辦法有：1,用刀拍；2,水泡；3,用瓶子搖；4,微波爐；5,水煮；6,橡膠手套摩擦法；7:剝蒜工具

用刀拍的辦法使用於蒜末的，刀拍後很難保持完整性。

先用刀把蒜屁股切掉，這種拍了好肉殼分離。

刀切的話切兩刀一個，屁股一刀，再從中間豎切一刀。輕輕一擠就出來！

工具：水，碗或者盤子

這種方法適用於要的數量多的，可以一次性多泡，水泡後皮一層層的都脫離了，再把貼肉的去了就行。

同樣的把蒜屁股先切了，然後把大蒜都放到瓶子裡用力搖晃，利用大蒜間的相互摩擦力就可以直接去除外皮。

把大蒜放在網裡，放入微薄庫，用小火就行。大火外皮會焦。30秒左右就可以。

這種辦法只能用於現食用的，做菜用的不行，皮去了的同時肉也熟了。

這種辦法和微波爐差不多，煮出後肉也熟了。家庭一般煮蒜吃的辦法，煮熟可以直接吃。做菜不實用。

帶好橡膠手套直接把大蒜放手機用手捏，要注意力度，重了容易造成捏熟。

工具：自制或者購買

淘寶上有各種工具大家可以購買或者自己製作

剝整頭大蒜很痛苦，弄得手髒髒的，還一股味道，蒜瓣上經常殘留外皮。那麼，有沒有什麼竅門可以快速剝大蒜呢？

剝大蒜頭最快方法

今天教你一招剝大蒜的簡單方法，

不用手也能快速剝完大蒜。

下面就來看看如何快速剝大蒜吧！

首先我們準備好大蒜和兩個大碗，接著把大蒜外層剝掉。

這個方法適用於任何容器，比如陶瓷碗、塑料碗等，不管你要剝多少的蒜都非常輕鬆

最後我們把剝好的大蒜挑出來，是不是感到很方便快捷，而且還不傷手啊！

把大蒜放在微波爐裡定時約15秒就可輕鬆的把大蒜皮剝開(其實只要用擠的就會蹦出來)

方法三：

把大蒜先泡冷水裡幾分鐘後再剝,也會好剝很多。

用洗碗用的塑料手套，厚一點的手套比較好，可以剝的比較快，只要把大蒜放入手套中，搓揉既可。

方法五：

用剝蒜神器。剝蒜器是靠材料的吸附力和手的摩擦力來大蒜脫皮的小工具。將一粒帶皮的大蒜放入剝皮器內，用力前後揉搓幾秒鐘，聽到喀嚓喀嚓的聲音，蒜皮就輕鬆去除，剝的乾淨，蒜仁又沒有破損，手指縫也不會被蒜汁刺激了。

剝蒜器是全國億萬家庭及小飯店無法抗拒的廚房用品新寵。手工剝蒜耗時費力傷手指，革命性創新產品使大蒜剝皮易如反掌，蒜仁又沒有破損，從此告別大蒜剝皮時手指縫也不會被蒜汁刺激了。而且價格低廉，家家戶戶用的起。

準備一個塑料袋，同樣把剝開的蒜瓣裝進去；

溫水泡蒜

首先打一碗溫開水，剝一些蒜瓣放入溫開水中，大概泡5分鐘即可；

這招比較省時省力，一次可以剝很多蒜~

提示

如果選擇用溫水泡蒜法的話，水溫不超過40攝氏度，蒜瓣在溫水中泡5分鐘即可~

你還在為剝大蒜導致滿手蒜味而煩惱嗎？

你還對如何剝大蒜不會讓手上有大蒜味而感到束手無策嗎？

趕緊學會這招，

只需30秒就能快速剝完大蒜，

你好，日常生活中做菜用到的蒜，剝皮最簡單最實用有效的方法是：

首先把我們所要的用量蒜頭備好，一大個或者小個放到切菜板上用切菜刀拍一下它，拍它稍微扁裂縫就好了。

然後用個碗或者小盆裝水泡一下它，過一會兒就去剝蒜皮，很快就剝好了，很好剝的，而且只要你不拍太狠蒜頭的完整度還是很完美的。

分享一下平時在家剝蒜的小妙招：1.取一個空塑料瓶，將蒜頭底部的蒂切掉，把蒜頭放入瓶中，蓋上瓶蓋，劇烈搖晃瓶子，就可以把蒜和皮分離了，剝出來的蒜又完整又不傷手。

2.將大蒜一瓣瓣剝好，放在盆裡用水浸泡十分鐘左右，浸泡的大蒜皮會慢慢凸起，這樣剝皮就輕鬆許多了。

3.把蒜頭切掉蒂，放微波爐裡熱15秒就可輕鬆把皮剝掉。

找一個廢舊乾淨的厚實點的塑料瓶子，把大蒜放入瓶中，反覆摔打搖一搖，這樣反反覆覆，蒜殼就會自然掉下來，速度非常快，這樣就很輕鬆解決，希望可以幫助的你們，大家可以試試呀，非常簡單實用

用甩打法，將大蒜裝入塑料袋，用手捏住口子，用一定的力度在案板上甩打幾下，蒜頭上的皮基本上都會脫落，這樣好了。

首先問一下你為什麼要剝蒜皮，再問你為什麼要吃蒜，吃了蒜有哪些作用，我想大家都很清楚。其實剝蒜方法，刀拍也好水泡也好都是很快的方法之一，再就是蒜可以用於烹飪，冷盤，炒菜，麵食，的好佐料。但是大蒜中的大蒜素與作用就關鍵，一般大蒜切開放置5－10分鐘大蒜作用就發揮了，大蒜素進入人體內可以起到抗菌消炎的作用，能夠有效抑制體內細菌以及病毒的滋生，可以起到增強免疫力的功效。等等，，，，，，，

剝蒜頭要說最簡單最實惠的就是直接將蒜頭的土去掉後用菜刀輕輕拍打，這樣很容易又實惠，拍打後將蒜片取出，皮裝進垃圾箱。

另外如果用量大就需提前將蒜頭的土和外皮去掉，然後在清水中按用量去泡製，泡製約三小時後取出輕搓揉，(注意不要泡太長時間防止變味)。

（怎麼剝大蒜）[微風]大蒜是我們每個家庭常見的一種調味品，大蒜對我們人體有一定的保健作用，並且還具有殺菌消毒的作用。但是許多人都面臨一個比較令人困擾問題，就是剝蒜比較麻煩，其實剝蒜是有一些快速方法的。〈碰撞法〉將大蒜微微散開，放到兩個大小相同的盆子裡，把兩個盆子合起來上下揺晃，很快蒜皮就脫落了。將蒜裝在塑料袋裡，然後用力地摔打在地下，這樣也可以很快是蒜皮脫落下來。[胡瓜]〈微波爐加熱〉把蒜放在微波爐里加熱10秒鐘左右，取出大蒜，切掉根部，蒜皮便很容易脫落了。

1、先將蒜瓣放在清水裡浸2-3分鐘，蒜衣會很好剝掉啦。2、將蒜瓣放在砧板上，用刀背稍微用力拍一下，會將蒜衣震開，蒜衣會很好剝掉啦。

1、用刀拍

很多時候大蒜晒得非常幹，直接剝蒜很難，半天都摳不乾淨一個。用刀將大蒜拍幾下就會好很多，記住在拍大蒜的時候刀要斜著往下拍，不要直接壓，這樣拍出來的大蒜更加碎，容易剝。

2、微波爐加熱

雖然用刀將蒜拍碎剝很方便，但是很多地方要剝出完整的大蒜，這個方法就不適用了。這時候微波爐就派上了用場，只需將大蒜掰成一半一半的，一定要去蒂。然後將大蒜放入微波爐中低火加熱20秒，拿出來後輕輕一按，大蒜就會非常好剝。

3、泡水法

將大蒜掰成一半一半的並且去蒂，然後放入清水中泡半個小時就會非常好剝了。

因為我的胃從小不是很好，所以很少吃蒜，它畢竟屬於刺激性的食材，吃多了比較傷胃。不過平時我們烹飪食材，它又是必不可少的調味品，所以就要多準備一些蒜頭。那麼剝蒜頭都有哪些高效又便捷的方法呢 ：

第一種呢就是準備一個帶有蓋子的容器把蒜頭放進去使勁搖晃，之後拿出來蒜皮也就掉的差不多了。

第二種方法就是直接放案板上，拿刀拍幾下，蒜皮輕輕鬆鬆就能剝下來了

這兩種只是我從小到大常用的方法，或許大家用的各不相同，都可以相互學習分享一下

如果能借助外力，用刀拍是最簡單有效的，如果只能用手剝，有一種妙招，就是用大拇指和食指把蒜瓣兩頭捏幾下，蒜皮就鬆了，然後就非常好剝了。

1.無論是哪一種方法,首先都要把大蒜頭剝成瓣。

2.方法一.這是我母親常用的,把大蒜頭放在切菜板上用刀側面一拍,立馬皮肉分離,...

3.方法二.把大蒜頭放微波爐加熱,7-8個大蒜瓣20秒足夠,取出用手一抹,皮就掉了,...

4.方法三.水泡法,這是我在菜場看到的,用於為飯店加工,量大,而且大蒜頭瓣要完整,...

5. 方法四.把大蒜頭瓣，放在密封容器裡，用力搖，實踐證明這種方法只適合剛剛買來的大蒜頭，如果放了一段時間皮有些乾的就不行，而且搖好長時間，這種方法不太適用。

6. 方法五，也是一個視訊裡放的，用手按壓大蒜瓣頭尾，皮會裂開，我試了一下，費大力氣了，也不太適用。

7. 個人覺得前三種適用，後兩種不太適用，大家可根據自己的情況選擇。剝好的大蒜瓣可以放冰箱儲存。

我學到了一個好用的方法，還能鍛鍊！把大蒜分開小瓣，找一個乾淨的礦泉水瓶子，把蒜一個個放到瓶子裡，擰上瓶蓋！然後用力磕瓶子，不管你是往茶几上，還是牆上，還是地上，你就用力磕吧！磕個幾個回合，就會發展，裡面大蒜和皮已經分開了，然後把蒜倒出來，去掉皮，大蒜已經剝好了！

大蒜是我們生活中離不開的調味品。例如冷拌菜，做魚除腥。所以大蒜在日常生活中應用很廣泛。但是剝蒜皮有點不好剝，平時我都是先把蒜頭分開，在把大蒜大頭上用刀切去頭上的硬頭切去，然後再在菜板上用刀拍幾下，這樣蒜皮就鬆了，很容易就剝了。

還有一種直接把大蒜的硬頭用刀切去，在用手剝皮也很容易。

我平時做菜就喜歡放大蒜在菜裡，因為常看到有說明大蒜有防癌抗癌的作用，本身也喜歡吃大蒜，做菜煮麵條都要加進去起到調味的作用，但剝大蒜皮確實需要技巧，不然會把你的手指甲剝得生疼，教大家一個小妙招先將大蒜一瓣瓣掰下來裝在小盆裡，加清水沒過蒜瓣就可，浸泡10分鐘，蒜皮就變軟了輕輕一剝皮就下來啦！真的是能做到又快蒜瓣又完整，一會就可以剝一大盤呢