生活過好了,大魚大肉經常吃。但很多人一日三餐還是吃米飯吧,來幾道下飯菜,多吃幾碗米飯才是最開心的。今…

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爆炒麻辣雞材料:雞、辣椒、花椒、薑片、醬油、鹽、白糖、油。做法:1、用鹽,料酒將雞稍微醃一下;2、鍋中…

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在忙忙活活中春節到了年夜飯吃完了,大年初一初二是拜年串門的日子,但是因為今年的冠狀病毒的肆虐,沒有登…

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米粉蒸羊肉材料:羊腿肉250克、花椒2大勺、黃酒1大勺、薑末1大勺、洋蔥1/4個、辣豆瓣醬1大勺、生抽1大勺、糖1小…

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10款特色年夜招牌菜款款經典①百歲魚介紹:招牌菜“百歲魚”制勝關健在於:第一形式新。一說魚火鍋肯定先是…

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1.黃瓜去皮切丁,備用。2.雞胸肉洗淨切丁,放入料酒、醬油、少許澱粉抓勻醃製。3.木耳泡發,洗淨,備用。4.鍋…

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新春喜慶,本是享受美味佳餚的時機,可面對各種大餐,60歲的陳叔卻沒有一點點食慾。原來,陳叔在5年前患上糖…

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嘗過花椒的人,都忘不了它麻辣香濃的口感,在熱騰騰的鍋裡撒上一把,既開胃又暖身。但如果你只把花椒當調料…

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炸帶魚,有人用澱粉,有人用麵糊,大廚:都不對!這才是正確做法。帶魚大家都喜歡吃,作為物美價廉的家常美…

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家鄉香口魚製作:1、鮮活草魚(重約1500克)宰殺治淨,片下魚肉,加適量鹽、味精、雞精以及料酒15克、胡椒粉5…

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羊肉,是中國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。羊肉可製…

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剁椒土豆片配料:土豆、剁椒適量、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量、豬油適量做法:1.土豆洗淨去皮,切成片;2.鍋…

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大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。離過年就剩2天了,大家年貨都準備好了嗎?在我們當…

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肉絲炒空心菜材料:空心菜梗、豬裡脊肉、胡蘿蔔、大蒜、生抽、鹽、澱粉做法:1.將肉切細絲加入適量澱粉和水…

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油爆蝦球材料:鮮蝦350克、香蔥1根、姜2片、大蒜2瓣、小米椒1個、番茄醬1大勺、花雕酒1大勺、生抽1.5大勺、白糖…

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食材黃瓜,,雞蛋,鹽,油,蔬之鮮,做法1、黃瓜洗淨切片,雞蛋打散。2、鍋中放油,等油熱了倒入蛋液。3、嫩…

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我們在形容一個人身體健碩的時候,總會用“壯得像頭牛”這句話,好像牛就成了強健的代名詞,同時,父母對孩…

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【幹鍋牛蛙】食材:牛蛙,蓮藕,土豆,萵筍,香菜,豆瓣醬,蒜,姜,八角,十三香,蔥,花椒,幹辣椒,花椒…

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今天給大家分享這道板栗燒鴨肉。需要的食材:鴨肉板栗生薑蒜蔥花椒八角香葉桂皮啤酒料酒生抽老抽白糖鹽胡椒…

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July20,2019材料:土雞腿2只,老薑1根,米酒1碗,枸杞10克,鹽1匙,黑麻油3大匙做法:1.先將雞肉切塊洗淨並汆湯後…

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