番茄和這魚是絕配,鮮嫩無刺,酸甜暖胃,湯汁超下飯,多吃還不胖進入11月,天越來越冷,晚餐不喝點帶湯汁的…

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每一個行業,都留下了前輩們的血淚經驗,廚師這個行業也不例外。以下這6個廚界前輩們總結的潛規則,廚師們…

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天氣越來越涼,沒有什麼比在寒冷的天氣裡吃上一頓火鍋更治癒人心,而中國的火鍋也可謂是五花八門,不同口味…

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有些人吃完飯後習慣喝上一碗湯,今天介紹5道適合糖尿病患者也能喝的湯品,主打食材健康與少鹽少油的特質,…

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農家小炒肉食材:五花肉、青紅椒、蔥段等做法1、五花肉洗淨、切片,青紅椒切塊,青蔥切段,蒜切片,姜切末…

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行色匆匆的日子裡,並不是所有時候都有人陪伴。漫漫人生,獨處的時候總是佔據了大部分的時光,一個人看書、…

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星期天閒來無事,與朋友一拍即合,再次赴濟寧小南門回民一條街吃清真菜。四個人,四個熱菜,兩個冷盤,一盤…

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在北京這個高階人群聚集的城市,必然催生極盡奢侈的高檔餐廳,為這些特權特殊人群提供服務。在北京就有十家…

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說起中國的飲食文化,用博大精深來形容絕對不為過。在這個自成體系的飲食文化中,以刀工為首的各種烹飪手法…

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俄羅斯東北的氣候非常特殊,這裡有最冷的村鎮,住在這裡的人們,已經習慣了這裡的氣候,他們的生活方式看起…

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紅燒土豆燉雞腿材料:小雞腿8個,土豆2個,青紅椒各1個,白糖5g,老抽20ml,醬油15ml,料酒適量,花椒5g,薑片5g…

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一、毛血旺食材鴨血250克、黃豆芽150克、萵筍100克、黑魚片100克、黃鱔100克、火腿150克、蔥30克、薑片10克、大蒜30…

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孕婦要多吃魚,這大概很多人都知道。所以今天做一道魚,用一條鱸魚做兩道菜,一個魚骨豆腐湯,一個清蒸魚片…

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不知道大家有沒有吃過南韓或者日本的一些料理,如果吃過的朋友們肯定都知道這兩個國家的料理在全世界都是出…

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魚肉鮮美,營養豐富,特別適合老人、小孩、孕產婦食用。而且魚肉高蛋白,低脂肪,吃起來沒有心理負擔,多吃…

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這鍋湯紅紅火火恍恍惚惚來自貴州的番茄酸湯毛辣果帶來6倍酸爽老壇祕製3000小時獨特益生菌調節腸道鮮甜醇正能…

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秋天的氣候異常乾燥,在這個進補的季節裡,飲食上應避免過量食用辛辣油炸的食物,要多吃一些清淡滋補的菜餚…

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酸菜魚,作為一道很常見的川菜。因其味,鮮,香,魚肉嫩,所深受很多人的喜愛。今天,小編有空給大家分享,…

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北京餐飲老字號豐澤園有89年的歷史,因為小說中的勵志創業故事,讓90歲的姥爺特意來北京品嚐這家山東風味菜…

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【魚片炒制不碎法】選擇質地新鮮的黃魚、青魚或娼魚,順魚刺批下魚片。用適量的鹽、蛋清和生粉拌勻上漿。當…

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