一、熗菜花食材:花菜、花椒、鹽、醋做法:1、菜花掰成小朵,放入淡鹽水中浸泡一會,再徹底洗淨;2、洗淨的…

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涼拌魚片材料:草魚1000克,胡蘿蔔100克,雞蛋清30克,香菜10克,植物油15克,姜5克,花椒5克,鹽4克,澱粉5克,…

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蒸排骨是一道家常美味,大蒜和豆豉是蒸排骨必不可少的調味料。為了增香,大蒜豆豉切碎後用油炒香了再用。蒸…

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一直有朋友留言說我發的麻辣燙沒有新增劑,是不正宗的。好吧,今天就發一個你們心中認為的正宗的麻辣燙配方…

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魚是現在很多人都非常喜歡吃的一種肉類,不僅營養價值高氣脂肪含量也非常的低,尤其是經常吃魚,更是十分的…

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風味秋葵材料:秋葵、蝦皮、紅辣椒、蒜瓣做法:1.蝦皮過一下水,瀝乾水分,紅辣椒去蒂洗淨,去籽,切成丁,…

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說實話很多人不喜歡吃鯽魚,是因為刺多,稍不小心就刺卡咽喉,特別難受。我不一樣,我對鯽魚情有獨鍾。因為…

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為了儘量避免接觸病源,很多人都縮小了活動範圍,日常一般宅家活動。要出門也只是幾件事:買菜,丟垃圾,取…

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苦瓜炒豆豉鯪魚材料:苦瓜、魚罐頭、大蒜、鹽、白糖做法:1.豆豉鯪魚罐頭開啟,取兩條鯪魚撕成大塊和一勺豆…

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紅燒豆腐土豆材料:土豆、豆腐、青蔥、幹辣椒、豆沙、油、蠔油做法1、豆腐切成厚片,洗淨豬肉,去皮切片。2…

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豆鼓帶魚材料:帶魚,八角、料酒、蔥花、郫縣豆瓣少許、姜蒜顆粒、太和豆鼓(也可以用老乾媽豆鼓)、花椒,…

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悶辣菜材料:辣疙瘩5個;青蘿蔔1根;食用油適量;花椒適量;大蔥1段;大姜2片;鹽適量;食用醋適量做法1、辣…

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原料:帶皮五花肉、蔥、姜、花椒、大料、辣椒、香葉,青紅椒、洋蔥,青蒜調料:豆豉、鹽、醬油、料酒、辣椒…

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醬香筆管魚材料:筆管魚10來條、尖椒3個、大蔥、生薑、小米辣4顆、黃豆醬2勺、蠔油2勺、生抽2勺、料酒2勺、鹽…

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紅河的美食中不可缺少的是哈尼蘸水雞,而這哈尼蘸水雞的蘸水,可是紅河蘸水中的一絕。以下就是正宗的哈尼雞…

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你的早餐吃什麼呢?水煮蛋嗎?太清淡吃膩了,換換新口味吧!營養又簡單易做早餐食譜|明日早餐有著落了!水…

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今日立春,春天已來,永珍更新,陰霾終會散去!立,始建也春氣始而建立也故名立春今天迎來“立春”節氣,這…

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一些簡單的口訣就能記住最基本的炒菜的技巧。今天,就跟大家分享這些口訣。〓炒制技法〓炒之技法真是多,個…

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一.泡椒燒排骨泡椒汁是個萬能的百搭調味料,跟啥菜搭配,都會讓廚房小白也能輕鬆搞定。用它燒排骨,不僅能…

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【豉汁南瓜蒸排骨】▼用料:肉排;南瓜;蒜;豆豉;生抽;鹽;糖;生粉;雞精;做法:1.將排骨切成小段,用…

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