雞肉煮的時候有血水當然是正常的！沒有血水才不正常！哪有沒有血水的呢！如果沒有血水肯定是注水的雞肉，搞得一點血都沒有了，有血水的雞肉才是新鮮的，多清洗幾遍就可以了！

動物的肉有血水才新鮮，除非冰凍很長時間的了，才會不新鮮，沒有血水！

雞湯煮的時候有血水是正常的。

清燉雞湯是一道傳統的湯菜，把雞肉塊放入沸水中氽燙去血水備用。然後放入雞肉塊、姜、蔥段。燒開後，放料酒，加入一點點醋，去腥，也能促進鈣質發揮。 小火2小時煨爛，出鍋時加入鹽調味即可。

雞湯向來以美味著稱，"補虛"的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。

雞湯煮的時候有血水是正常的嗎？

雞湯煮的時候，如果有血水，那不是正常的，在殺雞的時候，雞血沒有放淨這樣燉的出來的雞口味不香，有個辦法鍋裡焊好水把雞焯一遍把雞的血水超出去鐵鍋裡調料放好添上合適的水這樣熬出的雞湯才真正的美味可口香

雞湯煮的時候有血水正常嗎？有血水不正常。

證明洗的時候沒有洗乾淨，最好洗完以後再水裡泡20分鐘，這樣裡面的血水都會泡出來了。

然後在開水裡煮吧。等水開把裡面的沫子都撇出來。這樣在煮雞湯就不會有血水啦。

而且煮出來的湯又白又好吃。

雞湯煮的時候有血血水正常嗎？

我覺得雞湯在煮的時候有血水是非常正常的，因為這個雞的骨頭裡面，她會有相映的這一個血的成分在裡面，所以說我們再組第一個集團的時候，他會從骨頭裡面慶出相應的這個血水，所以說我覺得是非常正常的，這就是我的答案。

正常，因雞肉裡還有血沒放完。

雞湯煮的時候有血水不正常。

煮雞湯時涼水和雞肉一起下鍋，雞肉上的血水會慢慢的浮起成褐色的沫子，這時用過濾網把血沫子一點一點的撈出來，清理乾淨，才能熬出噴香的雞湯。

血沫子撈完以後就不會再出血水了，如果再出血水就不正常了。因為在殺雞的時候已經把雞血都放出來了，所以雞肉不會出很多的血。

雞湯煮的時候有血水正常嗎？

雞肉本來就是有血水的啊，當然正常啦，我們在燉雞之前都會把雞肉洗乾淨，再焯過水才燉的，因為焯水就是為了把雞肉當中的血水煮出來。這樣雞湯才不會有血腥味，如果雞肉不焯水就燉的話，湯裡面會有許多浮沫的，很影響食慾的，

雞湯煮的時候有血水是不正常的，因為雞如果已經殺完了，那肯定就是沒有血了，血已經放完了，那就只剩下雞肉了，煮的時候那個湯就是乳白色的，沒有血了，所以如果有的話，也只是少部分，要是有大部分的血的話，那你還是就不要再吃這個雞了。

熬雞湯的時候出血水很正常啊，可以提前用涼水泡，途中多換幾次水，可以逼出來一部分血水，另外，在熬製過程中，要涼水下鍋，等鍋裡水開了，會飄起來很多浮沫，一定要把這些浮沫撇乾淨，這就是滲出來的血水，不撇乾淨，熬好的雞湯不清亮，感覺總有好多雜質一樣

雞湯煮的時侯有血水正常嗎？

我們中國的老百姓在日常的生活中，由於現在的社會繹濟飛速發展，人們的生活水平在斷的提高，人們不但吃飽穿暖還講究營養，尤其是北方人，到了冬天為了暖暖身子，經常買只雞熬湯喝，殺好的白條雞都是有血的，頓湯時要多洗幾遍，就好多了，少微有點血水這也屬很正常的。

這是正常的，有血水證明雞肉是新鮮的，可以放心食用哦，用40度的水泡一刻鐘,這樣血水就很容易排乾淨了。煮湯的時候,冷水開煮。 雞湯要想好喝,先把雞塊飛水煮出血水,再洗乾淨,把雞塊炒一下,記住一定要炒至變色，這樣煮出來的雞湯比較鮮美

雞湯煮的時候有血水正常嗎，不多是正常的，如果太多了會影響燙的質量。

煲雞湯的時候一般都是下鍋用開焯一下，撈掉浮沫，焯好後用清水洗乾淨加上一點生薑，喜歡放香菇的也可以，看個人口味。然後加上適量的清水放到燉鍋裡面，慢燉有四個小時即可。這樣燉出來的雞湯夏農不膩。

雞湯煮的時候有血水正常嗎？我個人認為有以下幾個方面理解

雞湯煮的時候有血水是不正常的。我們知道在煮雞湯前，要焯水，還要泡很長時間，血水都是可以炒掉的，但是在肌肉內和雞骨裡還有血，要經過長時間泡，裡面的血還是能泡出來，但是煮雞湯還有血水，那就是泡得時間有點短！

雞湯煮的時候有血水，正常嗎？

只是差了一道工序在煮雞湯之前，一定要把小雞打水焯，這樣的話，血水和血沫就會出來瞭然後我們再煮雞湯，再放調料，這樣煮出來的雞湯非常的清亮，沒有血水，雪沒在裡面喝起來的味道是非常的鮮美的，你知道了嗎？

OK了

雞湯在煮的時候有血水當然不正常，煮雞湯的時候，一般會把雞肉清洗乾淨，然後放姜蔥和料酒涼水下鍋焯水，焯水就是為了把雞肉裡的血水煮出來！所以雞湯裡如果有血水，最好把血水給咬出來，要不然喝的時候會特別腥，影響口感，對身體也不好的

雞湯煮的時候有血水正常嗎？

有血水是不正常的，帶有血水煮出來的雞湯喝起來口感很差，我們正常的是殺雞的時候應該把血給控乾淨，這樣雞裡面如果還有血的話，就要用水多洗幾次，，然後用水在浸泡一會，這樣我們就可以燒開水，用開水再過一遍就可以了

雞湯煮的時候有血水是正常的。在殺雞的時候，雞血沒有放乾淨，一部分血液還留在雞的血管裡，當雞燉湯時，雞血就被高溫煮出來了。這個血沫水有一股腥味，會嚴重影響湯的口感。用湯勺撇去浮沫，一定要濾得乾乾淨淨的。再燉雞湯時加入一小塊生薑，去腥提鮮。雞湯會更美味。

雞湯煮的時候有血水正常，因為雞湯裡有血水的話湯依然鮮美，不管燉公雞還是母雞，只要把毛拔乾淨，內臟清理乾淨，把雞切塊放入涼水，然後才開始煮。煮的時候放一點姜蔥蒜，這樣煮出來的雞才不會有腥味，生雞塊帶血是正常的，煮過的雞塊就看不到血水了，雞湯就煮些，隨著蒸汽，雞湯鮮美的味道在空中散發。我好喜歡吃燉雞湯，味道鮮美著。

煮雞湯的時候是有血水的，是因為冷水下鍋，將雞肉放進去煮，煮開後從雞肉裡面出來的血水，一直在不停地加熱，雞肉的血就從裡面出來了，所以他是有血水，是正常的。一般第一次煮的時候，要將煮出的血水給倒掉，將雞肉剔出來洗乾淨後再進行燉煮。