一直以來，煮飯是人的一種本能，而且也簡單到不行。但是有專家卻說，煮飯的學問可不少，平時的煮飯方法會使…

2019-11-1 30

1我並不善於飲酒，少飲幾口就會面紅耳赤。在別人眼中再怎麼甘甜香醇的美酒，在我口中都是一樣苦澀，沒有什…

2019-10-30 27479 5

相信大家也想試一試如何自己下廚，那麼今天錘錘就給大家推薦一道日式經典料理:牛丼“丼”就是“蓋澆飯”類…

2019-10-29 274

我們管它叫魚泡，之前聽雲南一個同學說他們家殺了魚，小孩就會拿魚泡來踩著玩，像踩氣球一樣。蒼天啊，我們…

2019-10-29 4460

中國被稱為美食大國，這樣的稱呼一點都不誇張，中國食材種類非常的豐富，而且每個地方都有自己的特色美食，…

2019-10-27 4925

“開文紅燒肉”“毛氏紅燒肉”“古碑紅燒肉”，不管叫什麼名字，總歸是金寨的。跟隨毛主席11年的炊事員金寨…

2019-10-26 792

燒鴨子用料鴨子半隻約1.5斤；甜米酒/料酒/啤酒/水；大蒜兩頭；老薑一塊；蔥一把；幹辣椒根據個人口味調整；冰…

2019-10-26 523

​明天就是秋天的最後一個節氣“霜降”。霜降過後，天氣漸涼，晝夜溫差變大，寒冷的冬天還會遠嗎？中國人總…

2019-10-23 173

天冷了，每天喝“一小碗酒”，滋補氣血，暖胃暖身，比穿秋褲實在10月份，天氣越來越冷了，北方都已經提前入…

2019-10-19 23

早晨的西安大街小巷隨處可見的都是早餐攤。早餐攤的裡最火的屬粉蒸肉了，因為粉蒸肉不僅好吃而且易飽。粉蒸…

2019-10-18 1104

醪糟由熟糯米發酵而來，是中國很多地區的傳統特色美食，又名酒釀、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米…

2019-10-18 214

【魚片炒制不碎法】選擇質地新鮮的黃魚、青魚或娼魚，順魚刺批下魚片。用適量的鹽、蛋清和生粉拌勻上漿。當…

2019-10-12 135

李白愛喝酒是人盡皆知，得意時喝酒、失意也喝酒，一個人喝，聚會也喝，甚至最後也是因為喝酒而死。在李白100…

2019-10-11 125

秋天，正值吃螃蟹的好時節。大閘蟹，富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，有助…

2019-10-10 17903

火鍋湯滷火鍋的濤人之處就在於其味,而味則來自於火鍋滷汁。四川火鍋品種繁多,但其基出湯滷分紅湯滷和白湯滷…

2019-10-10 81

客家燜全豬豬腳、豬手、豬尾、排骨、五花肉、豬耳、豬舌、豬腸、豬肝9種原料放入鍋內，加入幹蔥頭蓉、生抽…

2019-10-10 482

我家小孩這兩天吵著要吃紅燒豆腐，於是買了兩塊回來，今天我“初二”就為大家分享我家的紅燒豆腐新做法。我…

2019-10-10 42

綠蟻新醅酒，紅泥小火壚。晚來天欲雪，能飲一杯無。(白居易《問劉十九》)盛放著黃酒的雞缸杯。前幾年雞缸杯…

2019-10-9 26

一碗有顏值有料的甜品，天氣涼喝起來暖身子，女人多喝面板好我是小C！用柴米油鹽烹飪菜餚，陪你走過三餐四…

2019-10-6 71

無錫糖醋排骨食材豬肋排1斤、白糖75克、老抽15克、香醋30克、油適量、鹽適量、番茄醬15ml、白醋5ml、薑片3片、料…

2019-10-5 205