豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能，在古代人們就稱豆腐為“小宰羊”，認為豆腐的白嫩…

2019-10-13 239

回鍋肉是一道傳統川菜，四川家家戶戶都能製作，其特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。接下來就向大家介紹…

2019-10-13 84

今天小狗要介紹一本，2018年特別火的書！火到什麼地步呢？這本書在短短一年裡，就在豆瓣收穫了14000多個評價，…

2019-10-13 13402 8

看到一塊豆腐，我們腦海中想起的第一道菜是什麼呢？作為廚師的我，見過最多用豆腐烹飪出來的菜餚，就是“麻…

2019-10-13 170

回鍋肉，作為川菜系列的代表之一，其口味獨特，色澤洪亮，肥而不膩，味美下飯。對於食慾不佳的人們來說，川…

2019-10-12 441

導語：在中國有很多地域美食，這些美食中有一樣地區美食你絕對吃過，就是川菜中的一種，這個菜去了四川是一…

2019-10-12 282

導語：又到了小編為朋友們說美食的時間了，今天小編要分享的是一道永遠都吃不膩的川菜——粉蒸鴨。川菜一直…

2019-10-12 14

聽說通州開了個川菜館子，環境優美氣氛閒靜，聽了朋友的推薦到了現場，吃完之後批評是：過癮！正經的川菜上…

2019-10-12 45

想必大家都知道這國宴就是一個國家最高規格，而且是最高等級的宴席。這樣的宴席是用來招待外來賓客的，所以…

2019-10-12 82

一提到川菜，大家首先想到的肯定是紅彤彤的辣椒，熱騰騰的火鍋，但是實際上川菜並非只有香辣二字可以形容，…

2019-10-10 37

隨著社會的發展，時代的進步，不用出國門就可以吃到全國各地的美食，因為每個國家都有著不同的飲食文化，所…

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中國菜餚在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽…

2019-10-8 115

經常去日本工作或旅遊的人或許會發現，日本街頭有許多標註著“正宗中華料理”旗號的飯店餐館，很多日本人會…

2019-10-8 171

虎皮青椒是以青椒為主要原料製作而成的一道佳餚，屬川菜系列！因青椒表面炒的有些焦糊，表皮發皺，象老虎的…

2019-10-8 104

2019年北京一共有20.4萬家餐館，其中關門11.4萬家，新開8.5萬家，廣東、重慶、上海、成都等20個城市餐飲店的新開…

2019-10-7 831

哈嘍，大家好，我是肉小！我們又見面了！今天給大家介紹得美食是成都得一種特色的“回鍋肉面”特別得好吃！…

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美式中餐是在美國發展起來的一種中餐，這些食物和我們吃的傳統中國菜有很大不同，區別在口味、烹飪方式、食…

2019-10-5 748

隨著飲食的變遷，火鍋深受福斯的喜愛，俗話說“有什麼問題是一頓火鍋不能解決的，如果有，那就兩頓。”根據…

2019-10-4 33

回鍋肉是一道十分有名的川菜，我身邊很多有名的川菜師傅都一提到川菜，都會講到【回鍋肉】，正宗的回鍋肉肥…

2019-10-4 996

隨著社會的不斷髮展，我們的生活水平也提高不少，簡單的吃穿用度不用再發愁，和之前的生活想比，好了不是一…

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