捲心菜一顆、蒜幾瓣、幹辣椒10-15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許1、包菜用手撕成小片,幹…

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香辣回鍋肉備料:熟五花肉400克、尖椒2個、洋蔥半個、大蒜3瓣、油適量、花椒粉半勺、生抽1勺做法:1、把五花…

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我們都知道江湖菜這個名字給人一種霸道的感覺。江湖菜雖然給人有一種市井的感覺,但卻令無數食客瘋狂擁護,…

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辣子雞丁是一道飯店裡常見的經典菜,它色澤紅亮,麻辣鮮香,深受眾多食客喜歡,你知道嗎?辣子雞丁在家也能…

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教你自制臘八豆,比醃蘿蔔好吃,比肉還下飯,放半年都不會壞一說到小鹹菜,大家應該都知道,更有很多的人喜…

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肉類多放花椒魚類多放姜生薑又稱“食物中的阿司匹林”,因為生薑裡含有姜酚,在抑制血小板聚集的作用上,和…

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飲食道上有句行話:滷菜要香,全靠老湯。這老湯,也就是賦予滷肉製品獨特風味的靈魂。所以行家評價說:熱菜…

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今天為大家介紹全國各地一些非常有特色和有名氣的新特色菜餚。也許這些特色菜大家很少能見到。但是這裡精選…

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為大家介紹一些全國各地都非常流行的一些招牌旺菜。這些旺菜都是在一些酒店裡的招牌菜。也都是各有各的特色…

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前幾天一直在籌備視訊拍攝,實在抱歉。盡力今天把之前差的補齊。今天先給大家介紹道孩子最愛吃的《水果撈》…

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兔兔那麼可愛,我要來吃它咯老王首發,珍藏的冷吃兔做法來啦。任何家庭可做,所需配料簡單。準備配料:幹辣…

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古老的衛輝,坐落在中原大地黃河的北岸,這裡的美食豐富,講究,有特色。是和這個王城封地分不開的,在當地…

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口腔潰瘍俗稱“口瘡”,是一種發生於口腔黏膜的潰瘍性損傷病症。劉醫生告訴你要想口腔潰瘍好得快,首先需弄…

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提到肥腸和雞肉,這兩個硬菜大家都太熟悉不過了,火爆肥腸、肥腸豬肚、幹鍋雞、燉雞、涼拌雞......這些美食一…

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水煮肉片屬於川菜之中的家常菜系列,應該是起源於自貢,傳揚於成都。水煮肉片特殊在於肉片不經滑油而直接用…

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論吃醬牛肉,估計我們天津人能排在第一位。能天天把燒餅夾醬牛肉配老豆腐當早點的,也只能是我們天津人了吧…

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燻雞配方及流程:1.選散養雞20只,宰殺洗淨,控幹水分備用。2.鍋中放入高湯50斤,在放入適量的精鹽,甜麵醬500…

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今天中午我在家做了一道肥腸雞,吃起來香辣可口,兒子一頓飯吃了2碗米飯!一說起肉食,大家都會想到昂貴的…

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臟腑為病,皆有寒熱虛實,溫清補瀉異途,其理甚明,但前人亦有倡“肝無補法”一說者,故景嶽《質疑錄》特闢…

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你喜歡吃羊肉嗎?給你一塊羊肉你會怎麼做,如果不知道,請看下面的這些菜品做法吧,會讓你在其中找到靈感,…

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