一、麻辣水煮魚食材草魚、油麥菜、食用油、鹽、紅油豆瓣醬、火鍋底料、料酒、澱粉、美極鮮醬油、蔥段、薑片…

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在我的印象裡,家鄉唐河最能勾起我想念的,莫過於唐河涼粉了。記得小時候的涼粉是各家各戶自己做的,頭一天…

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以前內地很少吃到新鮮的海鮮,也就吃些鹹魚凍蝦什麼的,價格還不便宜。而隨著物流的發展,讓很多東西得到流…

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成都作為一個美景、美女、美食集為一體的好地方,歷來都十分的受到旅行者的歡迎,作為著名的旅遊城市,吸引…

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豆腐的做法很多,南北方各異,味道有清淡、有濃郁,亦可涼拌、燒煮、做湯。今天,小編做一款川味的“豆腐”…

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用料主料豬腸2500克輔料豬肉600克豬肚600克豬肺600克豬心700克豆腐250克調料食鹽30克醬油100克醋10克蔥50克姜50克蒜50…

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從最初的燒烤攤兒,到現在的獨立小店,甚至就連個店名都沒有,在過往的食客眼中依舊是很搶手,被人們牢牢記…

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夫妻肺片色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口,“夫妻肺片“被評為“中國菜”四川十大經典名菜。通常以…

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今天小編給大家推薦的這道菜是非常清涼的,在夏季是非常受歡迎。在這麼炎熱的夏天裡,肯定大家都不喜歡在廚…

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魚香肉絲是一道常見川菜。魚香,是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味,其味是調味品調製而成。此法…

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四川可以說是一座美食之都了,大家不僅喜歡去四川當地的景點遊玩,而且還特別喜歡四川當地的美食,每一道佳…

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馬上10月份了,雖然中午很熱,但早晚還是涼颼颼的。天氣涼了以後最愉快的莫過於吃砂鍋,涮火鍋吧。熱氣騰騰…

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樂山,一個被提到名字就會想到樂山大佛的地方,現在人們還會給他貼上各種美食的標籤,缽缽雞、甜皮鴨、冰粉…

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不論是炎熱的夏季還是寒冷的冬季,羊肉一直都是我們餐桌上一道不可或缺的美味。在燉煮羊肉的時候,大家往往…

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隨著城市的飛速發展和進步,我們的小日子過得越來越好了。在我們生活水平日漸提高的同時,對生活中的點點滴…

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說到腐竹,相信大家都很熟悉了,是很常見常吃的一種豆製品。不管是炒著吃,還是涼拌都好吃。不管哪種烹飪方…

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今天給大家分享一道火遍大街小巷的夏季美食,火熱度與小龍蝦並肩,味道鮮美,肉質嫩滑,在夏季大排檔上,邀…

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