米飯當然是碳水化合物。我們現在所有的動植物，其主要成分都是有碳和氫組成的有機物質，所以我們日常生活中所吃的蛋也是碳水化合物。

是的，米飯主要由澱粉類碳水化合物組成，約佔其乾重的80％。澱粉是一種多糖類物質，由許多葡萄糖單元組成，很容易被人體消化和吸收。此外，米飯中還包含一些蛋白質和脂肪，但它們的含量相對較低。因此，米飯是碳水化合物的主要來源之一。

是的，米飯是碳水化合物的一種。碳水化合物是人體所需的三大營養素之一。其中包含單醣、雙醣和多糖，米飯屬於多糖的範疇。在人體中，碳水化合物主要作為能量來源，經過消化後最終轉化為葡萄糖，並被用於維持身體正常的代謝活動。當人體需要能量時，碳水化合物會首先被消耗，所以適量攝入米飯可以提供人體所需的能量。但是，過度攝入碳水化合物也可能導致體重增加和一些健康問題，因此在飲食中應該適量攝入。

是。碳水化合物主食有米飯、糙米飯、糯米飯、麵條、麥片、麵包、饅頭等。

碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成的一大類化合物，是維持人體生命活動的一種基礎物質，日常的主食當中，碳水化合物的含量就比較多。人們可以從中吸收利用一部分，以維持自身生理活動的需要。