我愛上美食，還是要感謝烘焙。它把我引領到這個奇妙的世界。現在我已經從簡簡單單按照配方製作麵包，到了喜…

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原則一：粗細搭配享受主食中國人喜歡吃主食。但生活中，我們吃的白米飯、白饅頭、白麵條等這類精細糧太多了…

2020-4-22 15

建議一：早餐可以適當多吃，也不容易胖如果說一日三餐裡面哪一餐最不容易胖人，可以適當多吃點，那就是早餐…

2020-4-21 20

近期，關於早餐應該吃什麼在網上引起了熱烈的討論。有人認為，牛奶、麵包是外國人吃的，不適合我們亞洲人；…

2020-4-21 29

卡士達醬是一種非常基礎而且百搭的醬，用雞蛋，糖，玉米澱粉，水糊化而成，口感細膩，香甜。可以用來揉進麵…

2020-4-21 1708

【鍾南山院士公開養生祕笈】早餐食譜公開早餐應該怎麼吃？鍾南山院士說過：早餐一定要吃得豐盛兩個大的橙子…

2020-4-19 75

隨著豬肉價格的頻繁上漲，許多人不敢隨意購買豬肉，因此，當豬肉有折扣或降價時，大多數人會大量購買豬肉，…

2020-4-19 238

製作麵包時,我們大多會採取中間鬆弛,如果中間鬆弛到位，麵包的口感也會變得較好,有了中間鬆弛,對於麵糰的狀…

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張文巨集醫生提建議：早餐不許吃粥？要多吃這兩樣，慶幸我家吃對了。每天早起認真給家人做早餐，全家人吃好…

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專家指導，主要有以下這些：1、補鈣乳製品優酪乳、乳酪，最佳的寶貝零食，富含鈣、磷、鎂、銅等礦物質、蛋…

2020-4-17 47

當肝臟產生纖維化時，就意味著病情已經相當嚴重了，此時患者不僅要及時、有效的做好治療工作，還需要注意日…

2020-4-17 42

自從入了烘焙這個“坑”之後，我家就很少去麵包房之類的地方買糕點了，今天再來分享一個特別好吃的甜點麵包…

2020-4-16 902

一邊說著“媽媽，我好餓”，一邊不停地翻冰箱，找水果、找零食……這可能會是寶寶進入幼兒園後的一種常態。…

2020-4-16 22

日常生活中，我們對食物是否還能吃的評判標準主要來自於它的包裝上所標的保質期，一般過了有效期都會扔掉。…

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葉形麵包的用料日式麵包粉500g，牛奶約340g，黃油40g，細砂糖40g，酵母5g，鹽2g，雞蛋1個表面裝飾：低筋麵粉10g左…

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孕期出現“這3種”症狀，可能是胎兒“餓了”，孕媽別大意！閨蜜自從懷孕後，就變得沉默寡言了，我們也很少…

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大家好，我是老左，一個喜歡下廚房的研究美食的小帥哥，每天與大家分享營養美味家常菜的做法，我的格言就是…

2020-4-15 804

在生活中大家的早餐選擇最多的是雞蛋和牛奶的搭配，或者是麵包加牛奶，有的人也會選擇在早上吃一碗稀飯或者…

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作為一個吃貨來說，美食就是生活的意義，每天能吃到好吃的東西就是人生最幸福的事情，美食雖然美味，但也會…

2020-4-14 182

隨著人民生活水平的提高，對吃的要求也由最初的“吃飽”演變為“吃好”，面對琳琅滿目的食品，怎麼吃才能在…

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