二年就變了模樣，現在的藍莓已經大到趕上葡萄了，而葡萄有的已經趕上雞蛋大了！這兩年連蘋果也變了模樣，無論是口感和大小，都有了極大的差異！任何一種水果，只有新出來的一兩年，你能吃到正常的味道，凡是價格貴的水果幾乎都是如此，逼的消費者沒有辦法始終堅持自己的喜好，我現在都不知道該吃什麼水果了！

一切都以錢為主導，而果農卻不能按自然規律來種植水果，真正老老實實種果樹的農民也沒有辦法掙錢，這樣的現象正常嗎？如何能改變？我作為一個普通的消費者無能為力，只有選擇不吃或少吃以至不斷選擇新品種水果。再怎麼有營養、再怎麼高檔也不是生存必需品，消費者也不是傻子！

樓桃大量上市出現的怪現象怎麼解決？說到底還有待於健康規範的市場機制，不能讓一些看不見的黑手來操控果農和市場！

1、供大於求

這種情況的出現是因為，前一年其他果農種植櫻桃銷量很可觀，於是其他果農紛紛效仿，認為今年的櫻桃也能大賣，於是，就開始盲目的選擇種植櫻桃，櫻桃的成熟期一到，所有的櫻桃都集中在一個時間上市，就導致了櫻桃供大於求。在這提醒各位農民朋友，要記住不論何種產品一旦出現“供大於求”的現象，勢必會導致價格的降低，自然而然的就會出現滯銷的現象。

在全國範圍內來講，種植櫻桃的地區並不多，而櫻桃成熟以後，就得往全國各地運輸銷售。櫻桃在運輸的過程中相較於其他的水果，就會有一定的難度，為了讓櫻桃可以賣一個更好的價格，就得保證櫻桃的新鮮程度，於是乎櫻桃的運輸成本就上來了。最後消費者在進行購買的時候，價格自然就會比較的高，從而出現了消費者買不起的現象。

櫻桃從產地賣出，到進入市場，要經過多箇中間商，每個中間商都會從中賺取一部分的差價，到最後進入市場的時候，場地費、人工費這些都是櫻桃價高的原因。而這些成本都要消費者來承擔，正是因為這樣，才出現了前面所說的，果農不掙錢，消費者賣不起的怪象。其實，所有的產品，不管是櫻桃的滯銷，還是別的產品的滯銷，原因都是大同小異的。

夏季來臨，又到了水果大量上市的季節，櫻桃也已陸續成熟，在市場上也受到了很多消費者的青睞。對於果農來講，這是一件值得高興的事情。可萬萬沒想到櫻桃卻出現了滯銷的現象，這是為什麼呢？

如果按照最低收購價3元來算，果農連成本都掙不到，可消費者在市場上購買的櫻桃，價格卻貴得離譜，目前最便宜的也要12塊錢一斤，消費者真的感覺買不起了，那麼到底是什麼原因導致了這種怪象的發生呢？

1、供大於求

在這提醒各位農民朋友，要記住不論何種產品一旦出現“供大於求”的現象，勢必會導致價格的降低，自然而然的就會出現滯銷的現象。

2、運輸困難

櫻桃在運輸的過程中相較於其他的水果，就會有一定的難度，為了讓櫻桃可以賣一個更好的價格，就得保證櫻桃的新鮮程度，於是乎櫻桃的運輸成本就上來了。

最後消費者在進行購買的時候，價格自然就會比較的高，從而出現了消費者買不起的現象。

3、中間商賺差價

而這些成本都要消費者來承擔，正是因為這樣，才出現了前面所說的，果農不掙錢，消費者賣不起的怪象。

最主要的原因就是農民對種植的產品沒有進行一個好的規劃，覺得市場上什麼產品好賣就都去種植該產品，最終導致供大於求，所以農民朋友們在種植的時候，千萬不要盲目的隨風種植，要有計劃的種植。

學會分析市場行情，找到對平臺，這樣才能從一定程度上減少滯銷現象的發生，最後才能有錢可賺

櫻桃大量上市出現象，果農賣不出，。消費者買不起，這是為啥？我也正想這件事呢？我弟在大連郵來的大櫻桃爛了，快遞公司賠償，大連十五元一斤，有收據，可在黑龍江當地，大櫻桃也十五元一斤，五斤賠七十五元，這櫻桃是自已飛來的嗎，沒運費人工嗎？不可思議，我告訴我弟，再別麻煩啦，在這買點吃一樣，省得爛掉，費力不討喜，市場咱不懂，南北幾千裡，價格沒差距，怪啦，產地竟和黑龍江一個價，哈哈，我也弄糊塗了！

今年受疫情影響，各地傳統經濟活動受限，而線上直播帶貨等各渠道銷售方式雖然很火，卻仍杯水車薪，並不能緩解目前櫻桃大量滯銷的窘境！就拿我們山東來說，是全國重要的水果產地，每年各類水果產量高居全國之首，然而今年受影響也是最大的地區之一，昨天看到相關報道，濟南長清區某地有5000多噸櫻桃面臨銷售難的困境，使得當地果農喜獲豐收卻望“櫻桃”興嘆，這麼多的櫻桃卻不能及時賣出，很多要爛在果園了！而對於消費者買不起，其實就是傳統流通渠道受限而帶來的產地和市場的難以銜接，進而抬升了需求地區的櫻桃供應偏緊狀態，下面結合所瞭解情況簡單聊一下一、果農賣不出去的原因盤析。還是依據我們山東當地的櫻桃現狀來說，上面說到濟南長清區某地的櫻桃5000噸面臨滯銷，而主因為：1、今年櫻桃喜獲豐收，產量增加。據瞭解，當地春天沒有凍花凍果，也沒有遇到冰雹等極端天氣，使得當地櫻桃長勢喜人，產量較往年明顯提高，進而集中上市期間的市場供應壓力加大，導致價格一落千丈並銷售不力！2、今年疫情影響下的經濟活動不暢，市場消費需求量有限。據瞭解，正常年份時，當地櫻桃主要是銷往北京、東北和上海等地區，往年每天都會有很多大車前來收購，並不用擔心櫻桃的銷路，但今年疫情影響，導致傳統渠道對接不暢，當地一個大車都沒過來收購，而線上銷售渠道和能力不足，使得果農只能路邊或進城零售，但很難短期賣出大量櫻桃！例如當地果農以10元三斤賣價，都難以當天賣完！總得來說，傳統銷售渠道仍是主力軍，線上直播看似紅紅火火，卻也只是杯水車薪，目前無力消耗掉國內巨大的櫻桃供應量。

自改革開放以來，我囯農村面貌換然一新，從前的窮山僻壤，變成如今的綠色農業園。

在政府的大力支援鼓勵下，從前單一種糧為主的農業經濟悄然轉行。

生活水平的不斷提高，使得廣大人民群眾的生活質量也有了一個質的飛躍。

過去只為填飽肚子，現在講究養生保健，在這巨大的需求面前，催生了農經的迅猛發展，其中水果這一產業鏈更是讓土地生錢的一大門路。

隨著中國綠色產業鏈的不斷髮展壯大，無論是單幹，還是搞綠色農莊，水果這一見效快的種植業一直欣欣向榮的壯大發展。

由於大量的水果上市，使得種植戶賺得不亦樂乎，也使得廣大消費者有了更多的選擇。

櫻桃是水果中不可多得的珍品，易於栽種，管理方便，從栽培到掛果年限短，而且它又走在其它水果成熟的前列。

櫻桃味美質鮮，又能買出好價錢，許多種植人都大量種植，而櫻桃也有致命的短扳，那就是保鮮時間太短，稍一延長摘下時間，它就變質了。

在市場上常出現一種怪現象，本來正是櫻桃成熟的季節，果農手中有大量的貨源，也就是說櫻桃大量上市了，而消費者卻買不起，這是什麼原因呢？

造成這種現象的主要原因在於以下幾個方面：

時限性

櫻桃成熟後，不及時採摘，很快就會爛掉，或被雀鳥吃掉，它催使種植人必須及時收摘，不然黃金也變成沙。

分散性

廣大農戶種植櫻桃，畢竟不是成片種植，分散的種植不可能象專業種植一樣，沒有人統籌安排，到收穫時基本就是各自為政，這為銷售不暢埋下了伏筆。

中間商作怪

由於櫻桃的時限性和分散種植性侷限了種植戶希望買好價錢的要求。

作為中間商的作用就是從散戶手中把零星貨收集起來，再倒賣給水果攤點。

正是看準了散戶不可能直接面對消費者，他們就在收購時強力壓價，而散戶明知吃虧，也不得不忍痛割愛，有心高的散戶，認為自己太虧，僵持著不賣，這就造成了大量的貨源變不成錢，也就是說的賣不出去。

在中間商把貨源傾銷給攤點時，他也要大肆加價，這種低買高賣，使得攤點上銷售的櫻桃價格上揚，而太多的消費者感覺物非所值，也不想當怨大頭，這就造成了賣不出與買不起兩重矛盾.。

誠然，也有少數農戶自己去銷售，直接面對消費者，而貪心人人有，買者想買便宜，賣者想賣高價，同樣賣不出，買不起矛盾同樣存在。

出現這種怪現象並不為怪，所謂市場上的交易，價值規律一直在起槓桿的調節作用，只有價格與價值相吻合，才會產生最佳效益，而不應該去追求最大效益。

櫻桃是水果，當然不是水果皇后，其價值也就在眾多水果中處於中上水平，而且時限性又促使它無多的生存空間。

矛盾出現，解決的辦法也是有的。

首先號召種植戶儘量做到規模種植，儘量讓散戶與規模種植戶聯營，這樣才能保證在收穫成交時不任由他人擺佈。

其次中間商儘量把利潤看薄，買良价，賣合理價，兩兼顧了，自己生意也好了。

而最後到消費者這一環節，只要價格比較合理了，可能以前不想買的也會多少買點，而好吃嘴更不會再顧慮錢包裡的錢了。

市場經濟，雖然變化萬千，其實也是有規可尋的，如果管理得當，賣不出去，買不起的現象自然會消失的。

這種現象有以下幾個原因:

1、資訊不對稱。豐收的果農不知道哪裡大量需要，而有大量需求的批發代理商卻又找不到真正的生產地。

3、由地區收入差異決定。發達地市與欠發達地市收入差異，城市與鄉村收入差異的存在，決定了消費群體的差異。

這也是一種正常現象吧，有開車的就有騎電動車、自行車的，有吃山珍海味的也有粗茶淡飯的，社會就是由諸多的不對等組成。

煙臺的大櫻桃在煙臺水果中佔據了一席之地，居民買不起對於當地居民來說，問題不是太大，幾十個品種，有貴有賤，可以說一般的居民都能買得起，果農銷售不出外地居民買不起，這裡就存在一個供銷不暢問題，不是每一個果農都會在網上銷售，不是每一個網民都能在網上選到適合他口味合適價格的櫻桃，隨著科技時代的發展，這些問題會慢慢的逐步解決，當然外地的水果也會以更廉價的方式出現在煙臺居民的餐桌上，我相信這一天很快就要到來，