常用單味中藥——芳香化溼藥凡氣味芳香,以化溼運脾為主要功效的藥物,稱為芳香化溼藥。本類藥多辛香溫燥,…

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豬蹄是大家最愛吃的渾菜,無論是蒸滷,紅燒,還是燉湯,都深受男女老少的喜愛,因為它的營養非常豐富,口感…

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此菜選用新鮮的去皮牛尾加入香料與各種調料慢火燉煮,湯汁濃郁,醬香味濃,軟爛入味配米飯超好吃。所用原料…

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總指數平緩下滑隨著疫情不斷好轉,湖北除武漢以外地區也開始解封,但是國際形勢依然嚴峻,每日新增確診人數…

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太安魚火鍋底料配方原料:郫縣豆瓣150克,薑片25克,蔥節15克,蒜米10克,冰糖15克,豆豉5克,白豆蔻5克,豬化…

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麻辣豬腳是一道以豬腳、辣椒、大料等為主要食材製作的美食。湖南風味小吃,婁底地區常見。由豬腳、辣椒、大…

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疫情在家不給祖國添亂,正好今天是三八婦女節,媽媽的節日疫情期間全國飯店都不開的業,媽媽說想吃火鍋。我…

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雞爪好吃,每次逛超市看到一包包的美味鳳爪,都口水饞饞!外面賣的好吃可是也不能多吃呀,大多有防腐劑和新…

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祕製砂鍋材料:光鴨半隻(約重1000克),薑片、蔥段、幹辣椒段、蔥花各少許。調料:鹽、味精、料酒、五香粉、香…

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說到辣椒油,很多人可能都自己做過,但是有的人做出來香味撲鼻,而有的人做出來的辣椒麵都糊了,更別提香味…

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菜花是我們常吃的一種蔬菜,它的營養價值很高。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物…

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肉夾饃的用料五花肉1塊前腿肉1塊紅燒醬油(醃肉用)兩勺薑片(醃肉用)幾片白胡椒粉(醃肉用)1茶匙料酒(醃…

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特點:湯白似奶、水脂交融,鮮而不腥,香而不膩原料:羊肉15幹克,鮮羊骨12.5幹克,蓋爐燒餅(每份)500克。調料:生羊…

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化溼藥:概述化溼藥過去叫芳香化溼藥。去掉“芳香“二字有兩個方面的理由:一是和解表藥的兩節相似,教材的…

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尺有所短,寸有所長。我們每個人都有所擅長,有所笨拙。不要以自己做起來輕而易舉的某些事情為標準去要求別…

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農曆二月二龍抬頭,在民間又被稱作為“春耕節”“農事節”“春龍節”,寓意著春天正式到來了,萬物復甦,春…

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說起紅燒肉,這裡面可有講究了,紅燒肉有很多做法,每個地方都有每個地方的做法,但是萬變不離其宗。那就是…

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今天是農曆雨水節氣。隨著雨水節氣的到來,即便未必春雨不斷,空氣溼度仍然會不斷升高,時有“倒春寒”出現…

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“天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝…

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給大家介紹的是一道私房菜-啤酒鴨的做法。其實說到鴨子,更多的還是拿來做燒鴨,尤其是在廣東,燒鴨文化更…

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