一直是我爸做飯,基本上每天都是三四個菜,過慣了飯來張口的生活,沒覺得有什麼不一樣。可是兩年前老爸肝癌去世了,我和我媽每天吃飯的問題成了一個大問題,我媽從來沒做過飯,這兩年來逢年過節的時候就去親戚家蹭飯,他們也知道我倆不會做飯,所以一到過節親戚朋友就叫我們娘倆過去吃飯,平時就在外面對付一口。最近感覺胃不太舒服,消化不好,有時候一天只吃一頓飯。知道這樣很不好,一日三餐是每天生活的基礎,可是就是不愛做飯怎麼辦啊,就是覺得做飯是一種浪費時間的行為,大家有什麼好的方法嗎,或者如何改變這種想法?
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1 # 紅山塔
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2 # 尋美千百度54
食色,性也。
古人早就看出來了,人最自然的本性就兩種,一是吃,二是色。
而吃是第一位的,在物質匱乏的年代,能吃飽都成為奢望,我們的年長一輩,都有大饑荒時捱餓的慘痛記憶。我的老爸老媽,即使現在,仍然有儲存糧油的習慣。他們永遠都會有幾袋面、幾袋米、幾桶油堆在家裡,這樣,他們心裡才踏實。
如今,吃飽對絕大多數中中國人已經不算問題了,吃好卻因人而異。有的人終日花天酒地、山珍海味、紙醉金迷,有的人卻僅僅是混個飽而已,而對於大多數普通老百姓,一日三餐也是生活當中重要的部分。
對於像我這樣的普通工薪上班族,早餐多少年一成不變,饅頭、粥、鹹菜,我家早上從沒炒過菜。現在有了阿迪鍋,早餐更加簡單,頭一天晚上把各種雜糧淘好放到鍋裡,早上迷迷糊糊睡眼惺忪過去按一下,這就是早餐了。午餐基本就是在食堂,四菜一湯,吃久了,感覺也膩,但總比沒食堂帶飯要好得多。晚餐是一天當中最重要的一餐,下班之後,回家做點時令小炒,節假日做得豐盛一些,多炒幾個菜,叫上父母,全家歡聚一堂,喝點小酒,不亦樂乎。
做飯,其實是體會天倫之樂、家庭溫馨的重要環節。
做一桌好飯,叫全家在其樂融融之中進餐,是莫大的享受,也特別有成就感。
再過幾年,待我退休了,我會好好研究做菜,把一日三餐安排得有汁有味、豐富多彩,叫老爸老媽、媳婦每天都在菜香中渡過。
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3 # 潔寶兒1103
這個問題要看是從事什麼職業了。比如我來說,上班很辛苦,加班是常事,每天拖著疲憊的身體回到家只想洗澡睡覺,哪還有那麼多的時間和精力做飯呢。空閒的時候想做,想想吃那麼一點,就又放棄了。
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4 # 老戴哦哦
這麼和你說吧,我以前也不喜歡做飯,認為一個男同志繫著圍裙買菜做飯啥的不太爺們。
後來這個觀念改變了,因為母親去世和父親衰老以及後來去世。面臨著生離死別往往能改變一個人的認知。
一開始我認為吃飯無非就是一種能量的補充,無非能量充沛一點和匱乏一點。當然我並不排斥美食,但遠遠沒有達到那種整天為了吃飯去勞心勞神的那種境地。
母親的去世使本來不必幹家務的自己也開始學著洗刷碗筷和簡單烹製菜餚,後來直到父親的去世我終於弄懂了,做飯並不是僅僅加上佐料把菜炒熟。這裡面有愛!
當一盤熱騰騰的菜餚端上桌,其實也是一顆溫暖的心在與家人分享。
分享生活中的辛酸苦辣與美好快樂。在笑聲中溫暖了我們的胃,也餵飽了我們的靈魂。這也許是做飯的另一個重大意義吧。
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5 # 小魯日常vlog
民以食為天,吃飯是每個人每天必不可少的一件事,你之所以說它是浪費時間,說明你很少做飯,沒有體會到做飯的樂趣。任何一件事情,只要你去做都是一門學無止境的學問,深入得越深懂得越多,反而覺得想要學的東西越多。朋友,你也可以嘗試做出各種不同口味的飯,去體會其中的樂趣,增進你你和家人之間的感情。
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6 # LiLy10550
我不覺的,我喜歡做飯,自己做的乾淨衛生經濟實惠,我都是自己做飯吃外面的快餐或者是飯店很少去,因為把它們洗不乾淨,然後那個油怕吃多不好,對身體不好。
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7 # 春風秋雨兩相依
你吃進肚子裡也是浪費呀,每頓飯炒兩個菜,逐漸就會越來越熟練,如果你有錢,可以僱住家保姆,又饞又懶還沒有多少錢,就是不願意做飯,那是你自己慣自己。嬌情要有經濟做後盾。普通百姓就好好在家打算怎麼樣省錢又吃好就行了。
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8 # Mlqh1978
人生的第一件事就是吃,如果覺得做飯是浪費時間,那還活著幹什麼?有什麼事是比填飽肚子重要,世上無難事只怕有心人,關鍵在於學不學,肯學就不難,不學就很難,不可能天天吃外賣飯店,即使條件允許,天長日久也就膩了。以前年輕時候學做飯跟家裡的老人學,現在網上有好多的視訊教程,沒什麼三篇文章,只要用心一定能學會,加油吧!
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9 # 孫服良
如果你很能掙錢,不用做飯。如果你錢一般,少做幾沒沒錯。如果你月入一千,一天只能做一次飯!?
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10 # Mr王小二
做飯是浪費時間的行為,換言之哪吃飯也是浪費時間的行為了,不做飯就吃不了飯,那不吃飯就要餓死,所以做飯不是在浪費你的時間。
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11 # DoraKitchen
以前也覺得做飯是浪費時間的,有做飯的時間還不如叫個外賣然後騰出更多時間去做自己喜歡的事情。現在想想,做飯的過程是一種享受,把各種生鮮食材通過自己的雙手變換成各式各樣的美食,像變魔術一樣很有樂趣。就拿做麵包來說,且不說麵粉的來歷要經過多少道工序,把散成一片的麵粉揉成軟軟的麵糰,通過發酵粉吸收水分釋放二氧化碳讓麵糰膨脹,再把麵糰揉成喜歡的形狀加入喜歡的餡料,二次發酵進行烤制,塗上蛋清和芝麻增加美觀度和食慾,整個過程雖然費時間費體力,但想想生命的美好就在於勞動,勞動創造美,創造價值,如果有時間,自己為自己為家人做上一頓色香味俱全的美餐,美美噠吃上一頓,幸福感爆棚!一直覺得與其買一件像樣的衣服,不如多花些時間研究美食,畢竟吃進肚裡才是貨真價實的!哈哈可能這就是吃貨的想法!
更重要的是,自己做飯是相對衛生的,週末有時間自己做一頓又美味又幹淨的飯,也是對自己的健康負責對家人健康負責。養生不一定要多麼嚴格,注意飲食和作息規律,儘量保證食材的衛生,儘量不讓病從口入。
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12 # 黑頭男孩的插畫日記
不愛做飯很正常,畢竟人都是有惰性的,飯來張口也是令人羨慕的生活。但我覺得人生最快樂的兩件事——吃飯和睡覺,自己做飯就是讓自己吃的更好,因為沒有人比我們自己更瞭解自己喜歡吃什麼,喜歡什麼樣的口味。但做飯確實挺費時間的,因為要選食材-處理食材-烹飪-洗碗,花個兩個小時吧,但絕不是浪費時間。畢竟做飯做得好吃還是很有成就感的一件事情。疫情期間我也在家嘗試做飯,感覺沒有想象的那麼難,像一些家常菜比如番茄炒蛋做起來很方便的,現在網路這麼發達,做菜的教程網上基本都有,按部就班。不像我們父母那一輩完全靠經驗,向別人請教,長期的積累。做飯這個過程我覺得很有意思啊,還可以嘗試不同的做法,順便聽聽歌,看看綜藝節目,正好緩解下平時坐辦公室,用電腦辦公帶來的一些眼、腰、頸的疼痛。要不是現在大家工作忙,離家遠,我相信很多人還是喜歡在家做飯吃的。如果實在不想做,買些新鮮的食材,再買一些火鍋的底料和調料,外賣到家,鍋一端,水一開,菜一放,坐等吃,畢竟沒有什麼事是一頓火鍋不能解決的~哈哈。 我們不需要每天都要去做飯,當你哪一天特別想吃一個菜滿足下自己的胃口,但又不想出門,自己就可以動手啦,畢竟人都是有惰性的,愛不愛總要嘗試下吧~
選材
烹飪
出爐
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13 # 易牧南初
在我看來,要分你做飯給誰吃吧,如果你是為了給你愛的人做飯吃,做飯就會是一件幸福的事情。如果你覺得做飯會浪費你的時間,那不如去學一道你非常喜歡的菜,慢慢的研究自己做菜的手藝,讓自己做菜的水平慢慢提高,讓這道菜品做到自己非常滿意的水平,我想,在這個時候,你就會感受到做菜的快樂,體會到做菜後品嚐菜品帶來的快樂和幸福感。❤️
初次之外,你可以選擇從非常簡單的菜品入手,簡單易做,耗時不長。比如番茄炒蛋,炒土豆片等等。下面附上我在一個軟體上看到的番茄雞蛋的做法,我嘗試著做過幾次,很好吃的喲❤️
1.番茄劃十字,熱水燙一分鐘,去皮去蒂,切塊。
2.雞蛋加水20ml、鹽1g,打散。
3.鍋中倒油20g左右,油熱後倒入蛋液,讓雞蛋快速起泡蓬鬆,還有少量半凝固未全熟即可出鍋,放到之前裝蛋液的碗中。
4. 鍋中倒油5克。油熱後中小火放入蒜片炒一下。放入番茄塊,邊炒邊壓。炒至開始出汁時,中小火煮一會兒。使番茄塊繼續軟化出汁兒。
5.倒入生抽5克,放糖1-3g炒勻。
6.放入雞蛋炒勻,中火煮一到兩分鐘。煮到湯汁看上去很少。加鹽,撒蔥花炒勻。
您也可以選擇先從小菜或者甜品入手,慢慢培養自己的興趣,您可以和母親一起做飯,把做飯當做樂趣,就不再會覺得是浪費時間啦❤️
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14 # 小麗單眼看世界
可以買一些美食書籍學著做一些自己喜歡吃的東西,你會發現做飯做美食是一種享受!在學做菜的過程中體會不一樣的喜悅和最後上桌的成就感,吃到嘴裡的滿足感!如果媽媽已經感到力不從心了,你就先學著做吧,給媽媽做美食表達愛,看到她吃你會收穫幸福感的,再和媽媽一起探討,聊聊生活充實生活,相信你們會越來越美好!
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15 # 酸甜de小梅子
做飯並不是一件浪費的事情。反而會讓你有許多的收穫,收集一些喜悅,積累一些經驗,長一些知識。
天天在外面吃也不乾淨和衛生。吃多了讓自己不舒服和生病,這不是一件很不划算的一件事嗎?到頭來也是把自己的身體搞垮。而自己做飯呢,既健康和乾淨。你不去嘗試一下,怎麼就知道做飯是一件浪費的事情呢?做自己喜歡吃的也能讓你緩解生活中的煩惱。做給自己家人吃,會讓你感到幸福。
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16 # Lclan
做飯難吃的人,可能覺得浪費時間,我覺得做飯用不了多長時間。自從有了孩子我就開始學做飯,做多了廚藝就好了,缺點就是我孩子只吃我做的飯,去奶奶家飯不好吃,就餓了一天。她奶奶說:你的孩子不好養!現在覺得外賣很難吃,而且量少!自己做乾淨便宜。成家了儘量自己做吧。
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17 # 宴品彙搜
這個其實是一種習慣!
你可以把做飯當成一種興趣,看視訊學習,做出來之後,一定會有成就感!我就是因為小時候,父母沒有在身邊!習慣自己做飯,最開始覺得沒意思!當有一天,你做了可口的飯菜,家人吃得很得勁,那種自豪感是由內而生的!慢慢的就習慣了!現在工作了!朋友在家聚餐,也讓我去做!很多菜都做不來!做不好,就看教學視訊!做著做著就會了!希望你也能嘗試,越來越好!生活原本是有滋有味
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18 # 知足的人快樂
這種說法很沒有道理,人每天都要吃飯的啊!總得有人做飯啊!
如果你工作特別忙,在做飯的時間裡能夠創造更多的價值,你可以不做,咱僱個人做飯。咱不至於忙的做飯的工夫都沒有吧?
如果說不會,現在網上教你做飯做菜的有的是啊!咱就做些家常飯菜,有啥不會的。再說家裡自己做的飯菜是最養生的。
說得不客氣點,說浪費時間是託詞,說不會是藉口。如果有責任心有愛心,做飯會成為你的樂趣。
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19 # 莞竹
你可以學學廣東做法。飯菜一體,操作簡單又不失營養
或者網路上的電飯鍋簡單燜飯燜菜
當找到喜歡吃的和簡單易操作的方法,你會愛上並滿足
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20 # 阿甲手工
這個問題,顯得你對生活的態度不夠積極,還墮落。自己做飯,衛生,健康。自己喜歡吃什麼,可以做什麼。而且吃自己做的飯,腸胃會更有助於吸收,心情也能增加愉快感。你胃不舒服,就是平時外面應付的結果。你是要健康的身體,還是要懶惰呢。你會做飯了,就會發現做飯也是一種享受,特別是家人親友們喜歡的時候,增加幸福感。自己做飯,才會體會更從容,更積極的生活。
一年四季一日三餐,千萬別覺得自己做飯是浪費時間,你應該首先想到的是隻有吃的好,吃的科學身體才能健康!吃飯總比吃藥好吧?享受美食總比享受掛點滴做手術好吧?寧可在家裡的廚房忙碌,也不要躺在醫院的病床上呻吟!現在很多人尤其是年輕人工作忙碌壓力大,每天都忙忙碌碌,寧可點外賣也不願意自己進廚房做飯,可是你如果長期一日三餐都在外面吃飯,時間久了你的身體健康就會越來越糟糕!
外面的飯館的飯菜為了追求色香味會放高油高鹽高糖,這一點就足以讓你的身體漸漸的變差,脂肪肝,高血脂,高血壓,胃腸道疾病,現在很多年紀輕輕的人都會得這些病,健康的飲食觀念是少油少鹽低糖。還有你自己在家做飯肯定買的米麵油,蔬菜雞鴨魚肉都是新鮮質量好點的食材,而很多飯館的老闆為了追求經濟利益,用的米麵油和雞鴨魚肉都是最便宜劣質的食材,然後用很多調料來提味,來壓制食材本身不好或者變質的味道,而且很多飯館的後堂特別髒,老鼠蟑螂蒼蠅到處都是,廚師做飯也不講究衛生,為了節約時間提高效率,很多蔬菜都不洗,直接切了下鍋,你想想看你每天吃這些不衛生不健康的飯菜,身體能好嗎?
學習做飯是一種過程,先從最簡單的家常小菜做起,現在有很多食譜APP手機上就可以下載,還有很多做飯做菜的烹飪視訊,每天抽空看一下,學一下,一點點的研究,不要害怕失敗,更不要害怕麻煩,你自己想想看你已經失去了你的爸爸,現在更要和媽媽好好的繼續活下去,你要照顧好自己才能照顧好媽媽,每天抽出一點時間來做飯給媽媽吃,科學合理的安排一日三餐,要吃的好還要吃的有營養,拒絕那些垃圾食品和油膩不健康的垃圾外賣!
最後祝你和媽媽能健健康康,快快樂樂的生活!