一、馬曾經是人類最不可缺少的工具。軍隊作戰少不了戰馬，沒有馬就沒有古代的戰車和騎兵；人類曾經以馬為主要交通工具；除耕牛外，人類曾經最好的耕作工具就是馬。當然，與耕牛一樣，歷史上宰殺馬是違法的。

二、除狗之外，馬也是人類的朋友，許多馬是通人性的，人類不忍宰殺它們。所以我們看影視時，有時會出現這樣的鏡頭：在彈盡糧絕的情況下，首領無耐下令殺馬充飢的時候，往往是眼含熱淚的。可見，馬在人心目中的地位。

三、馬不再作為人類工具後，生活中人們很少見到馬。目前的馬一般是用於體育比賽或旅遊開發等專案。因此，馬的數量巳大大減少了。

去年臘月裡，小妹從新疆出差回來，帶著臘味馬肉，親友們直誇這馬肉真的可口地道，也許大家從來就沒有吃過這種可口的美味。