我的老家,在遼西的小鎮,那兒的火鍋,跟別的地方都不一樣。有多不一樣?我就一說,你就一聽,反正你也吃不…

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辣子雞用料:雞肉一斤(人多多放)、幹辣椒50-60g(怕辣就減量,怕辣的品種首選二荊條)、花椒一大把、蔥適量…

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今年春節恰遇非常時期,所以我去得最遠地方就是媽媽家了,別以為是我在串門,沒有的,因為媽媽家和我在同一…

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【花菜炒肉】▼用料:菜花、梅花肉、姜、蒜、剁辣椒、鹽、醬油做法1.菜花沖洗乾淨後用小刀沿著柄削成小朵,…

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民以食為天,我們生活離不開吃飯,更離不開主食,而且每個地方的主食都不一樣,今天我們就來聊聊東北的主食…

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醬牛肉食材:牛腱子肉1000g、茶葉2小勺、八角2個、桂皮5g、老抽1大、勺鹽適量、糖1大勺、白酒適量、香葉適量、…

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一、番茄肉丸豆腐湯食材番茄1個、豆腐1塊、肉末300g、大蔥適量、薑末適量、香油1勺、鹽1勺、紅薯粉適量、黑胡…

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莫愁廚路無知己,吃貨君陪你!今天吃貨君給小可愛們推薦幾道小菜,食補走起,長高不是夢!喜歡的趕緊收藏起…

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眾所周知,松茸是一種很貴的食材,這不僅因為它對生長環境的要求極其嚴格,以至於中國松茸每年的總產量不足…

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話說,廣東人和東北人的差別真大,隨便整理幾條,你們看看對不對?1、廣東人去菜市場買排骨,可以買一根,也…

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食材用料白蘿蔔1根排骨6塊鹽4勺料酒少許耗油少許蘿蔔排骨湯的做法1.準備好潔白無暇的白蘿蔔2.將白蘿蔔切塊,…

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#吃在四海八方,贏大獎#溫州蒼南靈溪菜市場菜市場是最能體現一個地方風情特色的場所,在溫州蒼南吃是頭等大…

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宮保豆腐豆腐切成小塊、蔥切段、皇家切丁、紅辣椒剪成段、蔥薑蒜切末,將豆腐切塊炸至兩面金黃撈出瀝油,碗…

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農家小炒肉所需材料:五花肉250克、紅尖椒2個、尖椒3個、幹辣椒5個、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1…

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地三鮮所需材料:茄子3根、土豆2個、尖椒2個、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、醬油1湯匙、澱粉1湯匙、做法…

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香椿拌魚片材料:鮮香椿芽100克,金針菇150克,淨草魚肉300克,鹽2克,味精2克,料酒2克,蒜泥8克,澱粉15克,野…

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牛油果沙拉材料:牛油果、大蝦、小番茄、紅洋蔥、墨西哥辣椒、青檸、橄欖油、香菜、鹽、黑胡椒做法:1.大蝦…

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春筍魚片材料:青魚中段350克,熟竹筍片50克,水髮香菇25克,蛋清1只,調料是豬油300克,黃酒、細鹽、味精、生…

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用料豬小排、料酒、鹽、醬油、米醋、白糖、薑片做法1.豬小排冼淨,晾乾水份備用2.鍋內倒少量油,燒熱之後,…

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麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一,屬於川菜系。主要原料為配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用…

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