【胭脂蘿蔔】蘿蔔有“小人蔘”之稱。食用蘿蔔的好處人人皆知。《本草經疏》認為,蘿蔔熟者可“下氣消谷,祛…

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川菜是中國的八大菜系之一,在國內外都享有著很高的聲譽,有著“食在中國,味在四川”之說。人們往往認為川…

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糖醋五柳炸蛋食材:雞蛋;酸甜醬菜;洋蔥;辣椒;澱粉;糖;米醋;香醋;醬油;料酒;澱粉做法1、小碗中加…

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一、乾煸黃金土豆絲食材:土豆絲400克、花椒、加碘食鹽、幹辣椒、香醋、大蒜、生薑、芝麻香油做法:1、土豆…

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從廚幾十年的大廚,總結出8條做菜訣竅,一條比一條實用最近這個特殊時期,大家每天宅在家裡都在幹什麼呢?…

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宜賓燃面是四川宜賓地區著名麵食,是以煮好的麵條配以蔬菜及多料油拌制而成。因製作時油溫較高,食時不帶湯…

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在家不外出“全民坐月子”的日子,為了加強自身的抵抗力和免疫力,飲食和運動要兩手抓,吃好喝好的同時,加…

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這款油鹽燒餅,可以說是無餡的酥皮點心,也就是酥皮,將製作簡單化了,在油酥里加點鹽和蔥,因此也可叫做蔥…

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#吃在四海八方##春節宅家吃什麼,贏精美獎品#雞胗是一種很美味的食物,新鮮的可以單獨的拿來炒菜,也可以醃…

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#吃在四海八方##春節宅家吃什麼#花蛤算是很常見的海鮮了,一般都是用來熬湯喝,或者是炒菜吃也行。它做出來…

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羊肉丸子湯材料:羊腿肉、花椒水、蔥姜水、料酒、生抽、鹽、生粉、香油、蛋清、香菜、白蘿蔔片做法1.羊腿肉…

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自從老家回來以後,就一直宅在家裡了,除了買菜基本不出門了,以前工作忙,老公週末也很少能待在家裡,現在…

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最近吃涼皮的人多了起來,在陝西而米皮非常受歡迎,是利用米為主要原料,通過一系列的蒸制加工,做成的一種…

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相信絕大多數的朋友都喜歡吃雞爪,不管是日常拌飯還是娛樂之餘的點心小吃,只要啃上了雞爪,就肯定停不下來…

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山椒兔柳材料:兔柳、滑菇、水發木耳、青紅椒、野山椒節、薑片、蒜片、鹽、料酒、味精、生粉、油做法:1.把…

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青椒雞雜原料:雞雜(雞胗、雞胗把、雞腸等)250克,二荊條青椒圈100克,紅美人椒圈50克,子薑絲20克,鮮花椒10…

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辣椒炒涼薯材料:涼薯、辣椒、豬肉、孜然粉、醬油、鹽、雞精做法:1.豬肉切好,用孜然粉、醬油拌勻,醃製10…

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中國的美食也算是世界聞名了,現在也越來越多的人開始接觸中國美食。不過由於某些原因,很多老外一直一位一…

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今日立春,又是一年春回大地,冰雪消融,草本初萌,相信疫情也會控制,相信明天會更好。經過這次的冠狀狀病…

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燉羊肉不要一開始就焯水,多加這1步,不然很容易把羶味鎖到肉裡。冬天也已經是到來了,所以我們也總會吃一…

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