粉蒸肉分鹹味和甜味。廣泛流傳於四川、重慶、湖南、江西、湖北、安徽、浙江等省，屬多種菜系，糯而清香，有…

2020-2-14 379

炸烹豆角材料：普通豆角20克雞蛋1個麵粉適量，香油幾滴蔥一段姜適量蒜適量鹽適量糖少許醋1小勺料酒1小勺醬油1…

2020-2-13 813

客家菜鹽焗雞材料：雞肉1只；米酒750克；蔥適量；姜適量；鹽適量做法：1.雞洗淨，用食鹽均勻擦拭，將米酒均勻…

2020-2-13 553

冬天大家都會吃一些溫熱食物來暖身，像牛肉、羊肉等脂肪含量較多的肉類，但冬天偏乾燥，不是所有人都能這麼…

2020-2-12 31939

我們國家是一個多民族的國家，每一個少數民族都有他們族的傳統文化，而且我們國家的每一個少數民族都是能歌…

2020-2-10 76034 7

花枝炒龍鬚菜一早醒來看見路上的地面是溼的...昨夜下雪了.......一夜之間氣溫驟降..今天天氣真的有點冷了...星期…

2020-2-10 2023

它用肥豬肉釀造而成，是中國第6種香型的白酒，很多人都沒喝過。咱們中國的酒文化非常悠久，在漫長的歷史中…

2020-2-10 3075

黃花菜炒雞蛋食材：黃花菜、雞蛋、黃酒、鹽、油、糖、麻油、蔥做法：1、黃花菜用水泡透後，要一遍一遍的用…

2020-2-5 2016

我們中國地廣物博，正所謂一方水土養一方人，所以不同的地區也是有著不同的飲食文化和習慣，而且也有著代表…

2020-2-5 13649 8

在這個廣泛遼闊的世界上，不同的領域都有著自己的特色，就拿咱中國來說，中國是個美食大國這沒錯吧，所以在…

2020-2-3 5044 4

古以來咱們中國人對於酒就有一種特殊的情結。在大多數人的心中，如果一場飯局少了酒水的點綴，那是不完整的…

2020-2-3 15601 7

一品鯧魚鮮何師傅去舟山考察時，在一戶農家品嚐到燉鯧魚，做法簡單，但卻鮮味十足，他決定將此菜納入選單。…

2020-2-2 6338 1

安徽桐城，是座小城。接江趨淮，農桑稼穡，勞而不輟，被稱為“魚米之鄉”。在桐城，有一家“安徽桐城老酒釀…

2020-2-1 3628 7

汀州八喜分別為花燭之喜添丁之喜成人之喜金榜題名之喜立灶之喜喬遷之喜壽誕之喜豐收之喜八喜宴的由來汀州人…

2020-1-31 140

過年宅在家裡煮甜湯，跟我學不放糖，甜蜜好喝無負擔南方人喜歡煮甜湯，它即是酒席上不可少的一道湯水，也是…

2020-1-30 2956

白酒已經成為人們生活中必不可缺少的飲品，不管是烈日炎炎還是寒冬臘月，酒鬼們都要小酌幾杯，不過，現在已…

2020-1-26 2776

天冷要多吃這肉，十多元一斤，比牛羊肉溫和更滋補，家人愛吃體質好天冷寒冷是最適合進補的季節，人們會吃一…

2020-1-26 37078

July20,2019材料：土雞腿2只，老薑1根，米酒1碗，枸杞10克，鹽1匙，黑麻油3大匙做法：1.先將雞肉切塊洗淨並汆湯後…

2020-1-26 490

富貴牛腩食材：牛肋條500g滾水適量食用油2大匙大蒜20g薑末30g番茄300g【調味】番茄醬3大匙辣椒醬1-2大匙白砂糖2大…

2020-1-23 1010

鱸魚體型肥大，味道鮮美，魚肉白嫩，用紅燒的做法可以讓魚肉更入味可口，如何做好一盤紅燒魚呢？準備食材主…

2020-1-21 330