原料:新鮮黃魚,蔥,姜,蒜,大料,油,鹽,醬油,胡椒粉,糖,花椒油。做法:1、黃魚去鱗掏去腮和內臟,…

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鯽魚番茄湯材料:鯽魚1條、番茄2個、小蔥2根、姜1塊、食鹽適量、胡椒粉少許、黃酒少許、色拉油適量做法:1、…

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香辣豬手做法1、把豬腳治淨,放高壓鍋裡摻清水,加薑片、蔥節、料酒,上火壓至七成熟時,撈出剔去大骨,切…

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泡菜,又叫泡酸菜。泡菜,味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家…

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食材雞翅中適量、茶葉適量、生薑適量、花椒適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、白糖適量、色拉油適量。做法…

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水煮杏鮑菇食材:杏鮑菇200克、豆瓣醬1湯匙、食用油3湯匙、水澱粉1湯匙、白糖1茶匙、鹽6克、花椒幾粒、花椒粉1…

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鮮椒雞食材:仔雞肉、蔥、姜、鹽、味精、生抽、青二荊條辣椒、青花椒、小米辣、子薑絲、大蒜瓣、幹辣椒節、…

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咖哩牛肉材料:牛肉、土豆1個、胡蘿蔔2根、元蔥1個、黃油20克、椰漿300克、黃咖哩粉3大勺、蒜姜過量、鹽1小勺…

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特點:鹹鮮微辣,滋味濃郁鮮美。鹽100克,雞精55克,山柰粉(即沙姜粉)、小茴香粉各35克,白胡椒粉25克,八角…

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花椒茶香排骨這道菜最大的亮點在於將茶梗運用到菜品中,賦予排骨一種茶葉的清香味道,也大大減輕了油膩感。…

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石鍋鮮青椒草原肚亮點毛肚脆嫩可口,再加上四種椒聯手,烹出複合椒香味道。初加工1.毛肚200克洗淨切條;青筍5…

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椒香肥腸炒雞丁材料:帶骨雞丁、熟肥腸、幹青花椒、大蒜、子姜、青小米椒節、藕丁、油、熟豬油、豆瓣、鹽做…

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特色水煮魚材料:主料:花鰱魚肉500克輔料:豆芽100克、青筍絲50克、姜米、蔥末、蒜米各15克幹辣椒節50克幹青花…

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原料:兔肉丁450克,小米辣椒50可,尖椒200克,青花椒5克,姜蒜3克,黃酒10克,醬油10克,藤椒油5克。做法:1、…

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一把花椒能治8種病,趕走一身溼氣,80歲也無白髮!說起花椒,第一個反應就是廚房裡必備的香料,尤其是吃麻辣…

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1、外婆橋家常菜(聯通路店)地址:聯通路麗景翠苑北門西50米(近清明街)價格:¥46/人過年走親戚吃的都是大…

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鴨脖這樣做才真美味:肉質緊實,香辣入味,和絕味鴨脖一樣好吃在廣東,鴨脖,尤其是絕望鴨脖,是很多吃貨的…

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夥伴們有沒有在外面餐廳裡吃過美蛙魚頭,那麼今天就來教大家美蛙魚頭製作的工序和要點,現在就一起來學習一…

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1:香辣脆皮軟殼蟹主要材料:主料軟殼蟹500克輔料大葉生菜100克蔥10克姜10克蒜10克脆椒30克調味料味椒鹽1支七味…

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食材:藕、雞腿肉輔料:大蒜,生薑,剁椒醬,生抽,鹽具體做法:1、雞腿肉撕成小塊,藕切丁小丁。2、鍋裡放…

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