#美食戰疫##宅家美食日記#菜花是我們日常飲食中十分常見的食材，地區不同，稱呼也不同，也有稱之為花菜或者…

2020-2-20 1803

帶魚是一種十分常見的食材，其肉質細膩，而且沒有魚腥味，可以清蒸、油炸、香煎、紅燒，還可以做幹鍋和火鍋…

2020-2-17 1116

孜然鐵板豆腐做法：1.豆腐洗淨切成塊，薑切片，蔥切蔥花，蒜拍碎備用。2.煎鍋燒油，油溫7成熱時，下入薑片、…

2020-2-16 788

鮮美的蝦，清蒸，白煮，油燜，清炒，灼湯，幹鍋……，各有各的鮮美，各有各的所愛。但有一種鹽焗蝦，可能我…

2020-2-14 894

前兩天幫了閨蜜一個忙，閨蜜說有時間了請我吃頓飯，其實我也沒有放在心上，當然互幫互助是中華民族的傳統美…

2020-2-14 2472

茨菰燒排骨材料：茨菰300克、排骨500克、油適量、鹽1茶匙、糖1茶匙、紅燒醬油1湯匙、生抽2茶匙、蠔油1茶匙、料…

2020-2-14 1383

食材：包菜（牛心菜）1顆，五花肉半小碗，幹辣椒適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，食用油適量做…

2020-2-13 1715

金針菇羊肉【材料】羊肉卷兒300克、金針菇300克、萵筍320克、姜1小塊兒、蔥1段、料酒1勺、蠔油2湯匙（30ml）、紅…

2020-2-13 2254

幹鍋香辣雞翅做法1.雞翅七個用清水浸泡，多衝洗幾遍2.雞翅兩面打花刀，好入味3.雞翅放碗裡，加生抽老抽蠔油料…

2020-2-11 2432

最近出不了門，偶爾出去採購一次，做了一些吃的，滿足一下懷孕的媳婦的胃口媳婦很喜歡吃豬肝，去採購的時候…

2020-2-11 192

古法燒鱖魚原料：活鱖魚2條，獨蒜50克，薑片、整蔥各少許。調料：豉皇醬、胡椒粉、料酒、冰糖、醬油、老抽、…

2020-2-8 791

每個地方的飯食習慣都是不一樣的！我們國內大家在聚在一起吃飯時，都會點上八九或者下來個菜，熱熱鬧鬧的圍…

2020-2-7 10655

辣炒滷牛肉材料：主料、滷牛肉；小朝天椒、粗辣椒麵、花椒、生薑、大蒜、小蔥；料酒、郫縣豆瓣也可以根據喜…

2020-2-4 2272

這個春節與以前相比，顯得格外不同。儘管這個年過的很不尋常，但暖暖相信只要大家萬眾一心，保持好心態，科…

2020-2-3 13

仔姜回鍋肉材料：大青椒；豬肉（七瘦三肥）；仔姜；郫縣豆瓣；大蒜做法1、豬肉洗淨下鍋煮熟（這一步可以加…

2020-2-3 1201

這個春節與以前相比，顯得格外不同。今天是大年初八，原本是返工上班的第一天。現在待在家裡，卻是最好的方…

2020-2-1 17

香辣幹鍋土豆排骨材料：排骨、大蔥、姜、蒜、料酒、鹽、糖、味精、雞精、澱粉、乾紅辣椒、幹小米辣椒、青尖…

2020-2-1 375

疫情當前，儘量少一點外出，但全家人一日三餐的飯菜不可少，所以每出去市場一次我都會買一大堆菜回來備用，…

2020-1-29 508

在家無聊吧？不用上班也沒地方玩，在家宅久了，如果感覺頭暈眼花，可能是手機電視看多了；如果感覺口乾舌燥…

2020-1-29 202

椒香肥腸炒雞丁材料：帶骨雞丁、熟肥腸、幹青花椒、大蒜、子姜、青小米椒節、藕丁、油、熟豬油、豆瓣、鹽做…

2020-1-27 1388