陳皮牛肉是一道傳統的川菜。川菜一般來講油多,口味麻辣。比如這道陳皮牛肉,川菜的正宗做法牛肉是先用油炸…

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腳板薯,也叫紫山藥,學名叫毛薯,生長在海拔高,晝夜溫差大的地方,長相是不規則的扁塊形,狀似腳板,所以…

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等待青梅酒慢慢變為紅色,是一種特別享受也很靜心的過程。留在家中的陰涼角落,偶爾看到,便都是驚喜製作原…

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包子是我們中國傳統的麵點,很多人吃早餐的時候都要啃幾個包子。現在隨著生活水平的提升,後來人們對包子的…

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昨天晚上看電視劇看到一個吃茄子的鏡頭,今天就迫不及待跑去菜市買了一個茄子回來,做了一道超下飯的肉末茄…

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鮮蟲草花小炒肉材料:五花肉500g,薑片15g,蔥段20g,米酒1大匙,熟五花肉條100g,新鮮蟲草花100g,荷蘭豆40g,花椒粒1大匙,…

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自制米酒/醪糟*醪糟一般是用糯米釀造的,糯米富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2…

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三月,北方的冰雪還沒消融,南方的桑葚已經掛滿了枝頭。桑葚味道酸甜可口,且有較高的營養價值。中醫認為,…

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想必上班的你一回到家就已經很累了,特別是家有小朋友的,既要上班回家又要照顧家裡的小孩,一大家子至少得…

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深圳一個外來人口最多的城市也是最多追夢人的地方一句“來了就是深圳人”讓不少深漂苦苦拼搏了10年......在深…

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春天碰到此菜別手軟,清脆爽口,清香誘人,補充蛋白質,健胃促消化它就是豬肚,豬的胃,比五花肉便宜,含有…

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#「閃光時刻」主題徵文二期#河裡的6種“野味”,你要是全吃過,請允許我叫你一聲“爺爺”!河裡的6種“野味…

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刀鰍魚刀鰍魚,又叫刀鰍,鋼鰍,是一種淡水魚,喜歡在河流的縫隙當中生存,這種魚很貪吃,警惕性也不高,看…

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肥美的大閘蟹配上陳年黃酒,我相信是很多人難以忘懷的記憶吧,由於受到新冠狀病毒的影響,很多人應該很久沒…

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三杯雞,臺式家常菜做法,這樣的三杯雞吃幾餐都不膩,太好下飯了。三杯雞三杯雞是家喻戶曉的一道菜,讓人看…

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米酒和蜂蜜是可以一起喝的,對身體沒有任何害處。要點是米酒加入蜂蜜時只能是溫溫的,或者是常溫,溫度高會…

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酒糟,在民間也被稱為米酒、醪糟和甜酒等,是中國常見的一種傳統食品。尤其是北方,很多人都有早起喝雞蛋米…

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最近豬肉的價格一直居高不下,但肉類含有我們人體必需的營養物質,也是我們日常飲食中不可或缺的一道食材。…

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導讀:春天,牛肉和它是天生一對,每週吃1次,美容瘦身,提高免疫力春天到了,牛肉和它才是天生一對,只要…

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香辣牙籤牛肉,看到直流口水,這樣的牛肉好下飯,能多吃兩碗米飯,這樣的家常菜製作簡單又好下飯,香辣可口…

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