無論是誰提起川菜,第一個想到的菜就是《回鍋肉》。《回鍋肉》這道美食乃是川菜的“當家花旦”。《回鍋肉》…

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麻婆豆腐:營養豐富,麻而不辣,嫩而鮮香,非常好吃豆腐各種做法多樣而且百吃不膩,也是最為常見的家常菜之…

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回鍋肉選取5花肉或者坐尖肉1冷水下肉,加入大蔥,花椒,薑片,少許白酒。大火燒開,煮至肉剛熟即可,待肉涼…

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辣子雞,是一道經典的四川特色傳統名餚菜。營養豐富,味道鮮美,深受各地人們的喜愛。此菜成菜色澤棕紅油亮…

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蒜泥白肉這道菜可能許多人都聽過,這畢竟是曾經風靡一時的下酒菜,但是會做的人卻非常少,這是一道正宗的川…

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現在我們國內的美食有很多外國人都非常喜歡吃,而且每個地方都有代表性的美食,它就是當地的一個代表性名片…

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口水雞口水雞作為四川的一道地道美食,其特點,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身。有“名馳巴蜀三千里,味壓…

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南瓜肉臊焗鮮鮑製作:1、把鮮鮑魚宰殺治淨,在每隻的肉面剞花刀後,入盆加少許老抽上色,待下入油鍋拉油至…

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夫妻肺片色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口,“夫妻肺片“被評為“中國菜”四川十大經典名菜。通常以…

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作為非常驕傲的中國人,在吃這方面從來就沒服過別人。中華地大物博,只要所能看見的不管是哪個物種中國人都…

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今天為大家介紹12款不是家常菜的川菜,款款讓顧客垂涎欲滴!其中一定有你沒做過的值得學習收藏哦~鮮椒(火巴)…

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川菜是歷史悠久、地方風味極為濃厚的菜系。它品種豐富、味道多變、適應性強,素有“一菜一格,百菜百味”之…

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1.西苑飯店旋轉餐廳西苑飯店旋轉餐廳是北京較早的一家旋轉餐廳,身著亞洲各國傳統服裝的服務員為你提供服務…

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對於糖尿病患者來說,飲食是需要特別注意的,雖然說,確實沒有什麼食物是完全不能吃的,但對於那些容易引起…

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