本文是一篇關於營養學基礎理論的作品，作者儘量以平白的語句敘述。你能從中了解有關食物的多方面資訊，雖較…

2020-3-4 66

豬油是中國傳統的食用油，一般是由豬板油提煉出來的，做飯炒菜用豬油可比用植物油香多了。過去物資匱乏，豬…

2020-3-4 92

傳統的養生方式講究吃飯只吃七分飽，認為這樣既能保持身材勻稱，又能延長壽命。那麼這個說法有科學依據嗎？…

2020-3-2 154 1

西蘭花（Broccoli）俗稱綠菜花，是老百姓餐桌上常見的一種十字花科蔬菜。西蘭花不僅富含膳食纖維、多種維生素…

2020-3-2 35

說起“大雜燴”，很多人就會想到“東北亂燉”，就是將很多菜混在一起燉熟，裡面有排骨、玉米、南瓜、豆角、…

2020-3-1 919

每逢過年過節，年輕人最煩的是父母的催婚、催嫁以及種種的“嘮叨”！但是有一種“嘮叨”你還真應該認真聽...…

2020-2-27 17

現代社會，由於競爭激烈、壓力增大，人們的大腦普遍疲累而缺乏生氣。為了保持年輕而充滿創造力的頭腦，現代…

2020-2-26 50

在家做菜的人都會有一個習慣，擇菜時把根莖類蔬菜的葉子棄之不用，比如我們常見芹菜葉、萵筍葉、紅薯葉、蘿…

2020-2-24 13846

春天本來是中醫傳統的養肝季節，可疫情的出現，讓大家對養肺的熱情空前高漲，養肺的各種食物也受到關注。梨…

2020-2-23 104

近日，政協第十三屆全國委員會提案委員會委員，中國農業科學院原黨組書記、研究員，國家食物與營養諮詢委員…

2020-2-22 59

很多人不清楚高危HPV的危害，也有很多人感染了高危HPV覺得很焦躁，很害怕。高危HPV能引起宮頸癌、尖銳溼疣等疾…

2020-2-21 24

胡蘿蔔降低患癌風險當有人提到“健康食物”時，最先浮現在你腦海中的會是什麼？很多人會想到胡蘿蔔。近來的…

2020-2-20 1966

有很多人都知道，肚子脹是很難吃下東西的，坐著也不舒服，躺著也不行的感覺更是讓人們難受。對於寶Bora說，…

2020-2-20 43

時間有限，其實要說起營養，真的很簡單，聰明的你應該已經找到精髓了。但是說起來營養，又可以用一輩子去說…

2020-2-19 12

有句話是這麼說的：愛吃肉只是人類本能，吃素才是高階品味。素食主義成為養生潮流中不可忽視的一朵浪花。哪…

2020-2-19 95

大家都要保護好自己！當前新型冠狀病毒肺炎流行，病毒毒力、個人易感性和抵抗力是發病的關鍵，良好的個人營…

2020-2-18 21

洋蔥能抗癌說到洋蔥的功效，毫不疑問非抗癌莫屬。許多公開發表的精彩研究都證實吃洋蔥會預防胃癌。一篇刊登…

2020-2-18 1519

都什麼時候了，還說好好吃飯？新冠病毒還處在爆發期，面對疫情爆發除了戴好口罩、加強消毒、減少外出、不參…

2020-2-16 35

新冠肺炎以來，不少人都跟風搶物資，也不去看它管不管用，搶了再說，好像搶到手用上了，就能抵禦病毒了。先…

2020-2-16 10

人每天都要從的食物裡獲取各種營養素。攝食的某種營養素過多或/和過少都會導致血壓穩定或升降，從而對預防…

2020-2-16 291