酸菜魚用料:鯉魚,酸菜四川泡菜味。調料油,鹽,味精,黃酒,胡椒粉,泡辣椒,幹澱粉,蔥,姜,蒜、幹辣椒。做法:1.收拾好…

2019-10-1 65

》》魚片為什麼要上漿？給魚片上漿是製作水煮魚或酸菜魚等菜品其中一步很重要的工序，魚片充分上漿可以使做…

2019-9-30 88 1

魚類的味道方面也是很鮮美的，另外一個方面要說的就是營養方面了，它的價值也是相當高的。魚肉裡面的蛋白質…

2019-9-30 54

說到魚肉的話，大家都是特別的熟悉的，因為在我們的生活中有很多的人也都是特別的喜歡吃魚肉的，而且在我們…

2019-9-29 323

【酸菜魚】酸菜魚是一道融和了多種味道的菜品，酸菜魚湯底講究口感醇厚，味道以鮮、辣、酸為主，魚片講究嫩…

2019-9-28 259 8

話說都過了一個多月了，這個豬肉價格還是沒有降下來，前幾天隨便買了點五花肉不到半斤就要15元，不得不說真…

2019-9-28 437

脆皮烤鴨【準備材料】鴨子、蜂蜜、甜麵醬、麵粉【具體做法】如下1.鴨子半隻600克,用開水燙一下,這是脆皮的關…

2019-9-28 52

說到日本，我想每個人都應該非常熟悉，因為日本跟我們國家同樣都是屬於亞洲國家，彼此之間相距不遠，日本的…

2019-9-28 994

做酸菜魚時，為啥魚片總是碎？教你一招，做出來的魚片嫩滑有韌性！酸菜魚現在在我們的日常生活中也是非常的…

2019-9-28 50

能隨便說出中國菜簡單的一定是外國人，原因很簡單：因為他們根本就不了解中國菜，僅僅是外國的中餐館裡吃過…

2019-9-27 1056 4

1、吃慈禧每天的三餐一頓飯光菜必須有一百多道，葷素搭配，不得重樣。飯後的小點心也是必備的，大約要有五…

2019-9-27 3809

用料：鯉魚一條（小編建議選大一些的刺少）、六月鮮生抽、蒜瓣一把、蔥三根、薑片三片、花椒十幾粒、紅尖椒…

2019-9-27 29