本文是一篇關於營養學基礎理論的作品,作者儘量以平白的語句敘述。你能從中了解有關食物的多方面資訊,雖較…

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豬油是中國傳統的食用油,一般是由豬板油提煉出來的,做飯炒菜用豬油可比用植物油香多了。過去物資匱乏,豬…

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傳統的養生方式講究吃飯只吃七分飽,認為這樣既能保持身材勻稱,又能延長壽命。那麼這個說法有科學依據嗎?…

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西蘭花(Broccoli)俗稱綠菜花,是老百姓餐桌上常見的一種十字花科蔬菜。西蘭花不僅富含膳食纖維、多種維生素…

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說起“大雜燴”,很多人就會想到“東北亂燉”,就是將很多菜混在一起燉熟,裡面有排骨、玉米、南瓜、豆角、…

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每逢過年過節,年輕人最煩的是父母的催婚、催嫁以及種種的“嘮叨”!但是有一種“嘮叨”你還真應該認真聽...…

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現代社會,由於競爭激烈、壓力增大,人們的大腦普遍疲累而缺乏生氣。為了保持年輕而充滿創造力的頭腦,現代…

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在家做菜的人都會有一個習慣,擇菜時把根莖類蔬菜的葉子棄之不用,比如我們常見芹菜葉、萵筍葉、紅薯葉、蘿…

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春天本來是中醫傳統的養肝季節,可疫情的出現,讓大家對養肺的熱情空前高漲,養肺的各種食物也受到關注。梨…

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近日,政協第十三屆全國委員會提案委員會委員,中國農業科學院原黨組書記、研究員,國家食物與營養諮詢委員…

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很多人不清楚高危HPV的危害,也有很多人感染了高危HPV覺得很焦躁,很害怕。高危HPV能引起宮頸癌、尖銳溼疣等疾…

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胡蘿蔔降低患癌風險當有人提到“健康食物”時,最先浮現在你腦海中的會是什麼?很多人會想到胡蘿蔔。近來的…

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有很多人都知道,肚子脹是很難吃下東西的,坐著也不舒服,躺著也不行的感覺更是讓人們難受。對於寶Bora說,…

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時間有限,其實要說起營養,真的很簡單,聰明的你應該已經找到精髓了。但是說起來營養,又可以用一輩子去說…

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有句話是這麼說的:愛吃肉只是人類本能,吃素才是高階品味。素食主義成為養生潮流中不可忽視的一朵浪花。哪…

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大家都要保護好自己!當前新型冠狀病毒肺炎流行,病毒毒力、個人易感性和抵抗力是發病的關鍵,良好的個人營…

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洋蔥能抗癌說到洋蔥的功效,毫不疑問非抗癌莫屬。許多公開發表的精彩研究都證實吃洋蔥會預防胃癌。一篇刊登…

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都什麼時候了,還說好好吃飯?新冠病毒還處在爆發期,面對疫情爆發除了戴好口罩、加強消毒、減少外出、不參…

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新冠肺炎以來,不少人都跟風搶物資,也不去看它管不管用,搶了再說,好像搶到手用上了,就能抵禦病毒了。先…

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人每天都要從的食物裡獲取各種營養素。攝食的某種營養素過多或/和過少都會導致血壓穩定或升降,從而對預防…

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