全家福特色傳統名菜之一，在中、高檔筵席上，常作為頭菜上桌。中文名全家福英文名StewedAssortedDelicacies主要食材…

2019-12-8 1582

扒鮮貝福原料：鮮貝丁250克。調料：蔥姜水（蔥薑片半斤加一斤清水抓捏出味，濾掉料渣即得蔥姜水）150克，牛奶…

2019-12-8 545

平常大家都吃多了油膩的菜，今天我來教大家一道肉細軟爛，鮮美肥嫩而且不油膩的三味蒸回頭魚。回頭魚學名回…

2019-12-7 2144

人作為高階動物，有兩層含義，一層是“動物”，一層是“高階”。對於“動物”來說，最重要的是維持生命，關…

2019-12-7 297

繼續前一篇，今天向大家介紹的冬季家常菜有:雞粥菜心一、原料：主料：生雞脯肉１００克雞蛋清４只配料：青…

2019-12-7 637

嫩滑魚片的用料龍利魚400克蛋清適量白胡椒粉適量料酒適量鹽味精糖適量澱粉適量薑絲適量甜椒適量蔥段適量香油…

2019-12-7 1375

羊肉燉蘿蔔主料：羊肉800克，白蘿蔔1根，紅蘿蔔1根輔料：姜3片蔥2段調味料：米醋1勺、花椒15粒、料酒適量、鹽…

2019-12-7 774

酸湯雞胗片不同於司空見慣的酸湯肥牛、酸湯魚，這道菜將雞胗片與酸湯搭配。經過壓制的雞胗刨成薄片浸入酸香…

2019-12-6 2022

▲生薑：生薑中含有多種活性成分，其中的薑辣素有很強的對抗脂褐素的作用。把姜洗淨切成片或絲，加入沸水沖…

2019-12-6 136

昨天帶著孩子去外面吃了一份蔬菜炒米飯回來就吵著讓我給他做，正好前幾天買的胡蘿蔔和黃瓜還沒吃完，就給個…

2019-12-6 155

萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟用劑…

2019-12-5 67

風友們都知道，得了痛風后要忌口，海鮮大餐、美酒、飲料這些都得要忌掉，因為只有控制好嘌呤的攝入量，才能…

2019-12-5 47

小時候的夏天，想吃毛豆了，就會搬個小板凳，坐在那裡，拿著一小碗一堆毛豆，幫媽媽剝毛豆。吃飯的時候，就…

2019-12-5 1638

紅燒冬瓜的主菜雖然單一，但是它的營養價值特別高，冬瓜作為這道菜的主菜，也是整道菜的功效精髓所在，尤其…

2019-12-4 283

秋冬季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬…

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一分鐘就能學會的湯羹，鮮香味美強身健體，現在學還不晚！美食名稱：桂花銀耳湯原料：新鮮的幹銀耳18克，新…

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青紅辣子雞材料：肉雞腿4只、青椒3只、紅尖椒3只、幹辣椒10只（辣椒數量可根據嗜辣程度來增減）、大蒜10瓣、…

2019-12-4 637

今年豬肉漲價比較嚴重，許多豬肉都已經賣出了40塊錢甚至是50塊錢一斤的天價，反觀牛肉倒是便宜了不少，所以…

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慢性肝病患者的恢復，一定少不了食療的配合。但是配合恢復的食物往往很單一，略有些食之無味。並且，嚴重的…

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簡介：選擇好新鮮香菇，這道菜營養豐富，適合居家自己做。香菇蒸蛋原材料：新鮮香菇200克，鵪鳩蛋100克，小紅…

2019-12-4 592