又到一年秋季進補時,秋天要多燉雞肉給家人吃,教你祕製做法,太香了!每年的秋季可以說是人體最適合進補的…

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記得在我小時候,最愛吃的就是爺爺做的滷肉了,每次看到爺爺做滷肉時,我在一旁饞得流口水。那個時候我都不…

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立冬,意味著即將進入一年間最寒冷的季節,迎來最低的氣溫。此時來一碗微辣鮮香的羊肉湯,就可以立刻手腳生…

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今年豬肉的價格是一路飆升,雞肉也緊跟其後,近乎也翻了一倍了,現在要想吃頓紅燒肉或者燉排骨真的是有點奢…

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玉米的季節怎麼少了這種吃法,不會讓你失望的我是玉米控,每年的玉米季節,幾乎是一天一根玉米的吃,早餐常…

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花生也叫落花生、長生果,平時多吃一點花生,能促生長,抗衰老,還有止血造血的功效,花生含有的維生素E和…

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最好吃得黃燜羊肉,肉質細嫩,湯汁濃厚,做法簡單,太香太好吃了在蘭州,羊肉是人們的主要食物之一,當地人…

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食材:老母雞,味極鮮,蠔油,蔥,薑片,鹽,料酒,白糖,幹辣椒,花椒,八角,陳皮,草果,鹽焗雞粉,幹沙…

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如何調配一個配方,好的配方是滷菜的靈魂,沒有好的配方再高明的師傅也滷製不出好的滷菜。調配一個好配方,…

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雞肉的做法有很多種,每個地方都有自己的特色做法,整隻雞的做法無外乎就是蒸和炸或者烤這幾種,但是就這幾…

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【正宗黃燜雞的做法】準備食材:新鮮的土雞1只。配料:香蔥數根、大蒜1個、生薑1塊、草果4個、幹辣椒1把、花…

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路路通行情平穩小品種中藥材,近期市場有藥廠採購商家尋貨,貨源小批量走動,行情暫無變化,現市場統貨成交…

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說到吃魚,誰也沒有我兩個妹妹厲害,三五兩下就能吃光1整條;而要說做魚,誰也比不過我老舅,紅燒、清湯、…

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簡介:燒雞公火鍋是由川東菜餚燒雞公改進而成,因雞鮮味美迅速在全國流行。技法:炒、燒、涮。特點:色澤紅…

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用料花椒大料3克肉蔻2克白芷2克草果2克羅漢果2克川姜2克香果2克當歸2克香葉1克香茅草1克草寇1克香草1克白寇1克…

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草果貨源不多購銷平穩近日市場諮詢購貨的商家不多,以小批量貨源成交為主,整體市場流通速度未見明顯好轉,…

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在家滷肉為啥沒有飯店香?大廚:教你一個訣竅,滷什麼肉都好吃滷肉呢,最出名的可以說是祖國的潮汕地區了,…

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火鍋湯滷火鍋的濤人之處就在於其味,而味則來自於火鍋滷汁。四川火鍋品種繁多,但其基出湯滷分紅湯滷和白湯滷…

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美食,相信大家都吃過,那美食到底為何意呢?每個人的理解可能都不太相同,其實,美食理解起來也很簡單,就…

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醬燜羊肉用料:羊肉(帶骨)500克;胡蘿蔔150克;香菜;八角2顆;桂皮一小塊;香葉2片;生薑4片;草果一個;幹…

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