很多小夥伴都說全麥麵包不好吃，又乾又硬，沒滋沒味，再健康也不想吃。那麼，如果這個全麥麵包還是無油的呢…

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紫薯是冬天常見的食物，很多人都喜歡煮著吃，但是隻能煮著吃嗎？當然不是，做成蛋糕更加的美味，厚實細膩的…

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烘焙師珍藏多年的麵包方子，鬆軟香甜，做成心形，簡單又好看學會小麵包這做法，女兒天天早餐吃不夠，鬆軟香…

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（接上篇...）柑普的製作工藝柑普的製作步驟看似簡單：摘果、洗果、乾燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、乾燥。但…

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近些年來，在日本超級瘋狂流行的“生吐司”，從字面意義來說就是“白吐司本身也十分好吃！”撕開一大條柔軟…

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不開裂不回縮，超詳細的圖文戚風製作攻略，學會再也不用買蛋糕了。山東的小孩子今天都期末考試結束了，女兒…

2020-1-8 643

甜麵包雖然好吃，但吃多了不免膩得慌，對身體也無益處。特別是那些高油高糖的，尤其需要控制食用量。所以，…

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我彙總了一下今年跟茶友喝茶時，大家問得比較多的問題：為什麼喝茶會有全身乏力、呼吸不暢的感覺？為什麼喝…

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今天王子繼續給大家介紹王森魔法森林：第二站我們來到王森魔法森林博物館“小麥是怎麼變成小麥粉?”"麵包…

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麵粉想必大家都不陌生，各式各樣的包子、蛋糕、麵條等都是由麵粉做成的。不過，你真的了解麵粉嗎？不同糕點…

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戚風一直都是烘焙排行榜上的人氣蛋糕，它那柔軟細膩的口感無論是單吃還是搭配奶油都讓人沉醉。戚風蛋糕的材…

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生巧克力大家都做過吧？那把巧克力放在撻裡的見過嗎？切開後鮮紅的草莓顯露出來，滿滿的生奶油巧克力，入口…

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目前在市面上同類型的藝術蛋糕一般8寸的售價都在400元以上，而無論我們是自己喜歡做，還是想做私房這款意式…

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看到標題，你可能會問？啥叫ins風?所謂ins風，指的是國外一個APPInstagram上的圖片風格，色調飽和度低，整體風格…

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一旦場景換成了自己在家刷劇，卻嫌麻煩懶得動手了，想吃兩口小零食的時候，就跑去樓下糕餅店隨便稱點。其實…

2020-1-2 107

在德國，烘焙是一項嚴肅的工作。這個國家甚至有一個麵包研究所。因此與世界上大多數其他國家相比，德國擁有…

2020-1-1 570 1

轉眼就到了2019年的最後一天了，回顧這一年，有很多烘焙類的美食受到了大家的喜愛，成為網紅食品，比如鮑師…

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熬糖漿時，砂糖與水的比例應該是多少？為何許多製作方法講到要加檸檬？敲黑板，劃重點，關於用砂糖熬糖漿的…

2019-12-31 139

很高興認識你，半熟芝士記得第一次知道它，還是幾年前好利來推出了他們的新產品的時候；雖然量小价格貴，但…

2019-12-28 174

各種假期就要來啦，你準備好帶娃上哪兒玩兒了嗎？好不容易有長假，又想娃兒吃得好玩得好不讓大人操心，又想…

2019-12-27 385