吃芹菜羊肉餡餃子，代表在新的一年裡勤勤快快順順利利平平安安健健康康

吃餃子！別的沒吃過！代表和和美美！

龍哥由小到大都知道家鄉，大年初一早上食齋飯，是順德千百年來的習慣喻意:成心向佛，永保平安

天津大年初一早上吃素餃子。

湖南嶽陽，早上吃麵條初一不能吃飯，以前問過爸爸媽媽說是大年初一米過生日

大年初一的早餐：做四個菜喝酒，然後吃餃子；像徵著一年四季有吃有喝的。

吃餃子，韭菜雞蛋餡的。代表新年新氣象

大年初一第一餐必須餃子啊！多少年的習慣了啊！

老家座標安徽亳州，大年初一的早餐一般都是吃前一晚提前包好的扁食（即素餡餃子，餡料：韭菜雞蛋粉絲麻花等）

我們老家的風俗是吃酸湯麵，也有吃餃子的，寓意著和美喜慶

我家會簡單煮一點粉絲或者麵條，主要的那一頓還是下午三點的團年飯。

要吃太平面，豬蹄湯煮的線面，放一個鴨蛋，保來年平安

紅豆飯，青菜豆腐。不知道什麼意思

沒啥特殊的，平時在外面買，大年初一外面都關門了，只能在家吃餃子

我們河南洛陽，初一早餐吃水餃

湯圓。寓意：團團圓圓、甜甜蜜蜜又一年。

茶葉蛋，我們那喊金元寶，吃著有著來年會發財的意思，還有家裡散養的燉雞湯下麵條

一放假我就不吃早餐，因為起不來那麼早啊

必須是素餡兒餃子，期盼一年裡素素靜靜，沒有大起大落

初一第一餐，水餃是首選。燈火通明夜，乒乓放大鞭。