酸菜魚火鍋準備食材；草魚一條，魚酸菜切碎，青花椒打碎，野山椒打碎，幹辣椒段，花椒粒，香菜段，白芝麻，…

2020-9-30 4908

喜歡吃火鍋和冒菜的小夥伴，對水煮肉片這道菜肯定不陌生。做好的冒菜和水煮肉片端上桌，色香味都有幾分相似…

2020-9-28 1296

說到羊肉湯相信大家都很熟悉了，我們山東單縣的羊肉湯更是全國聞名。濃白鮮香的湯，加上鮮嫩沒有羶味的肉，…

2020-8-6 3386

花椒是廚房裡必不可少的調料，做菜時只要放幾粒，既可以提味又可以去腥，是調味兒的佳品，今天教給大家一道…

2020-7-11 672

今天給您推薦一道清新爽口的青蔥椒麻雞，椒香的湯汁包裹著滑嫩的雞肉，刺激味蕾的美味！一直在發愁雞胸肉乾…

2020-4-11 2010

幹鍋鴨腸做法:1、將鴨腸氽水15秒撈出，切3釐米長的段。青紅椒切小塊2、鍋燒底油至五成熱，下豆瓣醬、蔥、姜大…

2020-3-28 1182

小炒蟹味菇食材：蟹味菇、紅辣椒、姜、青辣椒、蒜、鹽、蠔油、生抽做法：1、蟹味菇去蒂洗淨，入開水鍋中焯…

2020-3-28 1457

不知為何近期很多家館子都吃不到這道菜了所以自己動手豐衣足食味道還是很不錯的。酸湯肥牛的用料牛肉卷500g…

2020-3-27 967

爆炒牛肉材料：牛肉、料酒、胡椒粉，鹽，澱粉、青紅椒、蔥、姜、蒜做法：1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，鹽，…

2020-3-26 865

女生午餐吃對了，不用節食也能瘦，邊吃邊瘦，不想瘦的別吃幹鍋雞將仔雞切小塊，用料酒、鹽、花椒、姜粒醃2…

2020-3-26 815

晚間閒來無事，做了一個辣子雞。川味的辣子雞花椒量比較大，花生米用了成品的麻辣花生。辣子雞的用料三黃雞…

2020-3-19 2780

美蛙魚頭起源於四川火鍋的一分枝，屬於川菜系，“美蛙”其實就是從美國引進的一種養殖食用蛙，它形狀似青蛙…

2020-3-14 2650

泰山花椒雞雞塊先炒後燉，以啤酒、甜麵醬、萊蕪青花椒等調味，加入戶戶辣椒醬調色，鹹鮮中帶有微辣和清香；…

2020-3-13 208

鐵板黔味土豆原料土豆400克、鮮青花椒10克、火腿粒10克、青椒片、紅椒片、洋蔥片各10克、鹽、蠔油、味精、雞精…

2020-3-12 1794

魚的營養價值極高，含有高蛋白質，魚的做法也有很多種煎，煮，蒸，炸，燉，只要自己想得到的就可以做，青花…

2020-2-27 252

肥腸砂鍋原料：肥腸800克、草菇200克、香菇200克、鮮筍200克。調料：精製油50克、姜5克、蒜5克、蔥5克、泡紅椒5克…

2020-2-26 1419

泡椒脆螺製作流程：1、鮮螺肉300克去淨內臟，加鹽、醋反覆搓洗，去淨表面粘液，放細流水下衝洗乾淨，然後下…

2020-2-23 2358

說起花椒，大家第一個反應就是廚房裡必備的香料，尤其是吃麻辣火鍋時，更是不可缺少的調料。但要是隻把它當…

2020-2-20 3695

材料：鮮蠶豆400克，洋蔥30克，生薑20克，蒜子30克，香蔥35克。調味料：1.香料：八角1顆，青花椒2克，桂皮3克，…

2020-2-19 899

很多人做花椒油時，不是感覺花椒油做的不麻，就是花椒油做的不香，還有少數的人做的花椒油發苦，這都是沒有…

2020-2-17 1360