"關於麻婆豆腐的起源，清人周詢所著《芙蓉話舊錄》的記載最為詳盡："（成都）北門外有陳麻婆者，善治…

2020-1-8 325

用料：泥鰍250g、豆腐250g、姜1小塊、大蔥1段、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉少許、鹽少許；做法1.泥鰍放入塑料袋中…

2020-1-7 2041

紫薯粉蒸肉：粉蒸肉[1]清代詩人袁枚在《隨園食單》中為一道江西菜品[2]，於中國南方（如四川、重慶、湖南、江…

2020-1-7 310

泡腳好，泡腳爽，泡腳能美顏，泡腳能長壽。泡腳問題天天說，還是有網友覺得不夠詳細，那麼今天張醫生再來詳…

2020-1-7 51

零失敗酸甜爽脆醃黃瓜的用料黃瓜3根香菜2根蒜4瓣姜4片小米椒1個花椒10-15粒碎冰糖1湯匙鹽（黃瓜出水用）3勺生抽…

2020-1-7 2232

這個川式鮮炸酥肉在我們店裡算是個必點菜，很多顧客來了都會先點上這個，不用涮鍋，直接拿著吃，酥脆鮮香，…

2020-1-7 1955

鹽焗也是一種常見的烹飪方式，比如大家常吃的鹽焗雞、鹽焗鹽等等，食鹽輔以幾種常見的香料（香葉、桂皮等等…

2020-1-6 662

為什麼現代人的病那麼複雜，那麼難治？因為他們體內有溼，體外的邪氣總是和體內的溼氣裡應外合，糾纏不清！…

2020-1-6 28

其實一個月適量吃幾次豬肝，對我們的身體是很有好處的。下面菜菜就教大家吃豬肝的正確方法！豬肝的營養價值…

2020-1-6 84

餃子是中華傳統美食，距今已經有一千八百多年的歷史。現今餃子不僅是一種美食，更是文化的一部分。相傳餃子…

2020-1-6 499

【準備食材】舟山帶魚，蔥，姜，蒜，花椒，大料，胡椒粉，料酒，鹽，糖，紅燒醬油。【製作方法】1，將買回…

2020-1-5 2316

鍋包肉原料主料：豬瘦肉調料：油、鹽、醬油、白糖、花椒水、醋、味精、澱粉、蔥片、薑末、蒜片。製作過程1.…

2020-1-5 1127

適當吃一些提升的飲料或者食物對於我自己來說，咖啡和茶是可以起到提神的作用的，所以在需要長途開車的時候…

2020-1-5 294

製法1.牛蛙宰殺治淨，剁成塊，納盆加入姜蔥汁、胡椒粉和料酒碼味幾分鐘，隨後加入溼生粉拌勻。老豆腐切成塊…

2020-1-5 1064

涼粉草這種在廣東夏日中最為常見的消暑食品，但是似乎它與我們常說的滷水並沒有太多的關係，而今天小鳴要聊…

2020-1-4 523

人們都說，靠近水邊就一定會有人類的文明，所以水邊的飲食文化也在這樣的文明中，得到傳承和創新。魚，在水…

2020-1-4 1249

首先感謝您閱讀我的美食短文，在這裡，我衷心的祝願每一位朋友：身體健康、事業順利、闔家安康！如果您想了…

2020-1-4 104

2019年就這樣就去了，還有二十天就要過年了，那麼必不可少的就是家家戶戶的年豬了。但是怎麼存放呢？就成了…

2020-1-4 1093

愛吃魚的童鞋注意了，一道川菜酸菜魚即將出場，年夜飯的餐桌上一定是少不了魚的，因為它預示著年年有餘，趁…

2020-1-4 1017

許多人一到冬天，就手腳冰涼，可能你就是其中一位，今天教你一招，輕鬆搞定手腳冰涼！另外，還有十多種秋冬…

2020-1-3 290