請問：這是誰的爺爺？以前天天吃不飽怎麼熬成的爺爺？按道理早就應該餓壞了吧？要不，此爺爺說的是解放前吧？

我從小生活在北京的一個大雜院，有二十多戶人家，跟我一牆之隔的鄰居家有六個孩子，男主人在一個集體所有制企業上班，他當時工資挺高的有六十多塊錢，女主人在家沒工作，就在街道領些零活，如糊火柴盒，繡花手絹，剝豆子等等，吃的伙食不好，穿的也差，老大穿過給老二穿，再給老三穿，破了補補再穿，但是沒餓著沒凍著，該上學上學，有病該上醫院上醫院，一個人上班養八囗人一大家子，我們院二十多家，不管家裡人口多還是人口少，沒聽見誰家說吃不上飯捱餓了，這就是我的親身經歷，存在差別可能跟地區有關吧。

我也是那個時候過來人，我們國家只有三年困難時期真的捱過餓(既59，60，61年)，其餘年份也基本上能吃飽，當然全國很大，有的地方區域性遭災捱餓也是有的。另外，那時糧食普遍產量低，加之人的食量大(由於菜類肉食很少)，象我們這裡靠天吃飯的地方，有些年天旱減產也會挨俄。但是，一有災國家就給我們救濟糧，也沒有餓死人，說經常吃不飽飯，那是不實際的。

一方面是產量不高，另一方面是大部分糧食都交了公糧，留給自己的就很少了。

以前產量少，小麥一茬畝產正常也就300斤，現在畝產1千朝上，這些都是科技進步的結果，以前靠天吃飯，現在一般的旱澇災害也都能克服不至於減產太多，原來吃不飽確實跟生產力水平低有關係。

確實吃不飽，吃不飽就是吃不飽！別講客觀，什麼還賬等等，欠下賬不還行嗎？不還是自己欠的嗎？聯產承包第一年就吃飽了，而且有餘糧。越窮孩子越多，吃飯和餵豬一樣，連湯帶菜搶著吃，一年的糧食多半年就沒了。總是到糧食灌漿時斷頓，這還是糠菜摻合著吃，所以說青黃不接。

我也親身經歷過，我和共和國共庚，聽父輩講再苦再餓比舊社會強十倍，居有其屋，耕有其田，天天出工，幫自己做事，比做長工打短工自由。糧食產量低，南方種雙季水稻畝產800斤算跨要，那時一無雜交水稻，二無化肥，三無農藥。當然長不出好莊稼，那時三無農民身體卻很健康。

說實話，是真的窮啊！我們是一般家庭，回憶估計，一家五口，積蓄可能有幾十塊錢吧……

我經歷過那個年代就知道了。那年頭，確實吃不飽。為什麼？

當時的稻田，生產率極低，每畝三四百斤。我家七口人，有三畝地，你說怎麼吃得飽呢？！

一年吃不了幾次肉，肚子裡沒有油水，肚子刮，感覺就很餓。我曾經每晚吃四碗米飯，而且是那種大碗。

當年，每家都養有一兩隻豬，還有牛、雞、鴨等，不多，放養，必須到節日才能吃。

養豬可不像現在，很辛苦的。一個家庭也只能養一兩隻，到春節了才能殺年豬。

當時生產效率極低。我媽每天早上天黑就起來，要到兩公里外的地方挑水。

挑水，對現在的年輕人來說，真是不可思議！可是，當時很普遍，家家有水缸，戶戶有水桶，沒有水龍頭，沒有自來水，我們小小年紀就去挑水了。

當時還沒有洗衣機，每天媽媽都要挑著兩桶衣服到河裡去洗。挑完水，洗完衣服，就到中午了。

所以，生產效率低，吃得又多，總感覺吃不飽。

哪裡像現在，每餐都有肉，無肉不歡。不用挑水，擰水龍頭水就來。現在種雜交水稻，畝產上千公斤。就是在大山裡，也能種稻谷。

你想想看，這麼高的產量，吃不完又可以餵雞餵豬。

我的老家，有一個養豬場，自動化、機械化養殖，每個農民可以養兩萬頭！

如此大的生產力，不吃到撐了才怪呢！

總的來說，當年吃不飽，不是不種莊稼，主要是：

當時科技水平低，生產率低，物質極度缺乏。食物單一，肚子裡沒有油水，所以感覺餓。種莊稼，產出率低。一個農民只能養活自己及子女。現在機械化生產，一個農民能養上萬人。

從1949年解放到1980年單幹，31年時間，中國的糧食總產增長了兩倍，人口翻了一番，人均壽命翻了一番。從1980年單幹到現在42年時間，中國糧食總產增長了一倍多一點兒，人口只增長了不到二分之一。有資料為證。

你爺爺說的天天吃不飽要是說解放前那是事實，要是說是新中國成立後，那是昧良心。即使是三年嚴重的自然災害也不存在天天吃不飽的問題，在農村按人口每人每年幾百斤口糧不少，只是各地標準不一樣。覺得一二三先生的評論很中肯，實事求是。新中國是在極貧極弱的環境下站起來，前進中的困難可想而知。不過在毛主席的英明領導下逐步發展壯大，人民生活從根本上得到改善，由吃不飽到吃得好。這才是歷史事實。否認事實真象，就是忘恩。

我五O年生，從我記事以來，剛建國時間不長，糧食是緊張些，但也沒有到了有些人說的天天吃不飽，餓肚子比舊社會還嚴重！

我70年生人，不知算不算爺爺輩，生活在土地廣袤的吉林東部。1980年以前，生產力低下，沒有農機、除草劑，種地極為繁重，一個壯勞力剛鋤完一塊地草，回頭地又荒了，又得起壟、除蟲，根本打理不了多少莊稼，加之種子技術不行，化肥量小單一，糧食產量極低。所以儘管到處綠水青山、棒打狍子瓢舀魚，但糧食主要是玉米且只能吃小半年，其他時間段只能用土豆、角瓜、灰灰菜充飢度日。

前三十年說天天吃不飽不客觀，要說吃的不好是真實的。

我們那個地方盛產紅薯，由於是半山區，靠天吃飯。其它作物產量很低，遇到天旱甚至顆粒無收。只有紅薯耐旱，只要苗根沒有旱死，只要下場透雨繼續生長。同時，紅薯是五斤頂一斤糧食。比如說每人每年4OO斤口糧，摺合成紅薯就是2O00斤，吃飽肚子是沒問題。但是一年到頭吃紅薯，儘管紅暮的吃法有十幾就，但品種單調，怎麼個吃法也是難吃，也有些小雜糧，很少，至於說大米白麵只有逢年過節吃上一兩頓。

更談不上吃的好。

應該說，農村的改革徹底解決了吃飯問題。不僅吃得飽而且吃的好。這個變化是天翻地覆的。

所以說，改革開放的偉大成績是不可否認的。

改革前三十年，生活雖然艱苦，但那是創業階段，這也是歷史發展的必然，沒有過去的艱苦就沒有後來的幸福。

因為生活艱苦而否定前三十年那是沒有良心。

交公糧，地少人多機械化程度低。畝產量低。

現在的年輕人根本不懂為什麼吃不飽飯，你說他們種莊稼，他的莊家總得很大，無語，有很多東西你們不知道啊！

你說爺爺常說以前天天吃不飽，問難道那時候地裡不種莊稼嗎？我從三個方面回答：

一是莊稼產量低。在生產隊時期，生產力落後，農活全靠人力和畜力，糧食產量也很低，以小麥為例，一畝地能有三百斤收成，就是一類好地，三類地每畝麥也就百兒八十斤，大部分土地的產量都在200斤左右。小麥收穫後，挑上等好麥交售愛國糧，生產隊要留種子糧和儲備（挖河等大工程）糧，每口人能分百斤以上的就是好地方，每人分到百斤以下的鄉村非常的普遍。試想，一口人一天平均二兩小麥，不要說家裡辦什麼事，即便是隻吃飯也難以維持下去。

二是科技較落後。過去，科學技術不發達，沒有高產的種子，很多時候都是重複繁育，打了小麥後，挑些顏值高的留種子，麥穗上的籽粒少的很，農民俗稱＂蠅子頭＂；農諺說，糧食是朵花，全靠糞當家，沒有化肥，只有土糞肥，土糞肥的數量也很有限，莊稼自然生長，低產量是必然的；農田水利條件差，基本上是靠天吃飯，沒有水泵，大口井是鐵鏈子水車，需要牲口拉，工作效率低的可憐。另外，雖然莊稼病蟲害少，但也不是沒有，即便是發生了病蟲害也沒有什麼藥可以防治。

三是口糧不夠吃。前面說過，過去的農業生產，由於生產力和科學技術落後，幾乎是傳統的，原始的，糧食產量非常的低，除了交公糧和集體留存，能分到農民手裡的糧食，一口人也就是百十來斤，就小麥而言，別說吃白麵饃，擀麵條也喝不了多少頓，加上秋季糧食，一口人每天的口糧也不足半斤，紅薯就成了農村人的主食，紅薯湯，紅薯饃，離了紅薯不能活，一些地力差的地方，連紅薯也吃不了，挖野菜，吃樹葉，只要是地上能吃的東西都吃了。

沒有良種，沒有化肥，產量低；原始耕種，人的體力消耗大，吃的相對也就多。

你說的以前是什麼時代？解放前餓死人是常事，死個人如死個螞蟻。解放後中國白手起家，五十年代靠天吃飯，吃不飽在有的地方是真的，但為了你們下一代精神飽滿，熱情洋溢，幹勁十足，打天下、守天下哪有不吃苦的？艱苦奮鬥我們樂在其中。現在我們給你們基礎打好了，日子好過了，你們說我們壞話，這叫沒良心。

怪不得你提出這樣的問題，原來是遺傳！