初加工將小龍蝦5千克洗淨,放入燒至七八成熱的色拉油中,快速浸炸至殼紅亮,撈出控油。熟處理鍋內放入麻辣…

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雞肉的做法也是有多種多樣的,而且每一種做法也都地有它的獨特之處。另外一個就是我們家每年在有大節日的時…

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有人說,現在的中國人越來越重口味了,最明顯的表現就是,大多數人吃飯都已經是無辣不歡,以至於現在外出聚…

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簡簡單單的幾道下飯菜,香的讓人直吞口水,簡單開胃特別下飯火爆鴨腸材料:鴨腸300克,青二荊條辣椒300克,泡…

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熗炒土豆絲:營養豐富,口感脆爽,這樣做出來的最正宗土豆在我們日常生活中是非常常見的食材,它營養豐富,…

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生活中,我們常會用到一種調料,那就是“椒鹽”,不管是做麵食,還是做餡餅等等美食,我們都會用到椒鹽,雖…

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平鍋魚頭原料:鰱魚頭1個(重約750克)、香蔥段25克,蔥段、薑片各5克、味精、白糖、東古老抽各5克,祕製辣醬75克…

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此菜口味很好,但是墨魚攪打吃水和拉油這兩環節要注意,攪打要到位、拉油要迅速,否則墨魚口感不脆,會嚼不…

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製作:1.草魚一條(重約1000克)宰殺治淨,將魚頭和魚骨斬成大塊納盆備用;魚肉片成長約7釐米、厚約3毫米的長…

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今天為大家介紹12款不是家常菜的川菜,款款讓顧客垂涎欲滴!其中一定有你沒做過的值得學習收藏哦~鮮椒(火巴)…

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六道特別配飯的美食,實惠簡單,味道可口鮮香下飯推薦:四道吃不膩的家常下飯菜,讓我開始擔心家裡米飯不夠…

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